DSC05458.JPG

牛角除了燒肉外..現在也開了火鍋店搂

飄洋過海的溫野菜shabu shabu..經歷上次撲空無位..這次我可先訂位了

http://www.onyasai.com/

★涮涮溫野菜/台北市忠孝東路4段177號2樓/02-27526301平日17:00~23:30;假日12:00~23:30/收一成服務費

DSC05304.JPG

地理位置超好..不想吃牛角燒肉的..就往溫野菜火鍋走

DSC05323.JPG

超多樣化的鍋底

DSC05308.JPG DSC05309.JPG DSC05310.JPG DSC05330.JPGDSC05329.JPGDSC05327.JPG

店門口就很有日本味

DSC05311.JPG

最近是雜誌的美食新寵兒

DSC05318.JPG 

環境很不錯~有半開放式小包廂

DSC05321.JPG DSC05317.JPG

座位很多~但假日還是要訂位比較保險  

DSC05332.JPG

還有零售購物袋(這好像不是很拉風~要是集點送比較吸引人)

DSC05334

假日只有套餐可選~平日1-4才有吃到飽~當然不能白白便宜了平日訂位

DSC05335DSC05336.JPG

menu也很有質感

DSC05337.JPG

餐具跟紙巾當然也是

DSC05339.JPGDSC05350.JPG 

醬料區(桌上沒有壽喜燒醬及白開水.這些都是要請服務生幫忙)

DSC05340.JPG

桌與桌間~還有小竹簾隔開

DSC05341.JPG DSC05352.JPGDSC05342.JPGDSC05353.JPG

我的正後方是廚房

DSC05343.JPG

不同價格有不同肉品可選

從最便宜的399(無肉)

接下來就是599..(無牛.台灣豬肉)

649..今天的選擇(牛五花.牛菲力.豬五花.豬梅花.雞肉)

699..就是多兩款大麥豬肉

799..多了黑毛和牛一份

+299可以享有暢飲啤酒

DSC05344.JPG

少見那摩多樣化的開胃小菜

DSC05345.JPG DSC05346.JPG

我對於多大麥豬沒太大興趣

但是花799吃一盤黑毛和牛又覺得奢侈

所以有牛肉可吃即可

DSC05347.JPG

鍋底的部分最後可以煮成雜炊..豆乳聽說有點可怕

我愛擔擔麵..當然要選四川鍋底的湯

吃到飽還有甜點可挑

??溫野菜冰淇淋..夠吸睛了吧

DSC05354.JPG

我很愛壽喜湯底..當然另一鍋是壽喜鍋

蛋只附上一顆(一人)

DSC05355.JPGDSC05358.JPG

我不太喜歡它們已經把蛋打好

因為蛋的新鮮要看蛋的平整及厚度還有蛋黃的立體程度

DSC05359.JPG

很特別的瀝料碗(涮完的菜跟肉..先放在上面)可以讓碗看來乾淨些

DSC05360.JPG

自行磨碎的白芝麻

DSC05362.JPG

一壺胡麻醬..只能說..乾杯的黑毛屋芝麻醬已經是王牌了..沒人可匹敵

http://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/332012531

DSC05364.JPG

雞肉漿有兩款(一種是原味.另一種是加入九層塔)

DSC05365.JPG DSC05368.JPG

先上一盤牛五花跟下方的豬梅花

油花不算太美

DSC05369.JPG 

還有擔擔麵..自己煮..裝盤可愛ㄟ

DSC05373.JPG DSC05374.JPGDSC05378.JPG

涮過的牛五花不那摩肥肥可怕

肉質還可以

DSC05371.JPG DSC05377.JPG

沙漏..是用來煮麵的計時器

飲料喝到飽...選擇無敵多

我喝了葡萄可爾必思

DSC05380

梅花豬很大一片

我煮了兩款口味

四川不適狠辣~就是多股香氣

壽喜燒煮的豬肉~因為油花不足~我就沒沾蛋液了

DSC05381.JPG DSC05385.JPG DSC05386.JPG

牛菲力+牛五花個再來一盤

牛菲力的紅肉比較多

牛五花比第一盤美

DSC05387.JPG DSC05388.JPG DSC05390.JPG DSC05391.JPG DSC05392.JPG

胡麻醬拿來沾豬肉比較好吃

DSC05395.JPG

他們會先上兩人份的蔬菜盤來

DSC05398.JPG

白蘿蔔史上最美味

即便不像黑毛屋的現刨但更脆甜(大片吃來比較爽快)

DSC05399.JPG

明太子小黃瓜~這也很不錯~完全是開胃~但吃多會飽

DSC05400.JPG

大推泡菜..好脆不鹹.辣度也很OK

DSC05401.JPG

雞肉丸..帶有雞軟骨在裡頭~吃來脆脆的

煮久一點比較好

不然軟軟白白很難分辨熟或不熟

DSC05404.JPG DSC05406.JPG

豆皮+日式煎蛋

豆皮切的太碎~很難夾食

厚蛋燒單吃就很甜~煮過也可以

但我是吃冷的

DSC05407.JPG DSC05408.JPG DSC05410.JPG

續點的牛五花吃來比第一份好吃

DSC05412.JPG DSC05413.JPG

個人覺得~壽喜燒隨便煮任何東西~都比別種湯頭來的美味

DSC05415.JPG

牛菲力吃來比較有肉的感覺

熟度不要太過~沾上蛋汁比較香

DSC05428

但是蛋的品質好像沒有很優

DSC05416.JPG

老實說~就是蛋香不夠濃郁

很難爬在肉的上頭

DSC05419.JPG DSC05420.JPG

豬五花這一盤特別肥~像培根

DSC05423.JPG

牛菲力again

好家在~肉品的部分並沒有越來越差

DSC05425.JPG

第一次在壽喜燒裡吃雞肉

雞肉帶皮

DSC05426.JPG DSC05427.JPG 

感覺是挺新鮮的~皮下油脂不多~皮跟肉的顏色可以看出很新鮮

DSC05430.JPG

豬五花是油了點~微微罪惡~這還是用燒烤比較好

DSC05433.JPG

厚切培根及德式香腸都來~還有蔥(我以為應該是白色的大蔥)

一堆的金針菇

DSC05434.JPG DSC05436.JPG DSC05438.JPG

雞肉出乎意料~太好吃了

DSC05439.JPG

讓我想到日本的比內雞肉

 

DSC05420

豬五花再來一份

這次就沒那摩可怕的肥

我很喜歡粉紅色的豬肉

DSC05441.JPG

牛菲力again

長得比牛五花美..而且油脂比較適中

DSC05443.JPG

雞肉again..最後一次加點肉

我已經滿到喉嚨了

DSC05444.JPG

牛菲力真的比較耐吃

DSC05446.JPG 

嚇到我的杏鮑菇..超大超粗~很juicy

DSC05448.JPG

再也吃不下了~我們用超濃稠的鍋底煮麵

擔擔麵~很可惜要自行diy

DSC05450.JPG

一直以來覺得這應該是佔胃的主食

這裡讓我覺得他是必吃

DSC05451.JPG

麵好Q..很特別的口感..不像一般的麵粉味

四川的湯底並沒有很死鹹~所以還算好吃

**

我要吃甜點了..撐死我的肚皮

DSC05453.JPG

抹茶紅豆~很大器了放上四小球冰淇淋還有新鮮的紅豆

紅豆粒粒分明~抹茶冰淇淋也應該不差

至少不管是碗還是湯匙都很日式

DSC05454.JPG DSC05455.JPG

溫野菜冰淇淋

太有噱頭了吧~其實是香草冰淇淋+黃豆粉+黑糖漿

媽阿~居然如此的match

太有創意的一品

DSC05457.JPG

果然是人氣甜點...一人只能一份甜點..太可惜了

**

服務態度很好~送餐不算快~有時有漏單

但無傷大雅

桌子真的太小~一直呈現要掃盤的狀態

加湯服務比較被動

肉質方面..老實說沒有驚豔

我比較愛三燔本家(晶華酒店體系)

以價格來說..其實吃momo paradise即可

http://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/350295863

但是小菜真的很不錯.甜點跟飲料選擇又多

偶來一次就好(加一成一個人714)

不算便宜的消費

全站熱搜

梅格 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()