DSC09658

花園 thai thai 萬華區最美的泰式餐廳

台北首家星級飯店打造的超泰味泰式餐酒館

天成飯店旗下品牌『台北花園大酒店』全新餐飲品牌『花園 thai thai』

網羅:經典泰式料理、話題日本生吐司、精釀啤酒、泰式奶茶

振興三倍券1,000元可折抵餐廳消費1,500元

無論是熱愛泰式料理的朋友or愛拍照的朋友都可以嚐鮮

 

 

DSC09715

台北花園大酒店『花園 thai thai』從小南門站走路6分鐘

DSC09670

穿越台北花園大酒店的外賣輕食甜點區就可以抵達斥資百萬打造花園 thai thai』

DSC09663DSC09714

花園 thai thai』濃濃的泰國南洋渡假風情

自然光灑落室內與燈飾、網美花牆的搭配,讓人彷彿置身在泰國當地品嚐下午茶

日餐飲供應早午餐、下午茶、晚餐及宵夜服務

更棒的事,店內提供免費的插座wifi讓人待一下午都沒問題

DSC09660DSC09658

花園 thai thai』店內最受歡迎的沙發區一定要訂位

可以容納6~8人左右用餐

花園 thai thai 泰味精選四人合菜優惠只要1999元

用餐時間:每日晚餐時段及假日午晚餐時段

精選沙拉2選1:泰式青木瓜沙拉/經典凱撒沙拉

泰味精選系列6選3:蝦醬四季豆/羅勒打拋雞/泰式雞肉黃咖哩/南方叢林咖哩豬/泰式鮮蝦綠咖哩/泰式松阪豬

泰味精選系列:泰式蝦餅、泰式檸檬魚、冬蔭功海鮮湯

主食:泰國香米

任選200元內飲品或指定啤酒任選4杯

DSC09665DSC09664

個人套餐飲品好用心

 

經典泰式風味飲品4選1:古暹羅鴛鴦咖啡、泰式奶蓋茶鹽之花、香茅斑蘭葉茶、手沖耶加雪菲

babe大推泰式奶蓋茶鹽之花與手沖咖啡

DSC09701DSC09687

此外還可以單點台啤啤酒、柏克金生啤酒、精釀啤酒都沒問題

DSC09672

羅勒打拋雞 280元+10%

經典泰式打拋料理,鹹香帶有微微辣勁的打拋雞比豬肉更清爽

主廚將特選雞肉製成絞肉後備用,再將醬油、蠔油、魚露及棕梠糖調製成特製醬汁

鍋中放油加入蒜頭、辣椒及洋蔥爆香

經過翻炒香氣釋出,最後點綴上香菜

湯汁收乾肉末好入味一口咬下肉香與略帶有濃厚辛香風味躍入味蕾

淋在香米飯上超下飯

DSC09656

泰式蝦餅 380元+10%

嚴選草蝦仁吸乾水分,保持彈牙口感,再將蝦仁剁成泥狀後加入自製花枝漿

蝦漿透過手工重覆性的摔打,增加口感彈性與扎實感,塑形成金錢蝦餅的模樣

裹上麵包粉下油鍋炸至熟透,金黃色澤閃閃發光

一口咬下外酥內扎實Q彈,蝦味四溢

搭配特製沾醬:泰式海鮮酸辣醬,別有一番風味

DSC09655

冬蔭功海鮮湯 280元+10%

冬蔭功是泰國國湯,冬蔭在泰文中分別為酸辣之意,而功則是指蝦子

傳說泰國18世紀吞武里王朝的國王因心愛女兒臥病在床且食慾不振

命令御廚製作,最後成就出色澤鮮豔、鮮美濃郁的湯品

冬蔭功海鮮湯首先以蝦殼烤香加入蔬菜熬製成蝦湯為底

再將蒜頭爆香加入鮮蝦、蝦湯、魚露、南薑、香茅、檸檬葉...等食材慢熬出冬蔭功海鮮湯

微辣帶酸鮮味飽滿最適合夏日沒食慾喝一碗

DSC09654

泰式檸檬魚 380元+10%

檸檬魚為傳統泰菜經典菜色之一

主廚選用肉質鮮美、細緻且腥味較低的鱸魚,將鱸魚洗淨去除內臟,與蔥薑蒜一同蒸製

檸檬汁、魚露、砂糖、蒜、羅旺子製成特製醬汁,將醬汁淋上魚肉

 

最後放上薑絲、香菜、辣椒絲,羅旺子引出魚肉的鮮甜

喜歡吃鮮魚的朋友不容錯過

如果人數不多,個人泰式定食套餐更推薦

可選班蘭香米飯、官財板及烤生吐司

隨餐附贈:精緻前菜、主廚湯品、甜點、200元內精選飲品

DSC09695DSC09704

泰式雞肉黃咖哩 380元+10%

黃咖哩則以薑黃為主角,熬煮時會加入較多棕櫚糖

洋蔥、蒜頭爆香後加入檸檬葉、香茅、洋蔥、薑黃、辣椒、蝦醬…等調製成特製黃咖哩醬

將雞肉洗淨後切片加入洋蔥爆香,鍋中加入高湯、香茅、特製黃咖哩醬

最後放入九層塔、辣椒增香,雞肉的溫和甜潤及醬汁的滑順濃郁

搭配上米飯或是生吐司,絕對值得一嘗

DSC09693

泰式鮮蝦綠咖哩 480元+10%

泰國料理的靈魂主要為咖哩,其中綠咖哩最大特色是辛香十足

綠咖哩的綠主要為泰國綠辣椒及不同香料熬煮而成

以綠辣椒、香茅、南薑、檸檬草、芫荽…等食材搗碎製成自製綠咖哩醬

再將特選草蝦洗淨去泥,香料爆香蝦子

放入特製綠咖哩醬、麻糬茄、青豆、檸檬葉、棕櫚糖、洋蔥、香茅、洋蔥、魚露及椰漿…等燉煮

入口甘美濃醇、後勁香辣帶勁,是開胃必點美食

蝦肉新鮮肥美、貼心去殼帶點小辣淋在香米飯上大開胃

DSC09688

咖哩官財板 (任選一款咖哩)

將台式道地小吃官財板、泰式咖哩與日式生吐司激盪出精彩

選用生吐司切半生吐司磚,放入鍋中,以180度油炸至金黃色

吐司口感像蜜糖吐司般的可口像點心

五種咖哩可以挑選一種

泰式雞肉黃咖哩、南方叢林豬咖哩、印度扁豆咖哩、泰式鮮蝦綠咖哩及印尼巴東牛咖哩

生吐司吸滿了咖哩精華,濃郁風味味夾帶著微微辛香料清香

沒有食慾不想吃白飯的愛美女性都會喜歡

DSC09682DSC09676

喜歡吃日本生吐司的朋友可以嘗試花園thai thai的生吐司套餐

隨餐附贈:200元內精選飲品

果醬生吐司 (任選三款果醬) 150元+10%

「生吐司」並非指吐司烘烤時間或是吐司生熟度,主要指的是無添加、純天然

饕客直接食用就可以品嘗到美味與食感兼具的吐司

吐司磚上烙印上『吉』、『利』兩字,象徵大吉大利、幸福好兆頭

 

嚴選流淚麵粉美名且來自日本品牌的凱薩琳麵粉

取麵粉快速沖入熱水混合成鬆軟湯種,湯種更顯濕潤及具有延展性

果醬可選擇經過獨家比例與慢熬工序,細心熬煮出奔放熱情、果香誘人的果醬/抹醬

特選果醬:香料柳丁/番茄蜜餞//藍莓葡萄/梅香芭樂/桂圓紅棗

特選抹醬:花生巧酥/焦糖煉乳/核桃可可/煉乳巧克

DSC09717

外賣的生吐司價格也便宜,回家自己抹奶油吃or製作法式吐司都可以

花園 thai thai|星級飯店首家泰式餐酒館

地址 台北市中華路二段一號一樓 

台北必吃泰式料理精選 一秒置身南洋海島度假去

 

營業時間 : 09:00-23:00

電話 : 02-2312-1000

更多詳情 : https://bit.ly/3fTNLk4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    梅格 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()