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號稱宜蘭第一千層蛋糕『Reverse cake&coffee』

有著宜蘭Harbs水果蛋糕的美譽,隱身在宜蘭羅東巷弄間的超人氣甜點、下午茶店

距離村卻國際溫泉酒店不遠,可以順訪

停車資訊:喜互惠生鲜超市-羅東店 收費停車場

宜蘭最夯甜點『焦糖鮮芋布丁蛋糕』蘭田穀王The King Bakery

羅東車站開車要10分鐘,交通不算太便利

店內規矩有點多,如果是愛拍照的或是專程為某一些口味前來的朋友一定要看清楚

內用低消為每人一份飲品

甜點無法折抵低消

開放兩週內訂位請直接電話預訂03-9556267

客滿採現場登記後位在方式

如有候位內用時間90分鐘

為確保出餐品質及用餐環境無法接待6位以上團體

聊天音量勿影響其他客人、請勿在店內奔跑嬉鬧

請勿任意移動店內桌椅及擺飾(選定座位你只能在桌上拍照)

禁用外食、非本店垃圾請自行帶走

禁止攜帶寵物

綜合上述的規範..如果你真的超愛千層蛋糕那就來吧

 

 

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這天的天色並不明亮,Reverse cake&coffee工業風混搭質感木頭設計

冰冷中有著溫暖度..babe單純只空間

Reverse是單純享受午茶的環境,服務不屬熱情

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如果你想拍光線下的千層蛋糕,戶外三溫暖要直接坐下去

想要吹冷氣..再來拿戶外拍攝

抱歉不行

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入內的吧台區很有設計感,與整體冷傲的Reverse cake&coffee風格很貼近

如果你想要把蛋糕放在吧檯區拍攝..抱歉不行

你只能坐在吧台區!!!

 

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Reverse cake&coffee看似有裝潢,其實好像是保留大片的白

些許的擺設增添質感

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下午四點半,剩下枋山愛文芒果千層160、海鹽焙茶黑芝麻千層140

嚴選日本焙茶粉、上白糖、有機黑芝麻、法國伊思尼動物性鮮奶油、海鹽焦糖

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因為不能移動拍攝,又要找定位子

選了店內最深處的沙發區,15分鐘甜點蛋糕一次上桌

芒果好有誠意的塞滿滿、蛋糕體也好高

海鹽焙茶黑芝麻千層的扎實度看起來也很滿意

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大推西西里咖啡,杯緣抹上一圈白糖喝起來酸甜解渴

拿鐵比較無感,中規中矩

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肯尼比較喜歡季節性水果香甜的芒果千層

吮嫩多汁、奶油輕盈不膩口、蛋皮輕柔、甜度不高

屬於中上水準,但可能跟HARBS蛋糕還是有一點差距

喜歡吃水果蛋糕的朋友蠻推薦的

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吃完水果蛋糕進入成本高、口味見仁見智的海鹽焦糖黑芝麻焙茶千層

 

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上頭的海鹽焦糖很香、底下的千層很有彈性

濕潤度比較少一點、黑芝麻香氣與成熟的焙茶香氣濃厚

甜度不高,屬於要很愛茶香類型的朋友才會喜愛

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水準不差、甜點也可以

可能因為店家屬於個性、有很多規範讓babe覺得很冷

maybe單純享受甜點、一個人時光、享受好咖啡的朋友更推薦

 

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宜蘭第一千層蛋糕名店『Reverse cake&coffee』 

宜蘭縣羅東鎮羅莊街445號

11:00~18:00(週四公休)

 

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