MiraWan 

台北最夢幻的景觀約會餐廳 MiraWan

位於信義區 微風南山47樓

同層樓為『美國紐約最受歡迎的經典牛排館 Smith & Wollensky』 

Smith & Wollensky Taipei 美國紐約最受歡迎的經典牛排餐廳

同樣坐擁信義區無敵夜景,偏愛台北101景觀的可能要選擇Smith & Wollensky

位於48樓的『台北最美高空酒吧餐廳 CÉ LA VI Taipei

台北最美高空酒吧|CÉ LA VI Taipei CP值水準最佳商業午餐

MiraWan像是為名媛網美量身打造的浪漫氛圍

以法式料理為主,座位不擁擠、寧靜度更適合約會

環境不大,除了一間獨立包廂外、戶外區約莫10桌

節日建議訂位(訂位時會詢問是否慶祝)

紀念日蛋糕是babe看過草寫英文最美的,蛋糕也非常可口喔

即將來臨的七夕情人節,蠻推薦收藏的

 

 

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MiraWan 搭乘電梯直達47樓

映入眼簾的流線型logo背牆設計,拍照超吸睛

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左轉為MiraWan,接待區會有專人確認訂位

測量體溫、酒精消毒

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穿越浪漫紫色與乾燥花藝的走廊

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印入眼簾的吧台區搭配頭頂如蝴蝶裝置藝術,紫色的燈光投射

讓人驚呼~太夢幻了

 

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MiraWan空間不大,一側有兩張大圓桌

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另一側有一桌外國朋友,MiraWan服務生的英文溝通能力很棒

接待外國客戶是個很加分的選擇

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MiraWan的所有座位幾乎都靠窗

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窗邊特別設計柔軟沙發區,無論是欣賞夜景or發呆都很舒服

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MiraWan為開放式廚房,沒有油煙、也沒有碗盤互敲的噪音感

出餐相當流暢,不會太快or太慢

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半開放式包廂很適合姊妹淘享用美酒配法式佳餚

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桌面上口布捲收相當高雅

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以瓶計價的礦泉水為,Speyside Glenlivet150/瓶

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水喝起來沒有特殊礦泉水的甜味,加兩片檸檬香氣提升

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隨桌招待的煙燻紅酒,紅酒比例不算高但是誠意很棒

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以主餐計價,babe點了一份美國Prime牛小排 甜根菜 西班牙臘腸3380

前菜上面列有六項,其中三、四是需要加價的

餐前會有三品開胃點心、熱麵包

甜點是兩道都有,還有一杯餐後飲品

一共11品,價格落在4000上下/人

目前北海道紐約客 甜菜根 西班牙臘腸沒有提供

改為日本A5黑毛和牛肋眼部位 4080

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開胃三點其一的蘋果綠白巧,冰鎮的白巧克力外衣、咬下去爆出湯汁..記憶點模糊

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兩根覆盆莓果夾入鵝肝慕斯的棒棒糖

酸甜的滋味與濃郁鹹香的鵝肝,激盪出無違和的滋味

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記憶點最深也是最喜歡的松露泡芙,酥脆的外皮輕輕一咬炸出濃郁的松露慕斯

小小一顆好吃到感動

 

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山羊乳酪、百合、甜豆

柔軟細膩的山羊乳酪、佐以青醬橄欖、鋪上甜豆、百合

撒上食用花,夢幻而馥郁的口感

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自家手作法國麵包,其一為蜂蜜、另一款堅果

大力抹上羊奶油,熱熱的奶油融化後讓每一口麵包更加可口

表層的麵包皮很酥脆,牙齒不好可能不習慣

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紅甘魚、櫻花、日本梅

底下手作酥脆塔皮,塞入新鮮的紅甘魚刺身

以櫻花、日本梅,佐以酸甜醬汁

優雅的finger food尺寸,咬下去的口感層次與鮮美一吃喜歡

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蟹肉餃、白蘆筍、台灣香檸

淋上特調雞湯白醬~滑入口中的蟹肉鮮與Q彈的手工餃子皮相當match喔

MiraWan使用當季白蘆筍的創意,不只展現在前菜上

餐後的甜點更是,..嚇死寶寶

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MiraWan的餐食很適合女孩,截至目前都是酸甜、奶的展現

讓人驚艷的 小牛胸線、山胡椒(馬告)、野薑花

融入原住民的香料,燉煮到油脂口感極佳的小牛胸線

搭配特殊的馬告香氣、檸檬泡泡..肉感濃而不膩

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換上進口LAGUI0LE法國牛排刀,鋒利度相當好用

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先上桌的美國PRIME牛小排,油花超級了得

五分手恰到好處,燻燒的香氣在咀嚼時肉汁更馥郁

佐以甜根菜、上頭珠蔥、堅果丁

 

MiraWan把牛小排的美味與口感推向極致

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和牛控一定要感受一下MiraWan的黑毛A5肋眼部位

油花大爆發,香甜的滋味當然勝過美牛

油脂比較稍微多一些,五分熟吃到一半以上會覺得有點軟

好在炭燒煙燻的風味能降低膩度

蠻推薦兩個人分食,4080元套餐的價格非常合理喔

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餐後第一道青蘋果冰沙 苦杏仁奶

解膩又爽口,外型精緻討喜

份量不少,誠意十足

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以白蘆筍入甜點的 白蘆筍冰淇淋、鳳梨慕斯、松露炒糖

這個組合大膽到..適合養生的朋友

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餐後招待的甜點babe覺得勝過白蘆筍創意甜點盤

超抹的抹茶捲、黑天鵝泡芙、橘瓣慕斯

搭配洋甘菊、咖啡都很棒

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MiraWan的環境、食物擺盤、整體風味、景觀都是約會上選

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最後端上紀念日草寫蛋糕,濃郁的巧克力慕斯..完美的英文草寫

仔細端倪慕斯上奢華的金絲線、裡頭的榛果慕斯..香濃度讓人好甜蜜

無論是約會、慶生、姐妹淘聚會都相當推薦

MiraWan

台北市信義區松智路17號(微風南山47樓)

訂位專線 02 2345 5222

營業時間 上午11:30 - 下午5:00 、下午6:00 - 上午1:00

 

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