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全台北最夯的排隊美食 sakimoto bakery 嵜本 高級生吐司專門店 

嵜 SAKImoto bakery吐司全球首間海外店鋪正式落腳信義商圈 

完全比照日本的原物料以及製作方式,歷經18小時的發酵才能製成的極生吐司 

搭配15種經典寶石果醬,不需出國也能吃到得日本道地美味 

位於捷運市政府站1號出口走路5分鐘

宋廚菜館旁,帶著濃濃日本神戶街道風設計,走過一定會停下腳步

大阪的SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店!

早上10:00營業,9:30發放購買生吐司號碼牌、中午12:00第二次生吐司外賣

6/1新上市的黑糖吐司...想要品嘗到日本沖繩老店黑糖製作的生吐司

每日限量100名,一人限購一斤...建議早上6:00排隊

打卡熱門的外帶『單片已抹果醬吐司』只有13:00才吃得到,限定內用

網路排隊內用的朋友,可以購買單片吐司(一次限購兩片鋁箔裝單片吐司)

1斤極生 • 1.5斤極生• 1斤極美(無奶) • 1.5斤極美(無奶)

一人限購買3條吐司,領取時認號碼牌不認人

1斤吐司售價為:140-160元,1.5斤吐司為200-230元

除了吐司外,嵜本限量果醬更是熱門必買

木櫃上果醬牆每日開店前補滿,售完不補

(每人限購2瓶,通常是排隊20名以內的朋友才買得到)

 

 

內用一定要在網路預約喔👉這裡預約 

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身為吐司控,babe先到台中品嚐媲美日本口感的生吐司 

一覚 ichisatori bakery 高級食パン専門店|台灣吐司的驕傲 

台北也掀起一陣排隊熱潮

第一代超人氣生吐司專門店平崎吐司 Hirasaki shokupan』

日本首家來台吐司專門店『嵜本 高級生吐司』..風評更勝一籌

8:30抵達sakimoto bakery 嵜本 高級生吐司專門店

排隊已經到對面巷子裡

 

彷彿大家都不用睡覺、不用上班,只為品嚐感動的生吐司

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果醬吐司、內用吐司、外帶單條吐司、日本原裝進口果醬、鋁箔裝單片吐司

購買規則要看清楚喔

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趁著大家在排隊的時候,babe先到門口拍一下戶外空景

sakimoto bakery 嵜本 高級生吐司專門店 戶外座位區很多

但是夏日的戶外溫度有點高,還是建議內用

內用一定要在網路預約喔👉這裡預約

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sakimoto bakery 嵜本 高級生吐司專門店 內用空間簡約而日式

店內充滿香甜吐司味,一整片吐司牆是網美最愛拍照的地方

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sakimoto bakery 嵜本 高級生吐司專門店 吐司分為極生、極美兩款

社長因女兒奶蛋不適症而研發不含蛋奶的美味吐司

製作出美味香濃、「每天都想吃」的健康吐司麵包讓過敏的女兒也能吃的安心

極美就是不含奶、蛋的優雅奶香吐司

選用日本製麵粉、純天然奶油,耗費兩年才研發出來口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例

「生」指的並非吐司的熟度,而是指「天然感、不外加任何東西」的意思

 

生吐司」描述的是直接吃就非常好吃的吐司麵包

一拆封就有濃厚的香甜氣味,口感潤澤有彈性

質地柔軟好下嚥,不管大人小孩都可以輕易品嘗的美味

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10:00準時開門,排隊的朋友蜂擁而入的搶購寶石果醬

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日本原裝進口的寶石果醬共有15種口味,每天售完不補喔(限購兩罐/人)

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排隊領到生吐司號碼牌的朋友,右上角有領吐司時間

也有可能排到下午領吐司喔

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一片生吐司為28mm,櫃檯點餐先結帳(同時可加購單片鋁箔裝吐司)

目前黑糖吐司還沒有在加購名單

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sakimoto bakery 嵜本 高級生吐司專門店 現場的吐司擺盤非常華麗喔

厚切吐司使用蒸氣烤箱烘烤到表面金黃、吐司邊酥酥的

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先選擇吐司種類,在選擇果醬、奶油

奶油分為法國、日本北海道兩地區

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吐司有15種,任選三款

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sakimoto bakery 嵜本 高級生吐司專門店吐司其實不貴,抹醬也很合理

但是低消為一杯飲品,TWG英倫早餐茶75(價格合理)

內用限制90分鐘

 

點餐可以集點, 先結帳後等到叫號取餐

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三位好姊妹各點一份,兩款奶油、六種抹醬一次滿足

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babe是開心果、石榴草莓、電氣石檸檬(檸檬有檸檬果肉)

小魚是玫瑰鋒味覆盆莓、開心果、萊姆葡萄

姊姊vivian是法國奶油、日本奶油...到底多愛奶油XD

極生吐司小麥的香氣比較多、極美吐司不含奶油吃起來有一種像是蜂蜜的甜味

不過無論是哪一款吐司都推薦要厚抹奶油

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天氣不太熱食到戶外區用餐很像置身在花園裡野餐

木質托盤的質地很好,果醬的份量很誠意

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babe很豪氣的把果醬抹好抹滿,小魚則很隨性XD

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趁熱撕開吐司,裡頭的柔軟質地讓人為之瘋狂

吐司皮酥香卻不乾,冷了也不硬

石榴草莓果醬的酸甜超迷人、玫瑰覆盆子不遑多讓的少女滋味

檸檬的酸溜讓人食指大動口水直流

開心果很像babe去英國品嚐的Venchi開心果冰淇淋

萊姆葡萄的酒香也很濃厚噢

寶石果醬的每一口味都很用心,唯價格不算便宜

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babe很不要臉的搭訕排隊在前面買到生吐司的陌生人

薇安很nice的打開吐司借babe拍攝

小巧的好精緻、烙印上logo好加分

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這是兩款babe內用加購的鋁箔吐司,超級珍貴喔

一片80、90實不便宜,但確實挺好吃的

內用氣氛佳,外帶排隊有點累

免赴日本在台北信義區也可以品嘗到柔軟細緻的無敵生吐司喔

sakimoto bakery 嵜本 高級生吐司專門店

台北市信義區忠孝東路五段15巷16號 

營業時間10:00~20:00

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