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台北麻辣鍋吃到飽 近期內babe最滿意的就屬『椒心苑』

原來吃到飽也可以是單點的水準

從鍋底、湯頭的用心,無限供應的鴨血豆腐..升級版青花椒

更讚的是現切鮮牛肉片、選擇太豐富,新鮮肉質讓牛肉控的babe大呼過癮

海鮮也不馬乎,白蝦、蛤蠣、東石鮮蚵..很容易吃回本

餐後的甜點更是用心,哈根德斯7種口味、莫凡比四款..還有布朗尼、起司蛋糕

大胃王一定吃的飽,重點是環境很棒

緊鄰捷運南京復興站走路6分鐘、公車南京建國路口

省荷包也可以好好大吃一頓,忽冷忽熱濕冷的天氣

喜歡吃火鍋、麻辣鍋、吃到飽的朋友一定要收藏

 

 

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椒心苑的門面很寬敞,落地玻璃窗貼黑,吃飯不用擔心被路人觀賞XD

午餐時段只要558元,真的太划算了

假日、晚餐658元,其實多吃幾盤牛肉就回本了

babe發現台北火鍋、涮涮鍋,只要是現切肉片的大概平均一個人要600元以上

椒心苑價格似乎非常佛心

用餐限制2小時,午餐時段不供應牛小排

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椒心苑的用餐空間很寬敞,桌與桌距離不擁擠

圓桌適合聚餐、沙發區特別舒服

提供一間包廂,很適合母親節跟家人一起用餐

 

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自助區非常乾淨,醬料、飲品、冰淇淋擺放的很整齊

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佐料一字排開,台灣人吃火鍋很愛沾醬

椒心苑的醬料選擇超多,蔥花、蒜苗、香菜、蘿蔔泥、生辣椒一應俱全

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冰淇淋更讚,哈根德斯共7種口味

還有甜筒,重點是新鮮、口感很脆

莫凡彼四款,經典款不是奇怪口味

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喝飲料除了單點的丹寧茶,還有玻璃瓶汽水、果汁

奶茶綠茶咖啡,似乎想到的椒心苑都有

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桌面上有菜單,畫好畫滿(不浪費為原則)

光是牛肉就有八種選擇,選用美國頂級Prime牛肉

罕見的美國頂級後腹肉、穀飼牛舌、頂級沙朗、

常見的能夠吃回本的牛小排、安格斯黑牛、特級小菲力、安格斯雪花牛

海鮮也不馬乎:白蝦、蛤蠣、東石鮮蚵、北海扇貝、淡菜

配菜:手作老油條、私房豆皮、招牌生豆皮、手打蝦仁滑、手打牛肉丸

麻辣鍋必點:滷水、肥腸、牛筋

特色的甜點:古典巧克力、起司蛋糕

還能喝到丹寧茶,想要喝酒單點金牌、海尼根只要68元

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湯底可以選整鍋麻辣鍋or鴛鴦鍋(養生湯)

 

babe蠻喜歡養生湯,豆乳顏色喝起來不油膩、川燙青菜煮海鮮都很棒

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新推出的青花椒、直接整個倒進麻辣鍋..香氣十足

椒心苑的湯頭是可以喝的,使用中藥熬煮的湯頭吃完不會拉肚子

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babe蠻推薦這裡的鴨血豆腐

很多吃到飽的鍋底是不適合吃的,不好吃..湯頭就是一層辣油

椒心苑不僅可以喝湯、湯頭很溫順、香麻不辣喉嚨

更棒的是鴨血超入味、豆腐也是

無限供應就是爽快

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先上桌的海鮮讓人讚賞

肥美的白蝦、光看顏色跟大小就過癮

清洗的超級乾淨的東石鮮蚵,真的很肥

 

淡菜、扇貝、蛤蠣尺寸都好

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緊接著是火鍋料、配菜

油條很新鮮、牛肉丸超胖吃來牛肉味十足、滷水入味又乾淨(川燙後可食)

香菇木耳、季節菜(大陸妹)、玉米非常適合養生湯中慢煮

招牌豆皮很香、適合煮在麻辣吸飽湯汁

老油條新鮮沒有油蒿味

特別是手工蝦仁滑,眼睛看得到蝦仁

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桌上擺滿,還有小圓桌可以擺放鮮切牛肉

一次八種牛肉片超滿足~

吃到飽也可以有單點品質,這樣吃怎能不回本

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鮮紅欲滴、油花超棒...安格斯黑牛、沙朗牛肉、牛小排吸睛度100%

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兩個人吃麻辣鍋單點2000還不一定吃得飽

品項大受限制~來椒心苑超爽

 

每一款肉片平均4片左右,吃完一輪超過20種選擇

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涮牛肉前,可以先煮滷水..川燙一下即可吃

超推薦牛筋,軟嫩好吃又入味

大腸頭也很棒、肥美處理得很乾淨

牛肚很厚、入味後涮麻辣湯很過癮

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老油條稍微浸漬在麻辣湯數10下

一點酥脆咬在口中湯汁爆炸開來

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babe推薦豆皮,吸飽湯汁沒有油炸..豆香與辣湯好滿足

緊接著各式牛肉涮5~6下就可以食

椒心苑牛肉很新鮮,5~7分熟最推薦

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最推薦安格斯黑牛,不誇張比臉大

一片下去直接撲滿整個麻辣鍋

涮5分熟即可,咀嚼時肉感與油脂的香氣搭配蒜花100分

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牛小排是來椒心苑必吃的夢幻一品

油脂的肥瘦涮在麻辣湯7分熟正好

 

油脂比例比較高、香氣最足..吃3盤可回本

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油脂比例高的牛五花,看似肥肥涮過以後油脂緊縮好Q

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沙朗的油脂與肉感是饕客的最愛

同樣大片過癮~一次吃兩片最爽快

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後腹肉看似無油脂很乾,吃起來神級的Q

搭配蔥花辣椒超推薦

也可以搭配胡麻醬入口,印象超深刻

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小菲力油脂少,適合5分熟

肉質軟嫩搭配和風醬一起吃很對味

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原來牛舌也適合拿來涮火鍋,無論是麻辣鍋or養生湯

脆度就是迷人

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服務很好,不定時加湯家鍋底、收拾桌面

煮到湯底比較鹹時建議加一些養生湯

 

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手工蝦滑吃得到蝦肉、口感軟嫩新鮮

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babe大大喜歡椒心苑的海鮮

無論是白蝦、蛤蠣、東石鮮蚵都好肥

點兩輪也是很補

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餐間babe跟朋友喝了可樂、可爾必思

餐後吃哈根德斯、莫凡彼冰淇淋回本

餅乾好脆好喜歡,吃六球就好不貪心

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babe覺得蠻厲害是唐寧茶搭配乳酪蛋糕、自製巧克力古典蛋糕挖一球冰淇淋

冰火的口感搭配英式紅茶...人生也太享受了

中午吃到飽558元、假日晚上吃到658元

 

物超所值的肉肉海鮮麻辣鍋吃到飽享受

喜歡吃麻辣鍋、火鍋的朋友一定要收藏

椒心苑麻辣鍋

地址 台北市中山區南京東路三段22號

訂位專線 02 2501 9955

營業時間 11:30~1:30

 

 

 

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