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喜歡吃臭豆腐的朋友一定知道的花蓮玉里橋頭臭豆腐

現在在花蓮市彩色貨櫃屋(新天堂樂園)就吃得到摟

你也許不知道彩色貨櫃屋在哪,那你至少應該花蓮貨櫃屋星巴克,就在附近喔

喜歡拍照的網美朋友、趕緊來感受一下那銷魂的香臭好吃玉里橋頭臭豆腐

一吃成花蓮必訪美食

 

 

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斜對面就是來到花蓮打卡熱點『貨櫃屋星巴克』

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玉里橋頭臭豆腐分室內用餐區、戶外用餐區

外面很多蒼蠅、室內身體臭得過癮XD

現炸先付款、等候取餐大概10分鐘

玉里橋頭臭豆腐製作須經過低、中、高3種溫度的油鍋,確保每塊豆腐外酥內嫩口感

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面對臭豆腐的貨櫃沙發區是等候外帶餐點的座位區

拍照也很好看

 

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大份臭豆腐100、小份60...花蓮的美食真的沒跟你在便宜客氣的XD

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古早味紅茶一杯20元,小小的有咖啡紅茶葉的濃郁茶香,相當好喝

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大小份因為泡菜給的超佛心...看不太出來差異

大份5片臭豆腐、小份3片臭豆腐

玉里臭豆腐是用花蓮當地野菜以及蔬果製作而成的魯水,含有豐富的益生菌

聞起來很臭、吃來卻很ㄕㄨㄚ 嘴

上頭的泡菜大有學問,清爽的白蘿蔔絲、高麗菜和九層塔做成的台式泡菜

搭配著吃完全解膩

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玉里橋頭臭豆腐的特色是外酥內嫩

 

很多臭豆腐店的臭豆腐常常酥過頭..然後裡面很乾、甚至很硬

不然就是皮厚後.無湯汁然後只有豆香

玉里橋頭臭豆腐自製特調醬汁及辣椒醬,很屌的是不用蒜泥單純香臭更有層次感

然後一直吃無法停下來

老媽很討厭太酥的臭豆腐、卻愛死玉里橋頭臭豆腐

還能吃完一大份還想再吃

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緊接著麗莎老媽順便支持一下隔壁賣大腸包小腸的

他說年輕人創業很乾淨衛生一定要吃

 

只有原味、辣味..老媽外星人說要蒜味(當場笑死老闆)

確實很好吃而且肉質新鮮、肥瘦剛好

來到花蓮市吃必吃的橋頭玉里臭豆腐,記得點紅茶喔

旁邊的香腸也好吃

玉里橋頭臭豆腐(新天堂樂園店)

地址:花蓮縣吉安鄉南濱路一段503號

營業時間:上午10點30至晚間6點30分(周一公休)

 

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