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台北最強大的手工豬排蛋餅 味鼎

隱身在龍江路巷弄內,近鄰八德路、從捷運南京復興站走路12分鐘

帥氣的老闆在現場手揉蛋餅皮,鐵板功夫極佳的讓皮酥不含油脂...咀嚼的到麵團的甜味

牽絲的起司夾入史上最厚實而juicy的醃製豬排

真的是美味到無法自拔

熱愛早餐吃飯糰的朋友,ig打卡的熔岩飯糰同樣銷魂

如果你跟babe依樣熱愛吃蛋餅、早餐時間堅持吃得營養飽足

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2019台北必吃蛋餅 蛋餅控非吃不可的20家好店

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味鼎蛋餅在台北有間分店,一家在港墘站附近

另一家就位在八德路與龍江路交叉口

旁邊有一家阿財肉圓也是排隊熱門店

 

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兩個帥氣的老闆手不停蹄的一邊桿蛋餅麵團、另一個正在包著熱呼呼的飯糰

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不只是店門口在搓揉蛋餅皮,裡頭的廚房有一個阿姨也很忙碌的在揉麵團

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豬扒蛋餅80元+起司15元、漿爆飯糰60元

一杯熱紅茶25元、一杯鮮奶豆漿35元

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鐵板煎台很乾淨,babe很喜歡味鼎對於食物要煎到金黃上色...不是過油加熱而已

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服務好到爆炸的接受幫我們對半切讓大家看斷面的麻煩事

酥脆的油條搭配岩漿起司、嫩煎蛋還有菜譜、肉鬆

整個料好實在~糯米沒有太多調味、硬度適中

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吃飯糰也可以牽絲~是不是太過癮了

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桌上有自製的辣椒醬,真的有辣感喔

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上桌的巨無霸豬扒蛋餅+起士

 

認真說起來跟牛肉捲餅依樣的豪邁與霸氣

更用心的是煎到金黃卻無油光、吃起來卻不會太硬或是太乾

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趁熱拉起~牽絲的模樣可真是銷魂

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一切為四~堆疊兩片起來就跟必勝客最近的『泡菜燒肉起司捲』有點相似

但是豬扒是babe吃過水準最高的

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拍打到軟嫩、醃製到入味~鹹香恰好

搭配上高質量的新鮮生菜與蛋黃液~捲起來吃人間美味

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每一口都可以吃到豬排喔,好吃到讓babe想一週來三次

早餐平均100/人,愛吃蛋餅or飯糰的朋友手刀來排隊吧

螢幕快照 2019-11-22 下午3.23.16

痞客邦熱門20191122 

味鼎蛋餅

台北市中山區龍江路21巷3號

02 2772 3685

上午5:45 - 下午1:00 

2019台北必吃蛋餅 蛋餅控非吃不可的20家好店

 
 

 

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