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樂華夜市必吃美食之一 郭記麻辣鴨血

很久沒有吃到入味、湯頭以香菇扁魚乾等拌炒的濃郁麻辣湯頭

臭中帶香的手工豆腐,滷到氣孔全部吸飽湯汁

香滑的鴨血不是豬血、一點甜甜的似乎是果凍

這樣的美味來到樂華夜市...就可以吃得到

從入口處一直走到底...郭記 不只是鴨血、臭豆腐,招牌油飯也是大受歡迎

用餐時間坐滿,翻桌率很高喔...值得等待

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熱熱的香氣撲鼻、外帶與內用是分開排隊

小攤子上頭油飯、滷豆腐、鴨血、什錦羹分成四大鍋

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內用是入座後在點餐,送餐超快

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分各種辣度、中辣是最舒服過癮的

軟綿的老豆腐氣孔一咬湯汁在口中炸開,湯頭不會水水的

乾香菇與扁魚蝦米等風味讓香辣湯頭很有層次(可以喝)

滑嫩的鴨血入味、像是果凍,咬到中間有一點甜味

應該是台北數一數二好吃的鴨血豆腐,愛吃這一味的朋友來到樂華不容錯過

郭記麻辣臭豆腐

 

新北市永和區永平路180巷口

電話 0963 905 333

營業時間 下午5:00 - 上午1:00

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