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入秋的夜晚帶點涼意,想進補又不想口乾舌燥~吃羊肉爐最推薦

台灣人愛吃鍋,麻辣鍋又是其中的代表

首創麻辣羊肉爐,鴛鴦鍋新吃法...蔬菜羊肉爐、紅燒羊肉爐,一鍋雙享受

愛吃羊肉的朋友,帶皮羊肉最美味

精打細算的吃火鍋,三人套餐每人500有找....點鍋就送菜盤

三重秋冬必吃得鍋物『山羊城 全羊館羊肉爐 總店』

夜晚營業到凌晨ㄧ點,台北深夜美食的口袋名單

大眾運輸:捷運菜寮站走路7分鐘、停車:區公所、天橋下、路邊停車..都方便

訂位專線 02 89828986

地址 新北市三重區重陽路二段25號

營業時間 下午4:30 - 上午1:00

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重陽路二段夜晚最明亮的整排燈籠,想不注意到『山羊城 全羊館羊肉爐 總店』都很難

高朋滿座~就是美味的最實際證明

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愛吃麻辣鍋來到山羊城居然也吃得到

更厲害的是麻辣湯底結合帶皮羊肉~單點個安格斯翼板牛就完美了

鴨血只要70元....單點鍋物免費送菜盤(菜盤原價是250)

單點吃鍋物其實並不傷荷包,品質反而更好

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紅燒羊肉爐、蔬菜帶皮羊肉爐、麻辣羊肉爐~或是鴛鴦雙羊爐

都是包含羊肉與菜盆的

想要省錢~超值套餐最划算,外帶回家圍爐吃也可以

山羊城不只有好吃的帶皮羊肉、羊肋、安格斯翼板牛、無毒飼養豬、羊肉片

還有很厲害的招牌羊三層

看過價格放心了就跟肯尼與家人一起走進去XD

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吃山羊成羊肉爐很溫馨、超多家庭客

朋友聚餐也可以大聲暢談聊天~完全沒有包袱XD

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點餐到出菜很快~都是裝滿滿的

肉片現切吃得出新鮮感

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山羊城的衛生很好~光看清洗的蔬菜就知道很乾淨

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飲料自取~喝酒可以自行到製冰機取冰塊

比起吃熱炒~圍爐吃羊肉爐好像更適合這個季節

不會油膩膩還可以補充道大量的蔬菜

山羊城溫補的做法讓吃鍋很營養卻沒有負擔

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桌上擺放開瓶器、豆瓣醬

拿上一瓶乾隆烏梅汁,解渴又開胃

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babe很貪心~選了肉肉超多、湯頭自選兩款的鴛鴦鍋

左手邊是紅燒、右手邊是蔬菜

如果是鴛鴦~紅燒是搭配羊肋、蔬菜搭配的是帶皮羊肉

一次品嘗到兩種口感的羊肉,最能滿足貪心的朋友

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鍋底的羊肉給得大方,單點鍋底送超澎湃的菜盆

加點的羊肉丸子、羊大骨、百分百花枝漿、麻辣鴨血、安格斯翼板牛

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菜盆高達10種以上的配菜:白菜、青江菜、花椰菜、黃瓜、玉米、木耳、豆皮

小麥纖維、鳥蛋、豆腐、蘿蔔、蒟蒻

想要補充膳食纖維、這盤點鍋送綜合菜盤就足夠三個人以上分享

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羊油麵線~端上桌時趁熱攪拌

撲鼻的羊肉香氣,大口吸麵線好爽快

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肉質非常棒的安格斯翼阪牛肉,鮮嫩的肉質與恰好的油花

不用擔心吃來肥滋滋~涮羊肉湯真是剛好

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一份羊大骨是兩根,上頭的肉質意外的軟嫩不柴

店家會附上吸管~吸骨髓是最標準的吃法

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沒吃麻辣鍋~點一份麻辣鴨血過癮

花椒的香味淡淡的,吃辣成吃的babe比較沒有習慣這樣的溫和風味

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把所有好料依次下鍋~紅燒的湯底香氣濃郁

蔬菜湯底煮蔬菜,最能吃出蔬菜的甜味與食材的原始風味

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羊三層貌似羊腩,帶點筋、肉質軟嫩

一點羊肉獨有的腥臊味、沾上甜醬油與薑絲...再配上一點豆瓣醬才是美味的關鍵

可以涮擠下熱湯,肉質會更軟嫩喔

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帶皮的羊肉,皮Q肉嫩

補充膠原蛋白最天然的方式

可以沾上豆瓣醬,風味更加分

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安格斯翼板牛厚度恰好~熱湯裡涮6下~大概是5分熟最可口

油脂恰好的香甜

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babe蠻意外山羊城的牛肉這般優秀、肉汁飽滿、新鮮的油脂甜味迷人

沾上豆瓣醬無違和感,與蔬菜羊肉湯搭配相當棒

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羊大骨放進熱湯中滾個5分鐘

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絕對不要假淑女,就直接豪邁地拿起整根來啃

吸管記得拿來吸骨髓精華喔

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加湯免費,服務很親切

紅燒湯頭煮久比較鹹,可以請店家幫忙調整湯底

蔬菜湯是越煮越好喝,蔬菜的甜味才會完整釋放

涮過肉的湯有牛油的香氣,與羊肉沒有衝突

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大力推薦純100%花枝漿,滿滿的花枝整管80

保證吃了上癮,可以點上一人一管的美味程度

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單吃彈牙不會粉粉,滿滿的花枝顆粒好誠意

四個人品嚐大概1900元

吃不完還可以打包回家,加上一點菜跟火鍋料又是下一頓

省錢又營養的好吃火鍋

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山羊城 全羊館羊肉爐 總店

新北市三重區重陽路二段25號

營業時間16:30~1:00

電話 02 8982 8986

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