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桃園中壢話題性最強的甜點店|千層蛋糕 『MOFA 魔法氛子

食尚玩家採訪推薦、ig打卡熱門、中原大學必吃

台北有LadyM,桃園有MOFA魔法氛子..大概就是這種火度

無論是芋頭控還是愛吃下午茶甜點的朋友,只要吃過一定上癮

好友看到ig最新推出的『芋火焚身』,立馬呼朋引伴的來到中原夜附近品嚐

討厭芋頭的babe居然愛上了MOFA芋頭蛋糕!!

隨季節新推出的『栗子蒙布朗千層』、『芝麻牛奶千層』也為人之驚艷

沒有用餐時間限制,還有夢幻蝴蝶打卡牆,愛拍照的女孩兒、甜點控一定要來~

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babe從中壢火車站搭乘taxi大概120元左右就抵達MOFA魔法氛子

地址 桃園區中壢區力行北街33號

電話 03 437 0010

營業時間假日14:00~18:00(平日到20:00)

搭乘大眾運輸的朋友,公車站普仁新村』走路1分鐘即可抵達

大片的採光落地玻璃、醒目的六角形招牌,綠色盆景圍繞增添青春洋溢感

店門口位在側邊洗手台旁邊,有點像高級大樓的鐵門 

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入口處的蝴蝶打卡牆,女孩穿著長裙來拍照很夢幻

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整面的落地玻璃,晴天的時候戶內特別明亮

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綠色的大樹讓巨型樑柱無壓迫感反而生氣盎然

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MOFA魔法氛子每日的甜點都是數量有限、售完為止

千層的蛋皮是老闆每天親手煎的,口感濕潤細緻

今天有四個好朋友,點了三款千層蛋糕:香草牛奶千層、芝麻牛奶千層、栗子蒙布朗千層

讓babe大讚的『芋火焚身』、使用75%苦巧克力製作的黑松露巧克力蛋糕

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MOFA魔法氛子的甜點單價並不便宜,但是吃得出品質,蛋糕內餡真材實料、用料也很講究

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吃蛋糕搭配飲料有優惠,折價50元

老闆很可愛的說,蛋糕比甜點更認真...如果不想搭配飲品可以提供開水XD

飲料都是外帶杯,喝不完帶走也沒問題

MOFA魔法氛子低消是一杯飲料or蛋糕

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比起咖啡、花草茶,babe更喜歡烏梅汁!

本來以為傳統的酸甜茶飲與甜點是衝突的

沒想到跟栗子蒙利朗千層、芝麻牛奶千層都很match

甜度不高、鹹度也剛好,就是單喝解渴、搭配甜點吃解膩

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五款蛋糕一上桌,快門瞬間按到手軟...太美了、視覺好療癒

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babe吃過最好吃的芋頭:芋火焚身190

大甲的冠軍芋頭處理到綿密中帶點Q度,細膩的戚風蛋糕與濃郁的芋頭內餡搭配濕潤度恰到好處

畫龍點睛的是『起司醬』,整個層次大耀進

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叉子輕壓,爆料的芋頭讓人心花怒放

可以說是完美的傑作,不愛芋頭的babe一個人可以吃完一塊

很少有蛋糕吃得很飽...芋火焚身吃一個真的有飽足度

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栗子蒙布朗千層200

一開始babe被價格給嚇到XD看到是純栗子製作,不是罐頭栗子泥就姑且一試

濃郁的口感與糖炒栗子的風味讓人眼睛為之一亮

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babe第一次感受到吃真正栗子的蒙布朗千層...不是奶油跟栗子醬的油膩、死甜

喜歡吃蒙布朗的朋友一定要嚐鮮

熱愛吃糖炒栗子的朋友必點!!

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芝麻牛奶千層160

老闆曾經賣過涼麵,自家研磨的黑芝麻香度跟濃郁掌握的非常好

上頭那層厚厚的芝麻泥黑到發光

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叉子劃開的柔軟度很討喜

選用木頭炒香的熟成芝麻研磨,放入口中的芝麻濃郁感誠意滿滿

細膩度美味度不輸給LadyM在台灣推出全球獨家『芝麻鐵觀音千層蛋糕』

價格只要160,相較於LadyM的千層便宜許多290元

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使用75%的苦甜生巧克力、搭配濕潤細緻的巧克力戚風蛋糕

口感的濃郁度更勝千層,怕吃甜的男生都可以接受

口感上比較一致,babe偏愛比較有口感的脆片的千層,但是甜度會高一點

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基本款的香草牛奶千層

使用法國香草莢取代便宜的香草粉、低糖的甜度適合小朋友

可以當週歲寶寶的生日蛋糕

唯一要注意的是,整模的蛋糕都需要前三天預定喔

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MOFA魔法氛子沒有用餐時間限制,約會可以更自無壓力

姊妹滔聚會更是可以大聊特聊、拍照也不擔心被趕走

沒有加收服務費,餐具都是自取

熱愛吃甜點的朋友,到中原大學、桃園中壢一定要親身體驗

神級的美味芋頭蛋糕『芋火焚身』

期間限定的『栗子蒙布朗千層』、『芝麻牛奶千層』

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