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香港必訪行程之一 香港半島酒店下午茶

超過3次的香港自由行始終跟半島擦身而過,2019跨年跟著肯尼1/1到現場一樣排不到ORZ

事隔5個月的端午連假,肯尼幫babe安排入住香港半島酒店The Peninsula Hotels

想品嚐半島下午茶最直接的方式『入住半島』登記入住同時預約當日

被譽為香港最優雅的茶聚地點之一的大堂茶座,保留經典傳統,每天都會提供現場弦樂演奏

大堂茶座香港英式下午茶| 香港半島酒店 - The Peninsula Hotels

下午 2:00 至下午 6:00(先到先得)

*每位賓客的最低消費為350元

半島線上訂位系統

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半島酒店用餐衣著的要求是『優雅』

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半島酒店下午茶也許不算是最新的選擇,卻是最經典..以車子比喻就是『勞斯萊斯

尖沙嘴面向維多利亞港,夜晚可以看燈光秀

耀眼的歐風建築物彷彿是奧黛麗赫本拍攝電影中的高貴不可褻玩

門前的噴水池是遊客最愛的拍攝打卡點

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飯店門口停放著各式豪車,門口前的porter會協助入住的房客卸下行李並拖放入住櫃檯

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穿越奢華的大堂茶座區,挑高宮廷氣息、濃濃的貴族建築風格讓人著迷

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從手扶梯通往二樓精品區閒晃,俯視的美讓人屏住呼吸

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半島酒店的入住櫃檯,check in辦理手續同時可以詢問是否能協助下午茶訂位

親切與專業的服務態度讓人讚賞,立即安排5:00pm享用半島酒店下午茶

如果想要順便預約主題餐廳用餐,或是隔天早餐都可以在入住登記時一併告知

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如果口袋比較深的名媛貴婦、2F有CHANEL Salon Prive'

用餐時間只要報上房號與登記姓名,隨即由服務人員帶位入座

所有在半島館內的用餐消費都是退房時刷卡結清,不需要每一筆消費個別支付

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HARRY WINSTON

WINSTON GARDEN AT The Peninsula AFTERNOON TEA

入座隨即奉上開胃飲品

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半島酒店的餐盤器皿、餐巾布都是精品等級

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密密麻麻的英式下午茶內容介紹,半島酒店的服務生即便是香港人一樣說英文

兩位718港幣|單人398港幣

只有飲料需要挑選,提他都是配好的

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兩人份的下午茶就是這樣華麗又精緻

第一層是甜點、第二層是鹹食、第三層是司康(飽足度真的破表)

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一壺熱茶,一壺茶葉沖泡的英國茶

茶壺的重量非常有感,保溫性也讓人驚艷!

沖入茶杯的熱茶需要過濾掉茶葉,可回沖

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熱拿鐵的透明杯套上專屬的防燙握把,拿起來不燙手、斷面極致完美

上頭細膩的奶泡滑入口中就是舒服

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盤上的餐點唯有司康是熱的,建議最早品嚐

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對半頗開感受奶油的香甜,大方地抹上奶油與果醬

一定要兩款搭配再一起才是極品

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各吃一顆司康後有點飽...進攻第二層的鹹食

燻鮭魚三明治、忌廉起司(cream cheese)、胡蘿蔔貝果(比高包)

如果你想看菜單了解是什麼有點難XD

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鹹食的表現比預期中的用心、以燻鮭魚而言底下的酸奶搭配一口軟法相當可口

捲入火腿起司上頭擺上三顆魚卵的三明治卷鹹香濃郁讓人喜歡

百里香與cream cheese調味的夾心吐司吃不出是什麼內餡

三款吃完已經8分飽ORZ

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天黑之際,服務人員會遞上玫瑰花造型的桌燈讓下午茶別有一番風味

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半島酒店的甜點除了視覺的精緻度很驚喜、差異化與變化性也讓人拍案

如果是愛拍照的女孩一定會忘記個別風味

覆盆莓馬卡龍、雲朵造型曲奇餅夾入香草奶油醬、芒果蛋糕捲、薰衣草巧克力、玫瑰巧克力塔

最讓babe印象深刻的是馬卡龍,酸甜度意外的可以接受、薄脆的口感讓人吮指滿足

其次是玫瑰茶巧克力塔,派底的朱古力苦甜配上玫瑰醉人的茶香...不膩口的輕鬆解決

雲朵造型的曲奇餅夾入香草內餡,比夾心更輕盈...絕對是別處吃不到的獨特滋味

另外兩款的記憶點比較低

整體水準很高,絕對不失望的半島酒店下午茶

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入住高層樓的房型,晚上即便待在房內都不出門也很幸福

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謝謝肯尼一圓babe這四年來的夢想

來到香港必訪的行程之一 半島酒店下午茶

大堂茶座香港英式下午茶| 香港半島酒店 - The Peninsula Hotels

下午 2:00 至下午 6:00(先到先得)*每位賓客的最低消費為350元

地址 香港尖沙咀梳士巴利道

電話 +852 2920 2888


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