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宜蘭ig打卡美食 宜蘭五結必吃『東京餃子辛担担麵

下雨的午後通往羅東夜市的路上,乍見五結路上一家高掛紅燈籠日式餃子館

對面是中油加油站,停不來的大雨babe跟好友躲進了濃濃日式建築的東京餃子

來到宜蘭觀光客想大啖美食,不用擠夜市也可以來東京餃子大呼過癮一番

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東京餃子辛担担麵 是babe吃過最難忘的的『羽根付煎餃

 平日營業時間為17:00~21:00

週末營業時間 11:30~14:30、17:00~21:00

週三固定公休~來宜蘭想吃東京餃子的朋友一定要注意!

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一秒掉進宜蘭最日本京都風的美味食堂

日本神社的打卡牆、日本吃拉麵才看得到的點餐投幣機、還有一面寫著日本30年專業中華料理的介紹

改良日本過油過鹹的拉麵湯頭,推出道地又不失台灣人喜愛的日式辛擔擔麵

喜歡台日混血拉麵的朋友不容錯過

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可以先看桌上的menu決定餐點,然後再拿“現金”到投幣機結帳

雙料辛擔擔麵(赤湯):叉燒、唐揚雞、半顆糖心蛋..230元

叉燒辛擔擔麵(墨湯):叉燒、半顆糖心蛋..180元

羽根付煎餃(6顆)80元、唐揚雞(4塊)70元

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中文介面的點餐機還有圖示,完全沒有操作困難

唯一要注意的是拉麵本身帶有點辣度,不加辣、不加蔥、不加肉燥的朋友記得要點選

確認餐點後就可以放入紙鈔,可以接受最大面額為1000 元

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東京餃子辛担担麵 平均每人300元以內,就可以超飽!

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質感超好的調味料架、木質面紙盒與筷子桶

東京餃子提供兒童餐具、免費的茶水

店內沒有販售飲料喔!吃拉麵搭配沁涼無糖茶超級爽快

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隨之上桌的兩碗巨無霸擔擔麵與蝴蝶翅膀般耀眼的羽根付煎餃

雙料的唐揚雞有三塊,超貼心的把炸雞另外放讓口感維持在酥脆

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單點的煎餃有4塊,肉控一定要點雙料!!

愛吃日式唐揚雞的朋友一定會很驚艷東京餃子的CP值

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皮酥肉嫩,單吃免沾醬就很過癮

超薄面衣吃來就是爽快

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無人能抗拒的邪惡視覺系羽根付煎餃~蝴蝶形狀的薄脆煎餃皮一上桌就是人氣焦點

記得一定要快點吃,那輕薄的口感完全銷魂

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不油膩~筷子輕輕劃開的聲音好清脆

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沾上醬油辣椒醬,煎餃裡頭的高麗菜清甜新鮮帶有纖維的脆度

新鮮的豬肉末無腥味還有點湯汁

這樣的神級美味只要80元,來宜蘭一定要來上一份

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這一碗料好實在的赤湯,帶點豚骨與白芝麻的香氣

叉燒厚切大方地擺上5片

鮮翠的蔥花與白蔥絲,濃郁湯頭的關鍵就是自製肉燥

每一碗拉麵誠意十足的擺上半顆糖心蛋

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拉麵的正統吃法,先喝一口湯

沒有拌入肉燥的風味比較單純,豚湯不油膩鹹度也恰好

搭配上肉燥的濃厚感搭配白蔥絲很加分

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溏心蛋的蛋白軟嫩、蛋黃液恰好香甜沒有腥味

單純吃就很滿足

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筷子夾起煮到軟硬適中帶有彈性的拉麵~大口一吸湯汁隨之入口,幸福滿溢

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墨湯的湯頭是豚骨湯加入黑芝麻,不是墨魚!!!

最吸睛的當然是厚實肥瘦完美的叉燒

口感軟嫩不柴,厚度讓人豎起大拇指

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芝麻的香氣很鮮明,感覺這一碗下肚連頭髮都烏黑亮麗了

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麵條吸收了湯汁會變得比較胖,趁熱吃讓咀嚼的口感更加分

每一碗的用心與份量都讓人心滿意足

重點是價格也太佛心了

來到宜蘭必打卡的美食地標 東京餃子辛担担麵

一定要來上一份『羽根付鍋貼』

肉控必點雙料辛擔麵~酥脆多汁的唐揚雞、厚切軟嫩的叉燒一次滿足

東京餃子辛担担麵

粉專 https://www.facebook.com/東京餃子-1602323559811618/

地址:宜蘭縣五結鄉五結路三段560號

電話: 03 950 0185

營業時間:周一~周五17:00-21:00(每周三公休)周六日11:00-14:30,17:00-21:00

 

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