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日本鳥取有一個非常有名且必吃的特色美食 生蛋拌飯

大江之鄉自然牧場使用無壓力雞,有足夠的空間、飼料、舒適的好環境

平飼雞產下的『天美卵蛋黃有著濃厚的香味

2018年於鳥取砂丘柯南機場2樓開幕的大江之鄉自然牧場HANARE 

只有HANARE獨家生蛋拌飯料理,想吃鬆餅可以到大江之鄉本館

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柯南機場的二樓轉角 大江之鄉自然牧場HANARE

門口有一座巨型雞蛋造型櫃檯

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上頭擺放著大江之鄉自然牧場的雞蛋、製作鬆餅的周邊商品

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冰櫃裡的甜點蛋糕,每一款看起來都超級好吃

蛋黃的顏色格外金黃,視覺超級濃郁

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常溫行的西點比較適合帶回台灣當伴手禮

季節限定的玫瑰果露草莓年輪蛋糕

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保存期限很短,但是真的非常細膩可口,甜度也是恰到好處(濕潤度也是目前吃過年輪蛋糕數一數二)

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櫃檯點餐結帳,隨後取餐可自行盛裝手作小菜(吃到飽)

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大江之鄉自然牧場HANARE 小菜碟超美,每一款在地食材以最樸實的烹調方式品嚐出新鮮

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水杯、餐具、餐巾紙自取

調味料區選擇無敵豐富,變化出多樣化的味蕾享受

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從木頭托盤到木質餐具、每一款餐點的陶瓷盤都讓人感受到溫度

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babe點的是溫泉蛋丼、加價和牛壽喜燒燒肉、隨餐點附贈味增湯

吃到飽的小菜碟,整個一字排開美得很ig

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把和牛燒肉淋在在地有機米飯上,撲滿手作小菜

這豐富的配色模樣真是秀色可餐

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搓破溫泉蛋把蛋黃液與白飯、和牛燒肉混合再一起

過癮的無敵燒肉飯讓人一口接一口停不下來

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撒上七味粉增添變化,一點辣度讓風味提升到另一個層次

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如月見冰般驚豔的生蛋拌飯,蛋白打到如雪花般細緻

上頭放上一顆蛋黃液,趁熱與米飯攪拌再一起

建議淋上胡麻油讓風味更濃醇

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最後是新登場 大山豚角煮丼

上頭一顆金黃耀眼的溏心蛋、底下滿滿的燒肉

最驚喜的是埋藏在熱呼呼白飯底下的生蛋黃

大方的攪和在一起吃,愛吃肉的男生大推薦

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鳥取砂丘柯南機場大江之鄉自然牧場HANARE

除了有美味的生蛋拌飯料理外,還有無敵窗景可一覽停機坪的絕佳近距離視角

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離開柯南機場前,別忘了帶點好吃的大江之鄉 季節限定年輪蛋糕

大江ノ郷自然牧場 HANARE

營業時間 8:00〜18:00〈年中無休〉

地址 鳥取県鳥取市湖山町西4丁目110−5

(鳥取砂丘コナン空港ターミナルビル2F)

電話 0570-077-505(ナビダイヤル)

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