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臺北米其林指南2019,新上榜的12家「必比登推介」名單,其中有10家是首度獲選於指南中

必比登推介」是米其林評審員評估餐館供應的料理具備「品質佳、價位親民」的象徵

獲選的標準是烹調手法簡易卻不失精巧,且所提供的三道料理在價位上必須不超過1,300元新台幣

阿城鵝肉 源自土城總店於2010開業的分店

打響名號的鵝肉來自雲林縣,有白切和煙燻兩種口味,而煙燻口味是招牌

地址 臺北市中山區吉林路105號 捷運行天宮站走路10分鐘

電話預定02 2541 5238(目前人手不足不開放電話訂購)

營業時間 上午11:30 - 下午9:00

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實至名歸的超好吃阿城鵝肉,早在必比登推薦前就是babe一直以來的口袋名單

臺北米其林指南2019公布後,開店前1小時就需要排隊摟

阿城鵝肉 一開店就擠得水泄不通

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師傅馬不停蹄的猛切著一盤又一盤美味的鵝肉

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阿城鵝肉價格很親切,兩個人以上就可以來此大啖美味鵝肉料理

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餐具調味料都放在公共區,自行取用

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阿城鵝肉有雙人小座位區、4人桌、還有可容納10人的大圓桌,貼心提供兒童座椅

babe今天跟好友三人一同分享

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後半腿300元、翅膀兩節40X2、鴨腳25X3、鵝油拌飯20、米粉湯40、辣拌乾意麵45、香辣臭豆腐兩塊60

燙杏鮑菇120..一個人平均250元就可享受滿漢全席

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煙燻香而鹹度適中、肉質軟嫩多汁

吮指的美味讓人三人欲罷不能

佐以各式沾醬都很對味,單純品嚐更能感受新鮮

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鵝翅肉質扎實,煙燻的口感適合在家看電視or下班後的下酒菜

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鵝腳的膠質很讚,鹹度雖然高一點卻無法抗拒的一根接著一根吃

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大推薦麻辣臭豆腐、軟嫩如小babe屁股

入味的臭相當迷人,有感的辣不傷喉嚨很暢快

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川燙杏鮑菇雖然不是炒的,拌入鵝油與薑絲辣椒比炒過的口感更爽脆

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鵝油的精華淋在飽滿的米飯上~即便無料也是神美味的白飯

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辣拌乾意麵~有點像是台南的鹽水意麵那種彈牙的麵條口感

搭配辣得過癮的辣醬~簡單攪拌好吃度破表

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稍微平凡一點的是米粉湯,CP值不算高

整體的餐點水準、服務、環境衛生都給上5分

如果排隊人潮少一點,會想一個月來上兩次的好吃程度

延伸閱讀 必比登推介名單 

必比登推介 賣麵炎仔 

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