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型男主廚-吳秉承研發技術指導,「看得到、吃得到的美味」麵大師 乾拌麵

從麵條的製作全程無塵,打造專屬彈牙麵體(半熟麵)

嚴選食材:國寶櫻花蝦、青花椒、重烘焙芝麻醬、低溫烘乾蔥花與韭菜

簡單3分半鐘,美味零難度的美味櫻花蝦蔥油拌麵」、「麻辣老干溜拌麵立即上桌

假日逛內湖大潤發,發現第二件半價優惠..手刀搶購

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忙碌的上班族、就業父母無法平日上市場買菜..大賣場總有新鮮事

不諱言babe看到電視上的型男主廚-吳秉承,身旁還有一名可愛的MD...目光立刻如吸盤牽著往前走

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現場擺放著麵大師料理包中新鮮食材、凹凸麵條,透過現場煮麵的過程,香氣飄散在整個大潤發的熟食區

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櫻花蝦蔥油拌麵

使用國寶櫻花蝦,搭配蔥段煸出香氣四溢迷人的蔥油

料理包中附有一包低溫烘乾國寶櫻花蝦與蔥末

強調看得到也吃得到的美味乾拌麵

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3分半滾水煮出的凹凸麵條

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淋上醬汁、撒上櫻花蝦蔥末佐料包

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精華的櫻花蝦蔥油淋在凹凸麵條上~趁熱攪拌開來

懷念的古早味讓人不由自主的唾液分泌

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使用大紅袍、頂級青花椒及辛香料煸出麻辣帶勁辣油

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慢火煸出的辣油不苦而且沒有焦黑

嗜辣成癡的babe光看就食慾大開

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搭配寬版波浪麵條~彈性十足的麵條,厚度光看就口感滿分

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獨門麻辣紅油搭配不嗆口的鮮翠韭菜

緩和辣度的重烘焙芝麻醬,不僅吃得到辣勁還感受到濃郁芝麻醬溫和麻辣老干溜拌麵

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醬汁輕鬆的爬在每一條波浪麵條上頭

可以淋上一瓢煮麵水讓濃厚的醬汁更好攪拌

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麵大師櫻花蝦蔥油拌麵」、「麻辣老干溜拌麵」兩種口味第二件半價

不買對不起自己!當天晚上回家後babe立刻開箱

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不需要廚藝,更不需要準備食材搭配(頂多就是一顆雞蛋)

滾水後手機設定3分半鐘

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中火3分半鐘~麵條外緣呈現透明即可撈起

麵大師 完整無破損的波浪麵條

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擠上整包獨門麻辣醬、撒上韭菜末

趁熱攪拌,低溫乾燥的韭菜立即恢復口感

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搭配重烘焙芝麻醬,淋上一瓢煮麵水

趁熱攪拌讓醬汁均勻地爬在每一根長而不容易斷的波浪麵條上

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香濃麻辣的麻辣老干溜拌麵,撲鼻的芝麻香與獨門辣油化作溫和的麻辣乾拌麵

韭菜的香如畫龍點睛般的讓整體更完整

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不吃辣的朋友首選看得到也吃得到料 櫻花蝦蔥油拌麵

同樣是滾水3分半鐘,中火煮凹凸麵

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可以先在盤子上撒上櫻花蝦乾燥包,再放上麵條後熱蒸氣讓櫻花蝦香氣更迷人

為了視覺好看,babe先放麵條、緊接著淋上醬油與櫻花蝦蔥油

最後再撒上看得到也吃得到的櫻花蝦蔥末

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凹凸麵條最厲害的就是可以讓醬汁很快吸附

完全不油膩還吃得到真正的櫻花蝦、青蔥口感

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喜歡重口味的可以加上一點辣椒醬、XO醬、飛魚卵等

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隨你怎樣搭配都好吃~單純吃就是櫻花蝦、蔥油的純粹感

搭配辣油可以讓凹凸麵條更吃得住香辣

川燙些許綠色蔬菜,放上一顆荷包蛋就能讓在家吃麵變得豐盛又營養

麵大師 真正的口感就是與市售的乾拌麵與眾不同

從麵條到油包,衛生安全、烹煮無難度的大廚手藝

簡單3分半鐘,吳秉承研發技術指導的美味「櫻花蝦蔥油拌麵」、「麻辣老干溜拌麵」立即上桌

麵大師官方網站:https://www.mandashi.com.tw/

麵大師粉絲團:https://www.facebook.com/ManDashinoodles/ 

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