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老媽拌麵推出宅配精裝版在家煮麵 老媽麻辣火鍋湯麵

使用關廟手工麵條,獨門麻辣醬

香氣與滋味就是麻辣火鍋專門店

獨家乾濕兩吃,宅在家裡不出門只要6分鐘就可以品嘗到如實體店鋪般Q勁十足的好麵條

平日聚餐、假日聚會總是大魚大肉,偶而吃一下老媽拌麵(無添加防腐劑)是很享受的

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老媽拌麵 麻辣火鍋湯麵,紅通通的示意圖讓愛吃辣的babe食指大動

背面有營養標示,乾濕兩吃的煮麵方式及好吃秘訣

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真空的手工關廟麵,裡頭的波浪麵條完整無破損

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附上一包獨門辣油麻辣醬,乾燥蔬菜包

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湯麵做法,700ml滾水放入整包的獨門麻辣醬

飄散在空氣的香味就是麻辣火鍋的香辣感

自家可以買鴨血凍豆腐來添加,免出門吃麻辣鍋底超簡單又省錢

滾水放入麵條與乾燥蔬菜包,計時六分鐘

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麵條不會釋放出澱粉讓鍋底沾黏

豆腐貢丸、香菇可以跟關廟麵條一起放入慢煮

最後剩下一分鐘放入火鍋最合拍的茼蒿

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上桌即享比麻辣鍋店更香辣帶勁的老媽拌麵-麻辣鍋湯麵

完全不需要手藝基礎,宵夜、下雨天、不想出門的下班時光

六分鐘煮一大碗好面超簡單

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乾麵做法也沒有難度,更能凸顯醬包的辣感

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如法炮製的在滾水中煮手工關廟麵,設定六分鐘

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乾燥包與麵條可以一起放進去煮

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麵條邊緣呈現半透明就可以擠入麻辣醬包1/2

趁熱拌勻很簡單,撒上一瓢煮麵水讓醬汁更好均勻地爬在麵條上

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剩下的半包麻辣醬擠入300ml滾水中,可以加上一點蔬菜或是打上蛋花都可以

只要你不怕辣~隨便你家可以吸收辣油的食材

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加一顆水波蛋在乾拌麵上頭~燙上幾根青菜

湯跟麵分開會讓整個味道更爆發

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怕辣的朋友,搓破蛋液讓麻辣醬與蛋黃混著吃~濃郁中溫順的辣度

再搭配一碗暖心的麻辣湯...在家煮麻辣鍋湯麵,簡單即是幸福

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