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大橋頭站、大稻埕最夯的排隊小吃之一 賣麵炎仔 金泉小吃店

從早上8:00開始營業..人潮洶湧的門口證明超高人氣

在地人的早餐不是漢堡、蛋餅三明治,是熱騰騰且能補充體力支撐到中午過後的台灣小吃

搜尋大橋頭站必吃紅燒肉 阿角、賣麵炎仔各有支持者

地址 台北市安西街106號

電話 02 2557 7087

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排隊的朋友都穿的相當輕鬆,排到位子才能點餐並帶位入座

別期待環境很乾淨,這裡吃的是人情味與古早味

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可別以為傳統小吃的小菜很簡單

賣麵炎仔的小吃應有盡有,海陸通吃

托盤是很有重量的鐵盤子,醬料就這兩款(醬油、甜辣醬)

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這樣傳統的小吃店在台北市很難找,來到台北橋附近就不稀奇

位子不大,觀光客的行囊不適合太多

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四樣小菜:豬肝50(盤子較小)豬心、紅燒肉、花枝都是100/盤

小菜是人頭為份量標準,這是三人的份量...以早餐來說有點撐

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大骨湯底的米粉、油麵都是20塊,超便宜哪裡找

重點是份量就是實在,口味當然是很可以而且不油膩

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第一推薦 紅燒肉100

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厚度與肥瘦比例油炸後就是好吃

沾上特製的甜辣醬更是超級ㄕㄨㄚˋ嘴

有別於阿角紅燒肉是依照部位點餐(如果非常重視肉質的可以考慮阿角)

賣麵炎仔的環境比較好一些

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新鮮的花枝川燙後直接上桌

厚切與彈牙的原始風味早晨吃似乎還可以

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豬肝粉嫩厚度好誠意

吃起來不會粉粉或是乾柴,babe覺得沾上甜辣醬跟醬油更加分

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babe第一次單吃豬心,之前都是麻油豬心湯

這回厚切原味豬心還頗有趣的,賣麵炎仔應該是每天市場進貨的溫體豬肉

吃來的豬肉都沒有腥臊味,單吃也可以

厚切讓整個口感大大加分

這樣一盤100塊錢在外面應該找不到

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來到大稻埕、台北橋,除了迪化街走走逛逛

還有充滿人情味的古早味小吃

順手帶份伴手禮 滋養製菓也很棒

 

台北60年老店 滋養製菓 草莓大福

大稻埕文青茶館 茶日子 Dae by Day

大稻埕最美餐酒館 Perfect Places 玩美世界

焦糖布丁X濃醇咖哩 #幻猻家珈琲 Pallas Café

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