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台北凱達大飯店

緊鄰龍山寺站、萬華火車站,步行約三分鐘即可到達

近龍山寺、剝皮寮、華西街、西門町等著名景點

萬華一代給babe的印象停留在小吃,觀光

讓babe大開眼界的凱達大飯店中餐廳 家宴

提供精緻可宴客、聚餐粵滬風格中式美食

附設三種規格的包廂、大包廂至多可以容納24人

尾牙、會議、接待貴賓特別推薦

線上超值菜單👉主廚精選699/人 

 線上單點菜單👉90元起~

官網 https://www.caesarmetro.com/zh-tw

粉絲團 https://www.facebook.com/CaesarMetroTaipei/

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台北凱達大飯店 萬華最新最高級飯店,交通與飲食觀光的完整性,讓來台觀光的外國朋友指定入住

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挑高、典雅、帶點中國風的掛畫讓凱達大飯店具有現代與傳統文化的美麗結合

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搭乘手扶梯可直達三樓的家宴中餐廳

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優雅不失大方的空間擺設、讓家宴比傳統飯店中餐廳多了年輕的氣息

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開放式的座位區桌與桌間不擁擠,兩側多了半弧形的沙發座椅

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最大間的包廂還有投影設備、兩間中型包廂打開變成一個會議廳

開會用餐還能夜賞萬華美麗的街景

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餐盤器皿相當講究、茶資35/人

當天品嚐的是鐵觀音,茶香不澀,爽口又解膩

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全天候的供應港式點心,讓愛吃飲茶的朋友來到家宴用餐也可以一飽口福

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麥片金沙蝦球、有著新加坡的風味

流沙的鹹香來自鹹蛋黃,去殼的肥蝦裹上鹹蛋黃在撒上酥脆帶點麥香的麥片

品嚐起來既有趣又美味

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烏魚子炒飯,用心的在白盤繪上美麗的花朵

粒粒分明的炒飯金黃色澤搭配上切塊的鹹香烏魚子

沒有太多的鹹味、簡單的蛋香與蔥花的提味

可以搭配凱達大飯店自製的xo醬..風味大提升

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大讚的是這道連受刑者都感動到落淚的主廚私房滷肉+單點的窩窩頭

嚴選肥瘦比例相當完美的五花部位,以簡單不複雜的傳統滷法

皮Q肉嫩,搭配上現蒸的軟饅頭口感窩窩頭

可以放上一點凱達大飯店自製的辣椒醬一起吃

好吃到吮指👍👍

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蘇式燻魚

選用無刺,肉質細膩的黃魚切塊、胡桃木燻香到焦糖上色

端上桌掀蓋的燻香讓未吃到先醉

肉質燻烤後變的稍微扎實,咀嚼的香氣與肉感相當有特色

盤上還有著醃製的番茄解膩

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海味豆腐煲

CP值很高的大量海鮮搭配煎到金黃的雞蛋豆腐,簡單的薄芡非常下飯

擺盤同樣是很用心的在白盤上拉出細膩的線條

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清炒水蓮,爽脆的水蓮大火炒到翠綠、搭配大量的新鮮肉絲與香菇片

凱達大飯店的餐點都是低鹽少油的類型,少量調味更能吃出食材的新鮮

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xo醬炒蘿蔔糕

凱達大飯店自製的xo醬有海味的香但是不會很辣

港式蘿蔔糕煎到六面金黃後,拌炒韭菜、蛋花、還有一些銀芽增添口感

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魚子燒賣皇,扎實的肉漿吃得出彈牙新鮮、上頭的魚卵增添視覺與口感的滿足

單吃可以感受到肉漿的新鮮,沾上辣椒醬油更增添風味

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瑤柱蛋煎絲瓜,本為平凡的絲瓜,搭配上干貝絲,底下偷藏著蛋包

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簡單的絲瓜甜味與一點瑤柱的鮮度,攪拌起來還有著蛋花的香氣

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最浮誇的是...絲瓜的呈盤也太用心了(皇帝用的鼎)

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金牌流沙包..必點的視覺美味

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光看手撕嫩皮的樣子就感受到柔軟

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熱呼呼的上桌~內餡的鹹香奶皇就這樣噴汁,千萬不能浪費的用包子皮沾著吃💕特別美味

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四款餐後甜點

從最前方的芒果楊枝甘露、左邊的紅豆芝麻燒湯圓、右手邊銀耳紅棗蓮子湯、最後面的八寶甜芋泥

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燒湯圓是爆漿的芝麻湯圓、搭配的是粒粒飽滿的紅豆湯

暖呼呼甜滋滋

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養顏美容首推的就是銀耳紅棗蓮子湯

光看那膠原十足的咕溜口感~清甜又滋養

餐後不吃冰品的朋友非常推薦喔

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滿桌豐盛的佳餚,一個人只要800元左右

不僅吃得飽還很精緻

來到萬華再也不只有龍山寺週邊美食

宴客聚餐新推薦

台北凱達大飯店 中餐廳 家宴

地址 台北市萬華區艋舺大道167號3樓

電話 (02) 2306-6777

 捷運 龍山寺站 2 號出口,步行約 3 分鐘

火車至萬華站,步行約 1 分鐘

公車 搭乘 1 / 201 / 205 / 231 / 234 / 242 / 264 / 265 / 49 / 601 / 62 / 624 至龍山寺站下車

 

 

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