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babe這陣子為了準備一項超實際的禮物而吃遍大江南北(大台北+台中)的彌月油飯

少子化的現代,每一個寶寶的誕生都像是一份最珍貴的禮物

幫寶寶挑選最好的便成為各位新手父母的最重要課題

新生兒的誕生喜悅讓親朋好友都沾上了喜氣

嬰兒出生滿一個月,叫做「滿月」或者「彌月」,在這一天,嬰兒家要準備油飯和雞酒,用以祭拜神佛祖以及請客

現代人多半以彌月蛋糕或彌月油飯分送親友及同事(傳統是以雞酒分送親友,現因商家以雞腿替代)

紅蛋寓意誕生的喜悅和過生日「蛻殼」新生;雞腿則象徵小男嬰的生殖器官

男生送蛋,代表「雞生蛋、蛋生雞」、生生不息的寓意,女生則送彌月蛋糕,用來比喻甜美的女孩子

總言之~既然是分享的喜悅(禮尚往來,親友回以紅包或是嬰兒用品等作為祝賀)就要挑選最好的

網路google搜尋彌月油飯👉太子油飯、吉贊油飯、狀元油飯、呷七碗油飯、福寶寶及台中蔡記油飯

babe都挑選有雞腿跟雙蛋的彌月油飯做比較

臺北地區...低溫宅配都是150元(電話預訂)、唯一福寶寶是加入line線上聯繫(溝通最便利

各家油飯都是當天早上製作的,想要吃熱呼呼的有幾家可以自取(台北地區宅配到府,油飯還是溫溫的)現場不提供直接販售

宅配預購都需要事先匯款,只有呷七碗油飯可以貨到付現

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第一家開箱的就是福寶寶

顛覆babe覺得彌月油飯是很傳統、制式的包裝與口味

加入line:@knk0777y

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透過line溝通非常便利,如果是孕媽咪享有試吃優惠價(32週以上的媽咪、憑手冊就享有優惠)

申請優惠試吃的步驟如下:

1. 首先您必須是孕期進入32週以後的媽媽。

2. 拍攝媽媽手冊相關內容後,Line收尋「福寶寶」,加入好友,直接對話申請!

注意事項:

1. 每位媽媽憑手冊申請,每項產品只得申請一次。

2. 第三胎(或以上),我們提供產品試吃價+買一送一服務(買一盒送另一盒,口味可以相同也可以不同,取高價者收費,運費另計。)

3. 大台北地區以常溫配送為主,大台北地區以外一律冷藏配送。若有特殊需求還請私訊line@與我們一起討論。

可以依照想要試吃的時間排程確認👉大台北地區採用lala快遞,出爐後直接熱送

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包裝盒設計相當時髦可愛,不同口味的福寶寶有專屬的油飯禮盒

高貴的干貝紅趜油飯禮盒是燙金豔紅版、栗子爆走的堅果臘肉油飯禮盒是溫暖的橘色包裝

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獨立的干貝酥,要品嚐的時候再灑在紅趜長糯米與紫米上

每一口都是滿滿的干貝酥香、糯米的彈牙讓冷掉的油飯同樣好吃不硬(重點是不油)

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油飯中有著麻油的香氣,除了干貝酥外,還有五花肉絲、魷魚條、香菇絲

溫體的五花肉絲搭配軟Q適中的魷魚條、香菇絲沒有太重的香菇乾風味

整個入口的油飯味道會相當均衡不偏重任何一口味

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碩大無比的雞腿👉特選能放得進去、最大隻的雞腿的福寶寶禮盒(寬15cm,長23cm)

冷藏醃製三天以上,放進大型蒸籠中熱蒸40分鐘,

8分熟態表面則會佈滿肥美的雞湯汁,隨即快速入大火油鍋中,酥炸20秒👉淬出雞皮的脆感+腿肉的緊實度✨

刷上自行調製的照燒醬,放入烤箱,刷醬、烤、刷醬、烤。

反覆的動作讓雞腿入味,最後撒上芝麻提香後就完成黃金福寶寶大雞腿(雞皮不油膩很香、肉汁很豐富、入味到啃骨頭)

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堅果臘肉油飯禮盒的栗子是babe吃過口感最棒的、而且用量最多的

臘肉切丁與糯米拌炒後、些許香菇絲、以及增添口感的花生夾雜其中

豪華版的油飯搭配上嚴選的土雞蛋兩顆

福寶寶的彌月油飯是冷的吃也很Q不油膩的類型,用料只能說是土豪等級的大方,一分錢一分貨的美味驚艷👍👍👍

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福寶寶彌月油飯隨提袋與彌月禮盒會附上產品小冊子

裡頭有保存方式與加熱的介紹

冷凍保存的要先解凍,使用微波爐的建議放一杯水或是用電鍋蒸

雞腿與干貝酥都建議用烤箱方式加熱(保持口感的酥度)

福寶寶油飯中添加純正黑麻油、冷藏或是冷凍都會有麻油沈澱的情況(為保持油飯的好口感與風味,建議攪拌)

福寶寶不只是愛吃肉、海鮮的朋友可食(貼心推出素的堅果油飯)

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說起彌月油飯...一定不會忘記的就是收過最多次的太子油飯

門市位在台北市重慶北路二段173號,電話訂購02-25537579

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太子油飯的金碧輝煌外盒讓人記憶深刻

隨彌月油飯會附上造型提袋(麻布可重複使用)+電子謝卡

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掃描盒子上方的QR code,輸入送禮者爸爸或媽媽的名字👉可以觀賞爸爸媽媽事先上傳的寶寶照片或是影片

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御饌金吉祥255元(油飯12兩)兩顆洗選紅殼蛋、嫩薑片、油飯沾醬

油飯大概是盒子裝的2/3滿度

雞腿醃製後裹上地瓜粉油炸,冷掉吃會比較油(但是醃製後的腿肉相當美味)

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使用濁水溪的長糯米,油飯的黏中帶Q...有點像是米糕的那種懷念滋味

裡頭的栗子有三顆、還有阿根廷魷魚些許、肉絲與乾香菇拌炒

整個太子油飯的重點應該是油飯本身的口感味道,很熟悉很懷念...份量差不多就是一個人的午餐餐盒

幾款油飯中babe覺得味道最安全、價格也相對親切的選擇

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彌月油飯當中這幾年一軍突起的就是呷 七 碗

受歡迎的程度已經在宜蘭傳藝中心、淡水、頂溪設立主題餐廳

懷孕滿32週及產後一個月內,可以享有試吃優惠

宰相肚油飯禮盒(中) NT.150(原價260)

飯 + 御烤香雞腿 + 土雞蛋2顆

babe在品嚐這幾家彌月油飯中最有記憶點的雞腿就是這裡

有股茶燻的香氣,spa的柔軟好咬肉質、烤雞腿吃來不油膩冷掉都超好吃👍

誠意十足的土雞蛋,簡單水煮貼上彌月的貼紙

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業界唯一使用產銷履歷驗證長糯米搭配香菇、金鉤蝦、豬肉、魷魚

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醬油的鹹香與油蔥的風味搭配上香菇、大塊的豬肉、以及提口感鮮度的魷魚

有著大口吃肉吃飯的爽度,如果重視彌月油飯中肉的部分

呷七碗會是肉控的最愛與首選

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位在五股工業區裡的狀元油飯,電話訂購的客服態度非常好👍👍👍

自取的時候可以看到中央廚房,環境很乾淨

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狀元油飯的彌月禮盒與提袋屬於Q版的童趣親民風格

彌月油飯上頭有著QR code,掃描就可以開啟油飯保存影片

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四格分的油飯禮盒份量是幾家油飯中最精緻的

雞腿與油飯、雞蛋分開,旁邊小格子為油飯醬料包、紫菜湯包、胡椒鹽

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可以說是收到就可以當午餐份量的彌月禮盒

小狀元Q比及第標準配備225元(價格最便宜)

 

使用彰化王功的土雞蛋、雞腿也可以客製化滷、炸選一

使用彰化的圓糯米(非長糯米)

台中新社的香菇、使用台糖CAS安心豬肉絲

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雞腿油炸不裹粉、腿肉沒有太多的醃製味道(單純吃新鮮)重點是不油膩

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油飯的鹹度很剛好、擠上盒內的甜辣醬意外的更好吃

家常的風味與相對親切的價格會是小資族的好選擇

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台中有名的蔡記彌月油飯

babe訂購的是16兩油飯X義式烤雞腿X紅蛋

前三天訂購、低溫宅配當日寄送隔天送達(黑貓宅急便150元)

使用濁水溪白糯米、傳統木桶蒸煮法米飯QQ的

豬肉絲是後腿肉部位吃來不乾柴、加熱不影響口感

阿根廷魷魚、台灣香菇、古早洋蔥酥

黑麻油的香氣讓油飯口感滑潤

 鹹度剛好單吃不會口渴

蔡記的雞腿辨識度很高,有別於傳統的台式風味是義式香料以烘烤的方式讓雞皮口感相當好

肉質保有肉汁、蒸熟後一樣可口

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最後一家是幾家油飯試吃中最傳統的外包裝與風味 吉贊油飯

地址 台北市西寧北路78-1號、訂購電話0225500828

近鄰太子油飯、迪化街商圈

每天早上新鮮現做、電話預訂可以門市自取吃到最熱的or宅配150元

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吉贊油飯:台灣香菇、豬肉絲、蝦米、有機紅蛋、烤雞腿

使用傳統做法的純手工拌油飯、不油膩所以加熱務必用電鍋蒸!!

台灣香菇與蝦米搭配肉絲...肉絲比較柴,香菇的味道比較多的傳統油飯

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以紅紙包住有機紅蛋...蛋沒有熟(吃起來有點怕怕)

米飯的份量只有12兩,雞腿跟紅蛋底下是空的

雞腿以旋風式烤箱烘烤、吃來不油膩(腿肉超軟不用牙齒就可以吃XD,味道最清淡)

以下是babe試吃後的簡單彌月油飯比較表

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最驚艷的是豪華現代版✨福寶寶👉推薦干貝紅趜油飯禮盒💕干貝酥跟黑麻油的油飯超強、費工的巨無霸雞腿💕首創line的訂購方式溝通最即時便利

無雷最安全✨太子油飯👉御饌金吉祥(金色盒裝搭配專屬提袋、掃描QR code有寶寶影片)、油飯本身的口感跟風味太上癮

肉控推薦✨呷七碗👉宰相肚油飯禮盒💕雞腿的風味與油飯上的豬肉片好豪邁

小資族省錢推薦✨狀元油飯👉小Q比及第禮盒💕四格分的份量剛好是一個午餐便當、掃描QRcode有保存方式教學

份量價格最超值✨台中蔡記👉彌月油飯禮盒💕同樣的價格給你16兩的油飯、油飯有著黑麻油的香氣很滑口

預算有限✨吉贊油飯👉傳統油飯(低油最健康的清淡感受)

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