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ig上很夯的私廚型預約制甜點店 烤蘋果派的方法

直接來是不接客..而且會撲空喔

用餐時間限制2小時....日式和風的cozy舒適感

每人低消為一份餐點400元

氣氛很棒,適合姊妹滔聚會的新發現

隱身在信義安和站5號出口的巷弄內

老宅的外觀按電鈴👉apple about pie

你沒聽錯...因為老闆蠻可愛的覺得這樣念很有趣

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室內的佈置讓人一進來近很喜歡

空氣飄著迷人的香氣,涼爽寬敞的日式居家感

更換尚室內拖鞋就可以大拍特拍

女主人長得特別可愛、是babe欣賞的甜點女孩類型

每一處都是不刻意的營造的無違和美感

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等待的時間可以看看書、聊聊天

望著窗外放鬆的自在感

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隨即端上做的現烤三種甜點盤

有著焦糖香氣的烤布蕾、抹茶戚風蛋糕搭配上焦糖香蕉醬、千層酥餅上頭擠上苦甜巧克力花及新鮮葡萄

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每一季的甜點都會依照水果而更換

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最迷人就屬這盤烤蘋果派

底下的手工塔皮搭配上女主人自己熬煮的蘋果丁內餡(真正的蘋果)

不甜不酸,重點是塔皮的香酥度相當完美

上頭一球香草冰淇淋,放上一片乾燥蘋果

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那甜度適中與冷熱冰火口感在口中咀嚼的衝突享受

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一份甜點會搭配一杯飲品

桑椹氣泡與梅酒氣泡飲

擺放在窗邊的小桌子上、搭配麻布材質的白窗簾

唯美的讓人不自覺的滿足於這份悠閒的午後時光

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不能說烤蘋果派的方法是頂級的美味午茶

氛圍與用心搭配上舒適的環境與用心的佈置是babe很喜歡這裡的加分點

如果吃膩了甜點櫃裡的現成甜點或是討厭吵鬧拘束感的環境

烤蘋果派的方法 會是一個非常棒的選擇

地址 台北市信義路四段265巷10弄5號 #信義安和站五號

預約專線 0921 949 887(maybe粉絲團私訊更推薦)

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