DSC00007DSC09985DSC00065DSC00037

久違了王朝大酒店

高中地緣關係,babe常常走跳王朝大酒店、鄰近小巨蛋、南京微風(舊環亞)、ikea

刻板印象還停留在保守裝潢的王朝

全新改裝後再度來訪、從餐飲到住宿換然一新

儼然成為國際級飯店選擇

今天除了品嚐位於王朝大酒店2樓的玉蘭軒 融合江浙、粵菜、上海菜、台菜

最令人讚許的事櫻桃鴨的美味三吃

免赴宜蘭蘭城晶英、榮登台北最美味烤鴨料理

DSC09874DSC09870

直接搭乘lobby手扶梯前往二樓用餐

DSC09877DSC09880

玉蘭軒提供上百道中華料理、週一到週五還有商業午餐的優惠

共有三間獨立包廂、包廂內有桌邊服務

聚餐宴客都是很好的選擇

DSC09882DSC09886

包廂空間寬敞、十人座的大圓桌

從開胃小菜開始介紹

DSC09913

招牌黃金泡菜

爽脆帶有辣度、新鮮的口感與的獨特的腐乳味相當優秀

DSC09903

醋溜蘿蔔與黃瓜

保留蔬菜的脆度、酸度讓唾液自然分泌、食慾大開

DSC09891

熱愛烤麩的人來到玉蘭軒不容錯過的美味

溫熱的烤麩、湯汁飽滿而且是熱食

香菇的香氣與豆香恰好的完美結合

DSC09899

美味的烏魚子底下除了蒜還搭配了甜味與脆度提升的蘋果

優雅的一口品嚐、清甜凸顯烏魚子的鮮味

DSC09921

雙冬爬豆苗

大顆的花菇品嚐起來就像鮑魚般的彈牙、湯汁飽滿*蠔油

嫩筍厚切、吃來好過癮

底下的豆苗新鮮保持在翠綠的完美色 

DSC09926

海鮮豆腐煲

海鮮給的大誠意了~黃金豆腐充滿蛋香、每一口都爬滿著精華的醬汁

這是一款老少通吃的美味料理、可以單吃或是林在白飯上頭都推薦

DSC09936

上海香菜飯

手路菜就是這個、只要愛吃上海菜飯的朋友來到玉蘭軒應該會覺得感動

高湯熬煮的米飯拌入香菜等配料

單吃上海香菜飯就可以覺得心滿意足

DSC00031DSC00026

玉蘭軒獨家菜色 煙燻鱈魚

茶燻味讓鱈魚金黃的更徹底

明明是品嚐鱈魚、卻有著煙燻獨有的肉香

選用肥厚的鱈魚吃來肉質更有感

DSC09941DSC09952

玉蘭軒點菜率最高的就是這道紅燒肉

選用肥瘦恰好的三層、鹹甜適中的紅燒汁收到恰到好處

意外的是三層肥肉的部分也變得相當美味 

DSC00022DSC00050

廣式干貝蘿蔔糕

淡淡的白蘿蔔香相搭配干貝絲與爆香後的香米

綿密細緻、表面煎到金黃單獨品嚐感受一下手工蘿蔔糕的用心

DSC09967DSC09963DSC09959

掛爐片皮鴨

窯烤到金黃上色、主廚會桌邊現場展現片鴨的手藝

DSC09981DSC09985

鴨皮的香酥與肉汁瞬間在片鴨時噴發

DSC09990DSC00016DSC00007

用心的鍋巴鋪底、搭配獨家醬汁、放上一片完美的櫻桃片鴨

香脆的鴨皮與融化的油脂、甜美的櫻桃鴨肉、鍋巴的畫龍點睛讓每一口都是滿足

給上10分的美味片鴨

DSC00037

嚴選肥美碩大的櫻桃鴨

第二吃是捲入春捲餅搭配蔥段與黃瓜

DSC00062

剩餘的鴨骨頭熬煮鴨粥

米粒已經完全融入湯頭

DSC00077DSC00075

自行diy的美味

鴨粥融入了爐烤鴨骨的精粹、雖然是粥卻喝來更像是香港的煲湯

DSC00092DSC00117

 最後的熱甜點也讓人感受到玉蘭軒的誠意十足與結合時下的流行

流沙包光吃饅頭皮就會飽了、油炸的鹹水角最迷人就是那香酥與糯米的Q

DSC00119

黃金流沙包的內餡與抹茶粉的結合搭配香酥的麵皮

一口咬下在口中炸開的幸福、讓人記憶深刻

DSC00134

餐後少不了的水果盤、選用當季水果甜味與新鮮簡單就是好吃

玉蘭軒的中華料理手藝讓babe吃過相當經驗

沒有過度的甜辣、或是油膩、鹹味

將所有的調味做到恰到好處、還原道地的粵菜、江浙美味

包廂的隱密度很高、桌邊服務也很親切

聚餐或是招待國外的朋友都很有面子

DSC00146DSC00141DSC00140DSC00137

改裝後的王朝大酒店、就像是國外度假飯店般的用色與高採光

DSC00170DSC00151DSC00154DSC00169

居高臨下的豪華客房、擁有獨路的客廳還有舒適的臥房

善用空間的洗手間雙開門

從客廳或是臥室都能直接進入

DSC00166

雪白的大床搭配辣椒紅的抱枕、白色微透光窗簾讓室內光線更加溫和

DSC00160DSC00158

簡單mini bar上頭有膠囊咖啡機

豪華客房有獨立的更衣空間

備品完善、提著公事包就可以直接入住

DSC00155DSC00156DSC00164DSC00157

乾濕分離的衛浴設備、免治馬桶舒服柔軟的睡袍

結合美食的王朝大酒店

坐擁極佳的地理位置、鄰近小巨蛋與南京微風商圈

改裝後的住宿更有國外度假的氛圍

 Sunworld Dynasty Hotel Taipei 台北王朝大酒店

台北市敦化北路100號

玉蘭軒訂位專線 02-2719-7199 #3366

線上住宿訂房 https://www.facebook.com/sunworlddynastyhoteltaipei/app/464226503773199/ 

圖:台北王朝大酒店於2017年裝修完成,嶄露全新面貌與風采。

文章標籤

創作者介紹
創作者 梅格 的頭像
梅格

梅格(Angelababy)享樂日記 ♥16項全能吃貨babe♥

梅格 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()