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近鄰大稻埕、台北最古色古香的區塊

有著紅磚牆面與老宅的幽靜氣息,越是夜裡越顯獨特氣息

結合藝術、花藝、美食 現代桃花源

北門商圈最美的空中花園、道地的義式料理手藝打造大稻埕傳統的風貌

擁有獨立30人大包廂、老件、水晶燈、拿坡里進口披薩窯、紅磚牆、藝術品、傳統天井(蕨類植物)

曲艾玲在【東風衛視 明潮時尚】介紹AG環境及餐點

AG主廚 擁有美國洛杉磯 藍帶餐飲學院經驗

使用台灣在地食材,專研義大利傳統菜有著老奶奶的味道(家的風味)

Art Garden 藝花源義法料理

地址:台北市大同區南京西路261號 (北門捷運站3號出口)

營業時間 週二至週日 11:30-22:00(週一公休)

訂位電話 02-2558-0680

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Art Garden 藝花源義法料理 從外觀就能嗅覺出花藝的浪漫氛圍

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為了搭配AG外觀老宅的感受

babe特別由最深處的拿坡里披薩窯區域往外走

紅磚牆與燈光搭配窯烤披薩的香氣

溫馨的空間用餐非常放鬆

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保留最美的天井、自然的光線灑落

搭配大量的蕨類植物擺飾

讓AG儼然成為一個繁華台北的桃花源

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AG的生意相當好、babe只能利用即將打烊的時間進行拍攝才不會影響到用餐的客人

白磚牆搭配花卉油墨畫、藝術品的搭配讓用餐彷如置身在藝廊般的高雅

客群很成熟、老饕居多(提供進口酒藏可以搭配義法菜餚一起品嚐)

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菜單 https://goo.gl/KerJCy

講究的擺盤與新鮮檸檬水準備

點餐後出餐時間掌握的恰好

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前菜 街頭小吃炸拼盤380

木頭托盤的盛裝、豐盛的海鮮堆疊的美

現炸的香氣讓人食指大動

義大利西西里島當地獨有的酥炸黃檸檬片、新鮮彈牙的花枝、白魚、沒有太多粉的新鮮白蝦、炸辣肉腸馬鈴薯球、拿坡里風味茄子

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誠意與創意十足的街邊小吃炸物拼盤

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義法料理少不了的沙拉、嚴選台灣當地新鮮蔬果

皮薄而汁多的聖女番茄佐以橄欖油、白豆、果乾及綠花椰

風味清爽剛好讓味蕾中和剛剛的炸物前菜拼盤

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西班牙白豆湯160

天然的白豆熬煮出澱粉、添加伊比利辣肉腸

淡淡的豆香濃郁風味淡雅

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特倫托大麥湯180

同樣以老母雞湯為湯底、熬煮珍珠麥、馬鈴薯、紅蘿蔔等健康食材

飽足感與養生風味十足

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等待現場窯烤的手工拿坡里披薩同時

點一杯微醺好喝的氣泡酒 MOSCATO 120

氣泡酒不僅可以醒味蕾的敏銳度、搭配前菜與炸物相當合適

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麵團發酵20小時的手工pizza皮

松露披薩880

松露的香氣與中間蛋黃液恣意奔放的視覺與嗅覺太奢侈

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獨特的吃法是由內而外的捲起品嚐

因為用料相當實在、松露是每一口都品嚐得到

皮薄與窯烤的獨特香氣

鹹香與麵粉的滋味搭配蘑菇切片、蛋黃液滋潤口感

整體品嚐鹹香過癮、而且份量十足

嚼勁給上相當高的分數

愛吃松露的朋友、這是babe品嘗過用料最佛心的松露披薩

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義大利麵babe選擇同樣是重口味的 熱那亞牛臉頰麵(寬扁)380

濃郁的牛頰燉肉與sauce、均勻的與每一根軟硬適中的義大利麵趁熱攪拌

上頭現刨起司增添奶香味

牛頰肉燉煮到不需要太多咀嚼就可以感受到超牛的風味

每一根麵條都有著濃郁的義式牛肉醬風味

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主菜 五花豚 七種香料680

粉嫩厚切的豬五花、獨特的醃製後鐵板煎到皮酥而肉汁潺潺

搭配上自製的地瓜薯泥與起司片

一種中西合併的創意豚肉料理 

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義法餐廳當然要品嚐甜點

點上一杯熱拿鐵120搭配手工甜點

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西洋梨與哥岡佐拉220

使用新鮮洋梨冷凍如冰沙般的口感、刷上糖漿

燉西洋梨的果汁與MOSCATO煮成的果醬,表面撒上綠檸檬皮

底下是糖炒的胡桃

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檸檬與焦化蛋白霜200

獨特的分解式組合~可以單純品嚐檸檬cream或是搭配焦糖香氣的消化餅

酸溜讓唾液自然分泌

剛好讓飽足感可以降低一分左右XDD

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用心的地方還包含洗手間為行動不方便的人設計的寬敞空間 

無壓力的用餐空間、漂亮如藝術的花園餐廳設計

約會與聚餐的新選擇

提供整層樓的高貴包廂~容納30人的空間聚會

 Art Garden 藝花源義法料理 結合藝術、花藝、美食 現代桃花源

北門商圈最美的空中花園、道地的義式料理手藝打造大稻埕傳統的風貌

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