DSC04320DSC04310DSC04257DSC04250

 七堵百福社區最具人情味的兩間銅板小吃

一個就是七堵福二街的無名大腸麵線

另一個就是二訪的好食雞鹹水雞

基隆市七堵區福二街83號 (店面).晚上17:00營業~售完為止(大概9點前來比較保險)

DSC04322DSC04289DSC04254

遷址後的好食雞鹹水雞提供優惠套餐、另外就是還可以一邊吃著熱呼呼的大腸麵線加點一些鹹水雞來搭配

DSC04375

好食雞的生意差不多就是這個樣子,不至於大排長龍,但是就是每個人來買個半隻雞、幾分配菜

老闆也會跟客人聊上幾句

DSC04296DSC04368 

很衛生的戴上手套、每一份套餐都使用一副新的手套

百福社區的人似乎很喜歡這裡的鹹水雞、很多人都是單純品嚐雞胸肉、腿肉

半隻雞大概會是這個滿度、價格也很便宜(重點是去骨) 

DSC04294DSC04293

 獨家的自炒辣椒醬(香而不傷喉嚨、重點是不會鹹)

自製的蔥花、給的很大器、所以整份鹹水雞的香氣很足

雞汁、胡椒、蒜泥

風味可淡可鹹、冬天下酒建議重口味

如果是買回家分享的可以清淡一點

DSC04284DSC04283DSC04282DSC04277DSC04267

架上擺放的所有食材都是當天早上採買的、蔬菜類特別新鮮脆甜

還有一些每日私房料理,這是babe最期待的部分

DSC04272DSC04269

雞肉去骨切的很大塊、吃起來非常過癮

把所有食材放入桶子中搖晃均勻、每一口都入味

DSC04325DSC04306

盤上夾一個代表、就可以等候上菜

DSC04328DSC04310

小辣中辣都很好吃、如果沾著吃辣味比較溫和

鹹水雞的部分即便是雞胸也不柴、雞腿肉質很扎實吃來很滿意

所有的蔬菜都上使用當季新鮮的、吃來的脆甜度很不一樣

DSC04335

好食雞的脆筍相當大片新鮮

最愛的是龍鬚菜與今天的秘密滷雞屁股

babe吃過最美味的煙燻風味

QQ的膠質而不膩、沒有噁心的口感

DSC04320DSC04316

雞腸也是今天的秘密料理、腸子滷過有別於一般鹹水雞風味

babe個人更喜歡、因為很下酒

  DSC04362

天冷外帶鹹水雞回家吃剛好

也可以坐在店旁邊一碗爆料的大腸麵線

切一盤美味鹹水雞品嚐

基隆七堵福二街最完美的銅板組合

好食雞 Good Time - 基隆店

基隆市七堵區福二街83號 (店面)

電話 0921 121 133(喜歡吃雞冠、雞屁股、米血、煙燻豆皮建議預留)

17:00 ~售完為止

七堵必吃美食 90分鐘賣光的無名大腸麵線 #百福社區最夯爆料銅板美食

 

梅格 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()