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一姐夢幻滷味-美味真空包

平凡的美食往往是最耐人尋味的、秋冬懶得出門買食物

冰箱有著夢幻滷味就是最幸福的事情

堅持新鮮手作食品皆通過intertek全國公證檢驗

美味滷味真空包,拆開即食超方便

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專屬紙箱、低溫宅配新鮮到府https://yijiefood.com.tw

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金曲歌手兼演員 老蕭(蕭敬騰)也喜歡一姐私廚的美食

一姐曾是媒體工作人喔!!!!

筆鋒殺伐的媒體工作了26 個寒暑,原本藉做菜舒壓的她,意外開啟了廚藝小天份,

大方分享給同事朋友享用,竟讓她的烹飪與新聞工作表現一樣亮眼,贏得口碑,

多年來,一姐好手藝悄悄在新聞界、演藝圈口耳相傳,

不少藝人都嘗過一姐手藝而讚不絕口,歌王蕭敬騰、蕭煌奇、歌后許茹芸、黃小琥等都是常客

天后江蕙告別演唱會期間,一姐被欽點為御廚,負責天后御膳

五月天重返台北小巨蛋演唱會,所屬公司也指定一姐負責其演唱會食膳

明星都指定的美味~babe身為美食貪吃鬼怎能不訂購來品嚐品嚐

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除了真空包裝外、一姐夢幻滷味的分裝使用大量的氣泡袋防止壓壞鴨血

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因為新鮮~效期並不長(冷藏保存、拆封儘早食用完畢)

品嚐的時候筷子不要沾到口水可以讓食物不容易反酸

babe挑選的美味很家常、因為家常才是每天都會想吃的食物

招牌的夢幻大腸、幸福的烤麩、消魂肉燥、香Q豆干

包裝很精美、透視的設計讓每一款滷味看來都很可口重點是裝滿滿的

除了鴨血之外、其他四款滷味都有著營養熱量標示

貼心的事、裡頭除了圖片誘人的menu外、還有一張加熱的食用指南

針對不同的食物有著不一樣的美味吃法

像是幸福烤麩就可以拆開直接品嘗、香Q豆乾也可以

但是冷冷的冬天~加熱美味更誘人(香氣就是不同)

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babe第一個開箱的就是幸福烤麩,名字取的很好

重點是冰冰的就可以直接品嘗

因為冰冰的就可以吃~所以是冷藏保存

不過babe很愛熱食(烤麩的湯汁很飽滿)

藉著電鍋加上一杯水蒸熱後就可以直接想用

一姐夢幻滷味的鹹度不高、比較甜

所以小孩子都會很喜歡、大人可以單吃下酒(當零食也很可以)

烤麩裡頭有嫩筍、香菇、木耳

非常豐富,每一口咬下去的湯汁在口中爆炸

這種美味讓人意猶未盡

鹹甜的滋味一包500g,足以讓一家大小四個人好滿足

素食者可食用

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babe覺得肉燥飯是每個家庭餐桌上必備的佳餚

比起肥滋滋的滷肉飯、消魂肉燥的風味更讓人百吃不膩(罪惡感也比較少)

手工鮮鮮肉燥與罐頭肉燥可以說是天壤之別

而且肉燥的變化性很高

簡單白飯就很好吃、比較費功夫的還可以拌入乾麵中

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像是一些川燙青菜、放上一兩湯匙肉燥就人間極品了

一姐肉燥的瘦肉比例極高、但是夾著一些油脂的部分

蒸過的肉燥特別香、而且看起來不會太鹹

大人小孩都會喜歡的口味

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好吃的消魂肉燥~連荷包蛋的蛋黃液都不需要

這肉燥有點邪惡~可以讓人吃上兩碗飯

份量很多~可以多樣變化桌上佳餚

麻婆豆腐根本不用買肉燥(一姐夢幻滷味的消魂肉燥 搭配豆腐與辣醬)

這樣就是美味上桌了

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夢幻大腸真的是一姐的招牌

首先是肥腸處理得很乾淨、吃起來不會肥肥爛爛的

入味卻鹹甜適中、每一塊切得好剛好

電鍋蒸著吃就很棒、是一款熱愛大腸的朋友會瘋狂掃盤的程度

大腸單吃就很棒、變化吃法就是丟進一姐夢幻滷味 招牌麻辣鴨血

這樣就是鴨血大腸了~美味完全不需要出門

在家就可以超級享受

鴨血大腸可以變化出麻辣鴨血豆腐火鍋、準備火鍋料跟豆腐超級簡單

便利商店都買得到

過年不需要花大錢準備年菜

一姐夢幻滷味就可以讓整桌豐盛佳餚變得很不平凡

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以前babe在台中唸書,對於台中千層豆乾相當著迷

千層豆乾真的很貴~但是份量很少

而且爆漿的感覺也已經不見了

沒想到babe在一姐夢幻滷味中找到熟悉的影子

香Q豆乾100元有500g

真的是很佛心、重點是豆香飽滿、滷汁在咀嚼過程中一直散發出香氣

直接撕開包裝吃都很棒喔

鹹度同樣不高、甜度比烤麩低

這是一款大人會上癮的零食

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招牌麻辣鴨血的變化特別多

babe覺得算是居家冰箱必備

煮火鍋、麻辣燙、簡單鴨血豆腐煲都對味

先把麻辣鴨血當中的湯之倒出來、丟入板豆腐(請勿用嫩豆腐)

煮到湯汁吸飽後

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再把水嫩的鴨血丟入湯鍋中

切記要一直攪拌、不要讓鴨血沾黏鍋底

當鴨血丟入後、火轉為中小火 

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湯滾後再放入一姐的夢幻大腸

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就這樣的美味腸旺臭豆腐鍋就完成

靈魂就是招牌麻辣鴨血

辣度很舒服、入味而不多汁

細嫩如babe小屁股、單純這樣一包可以讓一家五口一起品嚐

根本不用到深坑老街或是大老遠買一碗料少又貴的百元小吃

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丟入火鍋料及蔬菜(建議白菜)

這樣又是美味的一頓、只需要一碗白飯就可以大快朵頤、飽餐一頓

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更宵夜的吃法、就是放入一包泡麵

這樣吃太過癮了、尤其是最近冷冷的天氣

豪華無比的美食又不需要花費很多錢

連時間都節省了,十分鐘上桌的美味

一姐夢幻滷味、把家常美味無限放大

以真材實料與好手藝分享給愛吃美食的朋友

品嚐過後、能了解為何許多藝人都會是常客

在家不出門、隨時變化出美味好菜色

年菜可以很豐富卻不用擔心預算太高

一姐夢幻滷味-美味真空包

電話:02-27853680

 

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