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Home Bakery

台北市內湖區民權東路六段230-2號

02 2796 6350

營業時間 12:30 - 18:00

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內湖民權東路六段靠近東湖葫洲站間的法式甜點店

外觀貌似精品店~雪白大門,開車經過許多次

網路看著朋友打卡才知道內湖也有這樣歐風十足的隱藏版手工甜點店

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這樣的環境設計搭配精心的裝飾,室內色彩的組合,溫暖的燈光~光是欣賞也覺得幸福

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Home Bakery 沒有多餘的熱餐點及鹹食供應

專心製作美味的甜點

以冷藏蛋糕與常溫西點為主

空氣中的香味也很簡單~就是麵粉與奶油的香甜感

偶發茶香或是現煮咖啡香

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狂大雨的台灣,選擇一家午茶店耗一整個下午相當推薦

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甜點的價格意外很親切~內湖果然是個好地方

滿滿盛裝水果的甜點塔,140~150左右就可以品嚐的到

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靠窗沙發區,有種櫥窗麻豆的感覺XDD

雖然外頭天候不佳~仍不影響放鬆的心情

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使用英國皇室御用Fortnum & Mason百年茶葉,英國倫敦開業至今擁有三百多年的歷史,是英國最著名的品牌之一

持有過多個皇家認證,現在持有為女王伊莉莎白二世提供食品雜貨及食料和為王儲威爾斯親王提供茶葉及食品雜貨的認證 

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Home Bakery對於咖啡的喜愛,選擇夏威夷火山咖啡豆,擁有適當的酸度及溫和的口感

即便是單純的美式咖啡,也是順口不會太強烈的咖啡因感,擔心會心悸的朋友可以放心飲用

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Queen Anne可以說是Fortnum & Mason的當家紅茶,從1907年創立至今也超過百年,可以說是歷久不衰的好茶

2百週年推出「安妮女王」紅茶,主要是特別紀念熱愛紅茶的安妮女王,

特別從印度和錫蘭兩地產茶品質最好的優質莊園,嚴選出金黃芽尖的夏摘阿薩姆(Assam 2nd flush)Ceylon錫蘭紅茶調和而成

沖泡時有股濃郁的香氣跑出,聞起來非常香。紅褐色的紅茶,喝起來很香甜很順口,

有錫蘭的香與阿薩姆的麥香在口中喉中交纏,入口有回甘,茶湯圓潤的口感中,高雅的氣息很有女王的王者風範

香氣非常持久,可回沖,搭配甜點特別推薦

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 花開式藍莓葡萄塔140

新鮮的塔皮~點餐後才鋪上新鮮的水果~冰鎮1~20分鐘才送上桌

薄脆的塔皮帶點奶油的香氣~裡頭的卡士達讓整體品嚐起來香甜卻不失奶香濃郁

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大大讚許的橙柚水果塔

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新鮮高纖的柳橙與葡萄柚瓣光看就垂涎欲滴

用心的使用卡士達醬與優格兩款結合~

讓品味鮮甜多汁的水果還能感受到奶香與優格的微酸V戀愛好滋味

塔皮很輕薄~跟外頭有厚度脆度口感的感受不太依樣

算是沒有負擔而優雅的選擇

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 每天推出的甜點都在粉絲團上公告

還有出爐時間~可以電話預訂 

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home bakery連蛋白霜餅都相當美味

隨著空氣受潮會影像口感

剛送上桌時的冰涼脆甜~含在口中的風味不會太甜膩

搭配 Queen Anne風味正好

難得在家裡附近發現一間如此優雅而美味的甜點店~推薦給熱愛拍照打卡X螞蟻人的美味法式甜點

 

忠孝復興 東區打卡新地標❤法國的秘密甜點大安店盛大開幕❤視覺與味覺的華麗饗宴

 

 

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