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愛下廚的朋友或是家庭主婦都知道.工欲善其事必先利其器

廚房不再是暗不見光的家庭角落.美觀的廚房可以讓居家美感更加分

廚具不僅需要機能性強大.同時要有視覺美感

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過去買鍋具往往都是全家假日到賣場或是百貨公司挑選排隊結帳然後再看開車載回家.耗費美好的假日休息時間

現在上網購買鍋具變成是一個時下購物模式

透過網路爬文.既可以比較產品的差異.更能清楚地透過介紹影片了解鍋具的介紹與規格

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紙盒包裝.盒裝上清楚標示顏色.100%台灣製造

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 隨產品附上說明書/規格/清潔及使用方式 

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居家最基本的三種鍋具:炒鍋/煎鍋/複合式湯鍋

最基本的功能應該是不沾。不沾鍋不僅讓食物外觀完美。更能讓油量使用減少

最滿意的應該是全能鍋。蒸食/油炸/煮湯....一次搞定 

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平底鍋極炒鍋最大的差異在把手

炒鍋多一個把手方邊甩鍋.單手操作對力氣比較小的女生相對吃力

藉由一把手配合一個握把.平均施力輕鬆又護手霜

碳罡彩色平底鍋 http://www.pcstore.com.tw/hotshop/M32286075.htm

碳罡如意炒菜鍋 http://www.pcstore.com.tw/hotshop/M32288620.htm

鍋子表面經細砂噴彈再經2層特殊不沾塗料處理,不沾鍋效果佳

鍋身厚實,保溫效果佳,但無生(鑄)鐵鍋的沉重

受熱比五層不鏽鋼鍋及合金鍋快速,所以更省燃料

鐵鍋的聚熱快速,食材放入鍋中不易降溫,烹煮時能非常快速的加熱

100%國內生產製造,國產碳鋼鐵板及不沾塗料、且國內生產製造成型,不沾塗料經SGS檢驗

鍋面直徑30cm.厚度1.8mm.重量1.4kg

鍋子使用前.以軟性清潔劑洗淨鍋具

務必注意~硬性菜瓜布及鋼刷不能使用.以免刮傷不沾塗層

搭配軟質鍋鏟.請勿使用鐵鏟

熱傳導快速地因故.不能空燒鍋子.洗淨鍋子後請用乾布先擦拭

比一般鍋具傳導加熱快速.中小火就可以達到效果

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 備好食材後.因為加熱快速.先將食材清洗乾淨

食材如:魚/肉都需要先解凍有 

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使用的油量不用很多....因為鍋身不吃油..超加分

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一般來說這種厚實腿排...大約需要15分鐘左右才能達到兩面熟透加上上色

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實際上雙面煎到金黃.搭配中小火翻面4回...10分鐘即可完成

神奇的事~鍋子完全不吸油.....倒入多少油.最後就剩下多少油,甚至更多

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你瞧瞧~傑克!!這真事太神奇了!

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 使用廚房紙巾擦拭....兩次就跟洗淨後的鍋子一樣不殘留

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 炒鍋的用途很廣.中菜炒鍋可以一鍋當兩鍋用

炒菜炒飯麵都可以.更多人拿來當滷肉的鍋子(先煎再倒入醬汁熬煮)

鍋身面寬.甩鍋食材不會亂噴

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爆香蒜片不會煙霧彌漫

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洋蔥及肉片丟到鍋子中.導熱快速讓肉質吃起來不會乾乾澀澀

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不沾鍋特性.肉片不需要裹粉也不會黏在鍋子底部

碳罡全能鍋2.2L http://www.pcstore.com.tw/hotshop/M32322472.htm

煎、蒸、煮、炒、炸皆適用。 

附油溫計,方便測量油溫,避免炸油過熱變質。 

適用於瓦斯爐、電爐、電磁爐、黑晶爐等常見爐具使用。

100%國內生產製造,國產碳鋼鐵板及不沾塗料、且國內生產製造成型,不沾塗料經SGS檢驗,安全有保障

材質:國產碳鋼鐵板 

尺寸:直徑:23.5cm 厚度0.8mm 容量:2.2 L 

附屬配件:耐熱透明玻璃蓋、溫度計、全圓蒸網、瀝油半圓網

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不沾鍋材質.拌炒洋蔥到軟嫩香味飄出後

倒入咖哩食材與咖哩粉輕鬆攪拌均勻

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無難度的倒入清水

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 蓋上鍋蓋.鍋蓋能將溫度鎖住外.蓋子上方的氣孔讓熱氣直接飄出

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縮短烹調時間.悶熱效果佳

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待食材全部熟透後關火悶上10分鐘

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澱粉自然釋放出微微勾芡感

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家常咖哩無難度.快速25分鐘上桌

無油煙保溫效果佳.一鍋兼具拌炒到悶煮

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炒菜鍋不沾功能.肉片免裹粉

快速傳導功能.保有食材原味口感

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 平底鍋不只快速導熱縮短瓦斯加熱時間

煎食物不需要太多的油.油膩膩食物OUT

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居家生活好用鍋物.讓食物變得更美味

節省油量使用.快速導熱.保溫效果佳

炒鍋甩鍋好便利

全能鍋炒煮湯油炸蒸熟一鍋搞定

平底鍋不吸油

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廚房紙巾擦拭兩次.油鍋瞬間像洗過的鍋子一樣

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下廚好幫手.減少油膩感.加速烹調時間

居家廚房美學新概念

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http://www.pcstore.com.tw/hotshop/M32286075.htm

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