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CHANTEZ Pâtisserie 穿石

*電話訂位服務:平日12p.m-17p.m / 假日12p.m-13:30p.m

*當日預留甜點專線:(02)2778-6865

*大尺寸訂購服務:需提前72小時,僅接受電話預訂

*Instagram:chanteztaipei

*ADD:台北市濟南路三段31號 (捷運忠孝新生站6號出口,步行約五分鐘)

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無二之後~讓BABE無法不大力推薦的隱藏版法式甜點專門店

六張犁 隱藏版人氣甜點#WUnique Pâtisserie 法式甜點#限量法式千層派#聖多諾黑泡芙塔#翻轉蘋果塔#法國百年好茶#KUSMI TEA

低調而充滿歐風的外觀設計

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這樣優雅而時尚的設計.大面落地透視玻璃門

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吧台上的點心看起來每一個如精品般的耀眼奪目

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不難猜出對西點總是外貌協會的babe跟小語會挑選怎樣的蛋糕甜點

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店內的顏色相當簡單.卻很舒適高雅

寬敞的用餐空間讓品嚐甜點是種真正的放鬆享受

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穿石的名字取的很有意境

menu雖舊.卻有種復古的美感

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簡單的鹹食:鮭魚檸香起司鹹派170

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使用Mariage Fréres法國經典品牌

果香推薦:馬可波羅

花香推薦:普羅旺斯

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不僅有歐洲茶還有咖啡(使用咖啡La marzocco) 

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今天是小語的生日大日子.事先與店員溝通準備小蠟燭

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babe挑選一款最像小語的甜點 Le printemps - 春光

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外型甜美.豐富而細緻

柔軟而耐人尋味.是我對這款甜點的初識感受

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鬆軟的檸檬達克瓦茲為底

嫩綠的開心果白巧克力餡和黃澄澄的檸檬凝乳

新鮮無花果肉煮製的蜂蜜無花果凍與充滿花香的普羅旺斯綠茶香緹

鋪上滿滿的屏東農場無花果

多種層次卻無違和的緊密堆疊甜美香氣

初識的表面柔弱.一口咬下卻是豐盈迷人的滋味

這就是這些日子以來我對小語的感受

不甜膩充滿果香與創意的優秀結合

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秋季限定百香栗子藍伯爵千層

來到一間法式甜點店~請從千層開始品嚐起

現場製作.等候時間約莫15分鐘.難以忘懷的深度風味

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盤上妝點的相當俏皮.一嗅藍伯爵的香氣

千層的香酥與不甜膩的組合讓babe讚不絕口

夾入香甜微酸的百香果與綿密細緻的栗子內餡

酸甜與濃郁感搭載酥脆的千層

babe認為勝過無二當之無愧

前所未見的創意結合與大膽嘗試.像是一場華麗的冒險

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Peacock - 孔雀聖多諾

不同表面的優雅泡芙塔

頂頭的覆盆子糖餅.覆盆子香緹(自煮覆盆子果醬入味的粉色香緹)

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小語欲罷不能的玫瑰風味卡士達酥皮泡芙(微量玫瑰水調味的卡士達泡芙)

裡頭的內餡為野莓杏仁

底下的塔皮babe個人相當喜歡-66%櫻桃巧克力塔

花果的香甜組合.優雅的酥皮泡芙一口口在口中擴散的高雅玫瑰香

底部微酸苦甜的巧克力塔.如公爵與女士的相遇

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難以置信不愛鮭魚的小語都無法停止的鮭魚檸香起司鹹派

鮭魚的肉質熟後油脂香味四溢

起司的鹹與細膩的派皮結合的恰到好處

吃膩了許多甜食~不妨來一份中和的鹹派讓肚子更加舒服

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忘記一提兩款好茶(冷泡)

使用Mariage Fréres法國經典品牌

果香推薦:馬可波羅

花香推薦:普羅旺斯

babe很少在搭配法式點心的同時品嚐冷泡歐式茶

意外的相得益彰.口氣更清新.每一次入口的甜點都是全新的風味

細細啜飲冷泡普羅旺斯(過濾杯身設計)

感受夏日的花園中野餐悠閒

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同色的姊妹唇膏

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相當適合少女聚會的好地方

不論是無壓力的好環境.服務的親切.餐點的精緻與創意

近日內最愛的法式甜點專門店

六張犁 隱藏版人氣甜點#WUnique Pâtisserie 法式甜點#限量法式千層派#聖多諾黑泡芙塔#翻轉蘋果塔#法國百年好茶#KUSMI TEA

市府站 來自🇮義大利百年老店《Caffé Florian福里安花神》新光三越a9#全球10大最美的咖啡館之一#掉入1664年法國沙龍漩渦裡#歐洲最古老的咖啡廳

松江南京/四平街 韓風唯美咖啡館#時安靜好#coffeesmith#夏彌爾的羽毛#限量的手工玫瑰蘋果捲#蔥爆可頌

科技大樓站 優雅韓風乾燥花咖啡店#花疫室 黑鳶 二店#巷弄內的隱藏版花房午茶#藝術甜點-抹茶小山蛋糕

新莊 隱藏版法式甜點#Le Petit Lyon 小里昂法式甜點#玉荷包玫瑰乳酪#香吉士檸檬塔#濃巧克力慕斯#民視推薦#父親節蛋糕

中山站 享受夏日香甜幸福#果昂甜品illuminé #水蜜桃蛋糕捲#牛奶糖蛋糕捲#芒果塔#芒果泡芙

劍潭站 隱藏版法式手工點心@藍氣球 Le Bleu Ballon Pâtisserie ♥發現Babe謬黑男神xTWG貴婦茶

 

 

 

 

 

 

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