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近日來得高溫在讓人食慾不振.油炸與中式料理讓大人小孩興趣缺缺

不善於料理或是食材難以取得.烹煮時間太長....這些都是越來越多人選擇外食的主因

babe特別愛外食.因為新鮮感又快速...但是每次到餐廳品嚐到很好吃的東西

總覺得有點貴.用料不夠大方

熱呼呼的天氣~逛超市是一大享受阿~~~

全聯的廣告很大...省長!!可以買到所有食材.調味料...一網打盡.然後便宜

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聯鷹牌是拉差辣椒醬...泰國知名的辣椒醬

燃起babe小廚娘的發想...發現泰式料理的酸辣與甜味...夏日的最佳選擇

因為babe料理的原則..簡單快速無負擔

泰式涼拌海鮮x泰式炒泡麵

只要有調味料..食材取得超容易

babe準備的是兩人份的午餐喔!!

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涼拌海鮮:海鮮x洋蔥x檸檬x聯鷹牌是拉差辣椒醬x芹菜x鮮美露(魚露)

作法很簡單..整個料理只要10分鐘

1.川燙海鮮3分鐘.放入冰鎮瀝水備用

2.芹菜.洋蔥清洗後泡水

3.鮮美露2匙.聯鷹牌是拉差辣椒醬大湯匙2匙(辣度因人調整).檸檬10cc

4.將海鮮.青菜.調味醬全部均勻攪拌後.放入冷藏30分鐘

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聯鷹牌是拉差辣椒醬的罐子設計相當便利.擠壓式瓶身

加了糖、醋所以較一般辣椒醬多了一股酸甜的味道,非常開胃

一點辛辣感而不鹹.調味超容易.讓食材本身的風味更突出

用量不用多.如果喜歡辣度強烈一點的朋友.可以增加比例

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泰式炒泡麵...當然要用印尼炒麵

豆芽菜.雞蛋.玉米罐頭

這些都是隨手可得的食材.價格當然也是超級便宜

炒泡麵的成本很低.重點是烹調沒有難度

大概5分鐘就可以品嚐的到...尤其是宵夜.颱風天.炒泡麵是一定要的

作法很簡單

1.川燙泡麵

2.油鍋加熱.炒豆芽與玉米

3.倒入泡麵與調味料.聯鷹牌是拉差辣椒醬兩匙

4.兩顆荷包蛋

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簡單好吃.一點甜辣比韓國炒泡麵更適合夏日

荷包蛋建議蛋黃半熟

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吃的時候..再擠上兩圈聯鷹牌是拉差辣椒醬

泰國知名辣椒醬、酸辣口味刺激味蕾..美味快速上桌

全省通路全聯福利中心都買的到喔

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