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玄人串燒居酒屋

台北市內湖區瑞光路284號

歡迎訂位:02-8751-5109

營業時間:18:00-24:00(最後點餐23:00)

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內湖有名的餐廳種類相當豐富.尤其內科..咖啡店x美式餐廳x泰式料理x客家台式料理..等不勝枚舉

反而是深夜餐廳選擇較少.頂多是737巷的夜市小吃

下班想犒賞自己來杯冰涼的啤酒還真是有點困難

babe的朋友推薦這間女人我最大報導的內湖居酒屋店

環境相當日式.燈光擺設十足用心.座位不多.樓中樓的用餐空間

用餐時間需要訂位.尤其是超過4人的聚會特別需要預約.單人或是雙人則有吧台區可以放鬆

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入座及贈送開胃毛豆.鹹度不高單吃即可

沖繩orion啤酒x可樂x梅酒開啟居酒屋模式

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夏日下班~就是要這樣才能紓解工作壓力

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店內的梅酒種類頗多.有各式不同風味的選擇提供給愛喝梅酒的朋友

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居酒屋的酒藏相當豐富

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饕客可以從西班牙松阪豬肉串燒開始

脆脆的口感與適中的調味就是好吃

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愛吃牛肉的朋友.5分熟左右超級多汁的無骨牛小排十足推薦

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爆汁的番茄培根.熟度剛好.培根也不會太乾太油膩

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培根捲干貝也是一絕美食.干貝的水嫩纖維與肉香口感十足的培根一口咬下好幸福

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帶皮的玉米筍整隻烤到有點像是甜甜熱熱的水果一般

可以單純品嘗玉米的風味或是沾點海鹽提升甜度

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鹽烤鯖魚babe給了90分

魚皮的酥香搭配肉汁的飽滿.油脂豐富卻不膩.熟度多一分少一分都不行

單吃的鹹度很剛好.新鮮的鯖魚口感不像是冷凍過的纖維相當迷人

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黃金泡菜的脆度與辛辣感相當解膩

一小盤非常滿足.再來一盤也剛好而已XDDD

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鹽烤雞翅.選用肉質嫩而雞皮扎實的上翅部位.烤到乾香好下酒

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蔥燒雞腿串

雞皮的部分烤到香酥.腿肉超嫩而大小剛好一口滿足

處理過的蔥段不辛辣.剛好多了一股焦蔥味

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唐揚炸雞的麵衣有著一股獨特的王子麵香氣

鹹度是單吃即可.看似金黃實則保有肉汁

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可搭配椒鹽或是蜂蜜芥末一起品嘗.讓風味更多元

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香酥大腸頭的樣子非常邪惡

滷大腸非常大氣切段.油脂相當多.外層油炸的酥香感.沾上一點椒鹽好適合男生下酒

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鮭魚炒飯.相當粒粒分明不油膩的清淡風味

可以搭配風味較重的烤物一起品嘗

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補充膳食纖維的清炒水蓮

帶點鮮蛤的風味.有點特別

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內湖多了個深夜可以享用美食的地方

非常優秀的串燒手藝.搭配上多樣化的日式酒藏.推薦給喜歡居酒屋美味的朋友

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