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FB 舊振南餅店 JZN Taiwan Pastry

官網 https://www.jzn.com.tw/tw/index.php

中式喜餅試吃門市據點

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舊振南餅店創立於西元1890年(清光緒16年),以堅持傳統手工製造,遵循古法揉麵、製餡、烤餅製程,

嚴守低油低糖不加防腐劑的祖訓,伴隨著台灣走過兩個甲子的悠悠歲月。

從早年台灣五大家族的高雄陳家之嫁娶、禮贈,到近年來第一家庭迎娶喜餅的指定品牌

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結合中式傳統喜餅與西式精美緞帶包裝

喜氣洋洋的大器禮盒

各式喜餅Babe都有收過.現代人多半講究速成輕巧的機器製作西式餅乾喜餅

問題來了.每次吃起來都是改包裝不改內容

另一個問題是.結婚的大家長(爸媽/阿公阿嬤)通常都覺得那是小點心而非正式

中式大餅外型不夠氣派.風味太油太鹹不符合現代人對美味健康的訴求

如果你有上述的煩惱.舊振南的喜事好合禮盒就很推薦

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有別於一般喜餅的輕量包裝

講究內餡實在的舊振南餅店 JZN Taiwan Pastry

捧在手心就像是要做出重要決定的那份重量感

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使用與內盒同款高級進口浪紙的手提紙袋

高雅大方兼具中國傳統喜氣感

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好撕的專用貼紙.不用擔心拆開緞帶綁不回來的完美彈性鬆緊帶設計

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效期很短.無防腐劑添加.中式漢餅5~10日內(有效期限請依外盒標示為主)

外包裝僅標示最短保存日期

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側邊標示傳統漢餅的口味

共有14種口味的漢餅選擇.每一塊餅重達8兩

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此為喜事好合禮盒

中式漢餅 300G/個 5~10日內(有效期限請依外盒標示為主)
繽紛綜合糖 4.5G/顆 180 日內(有效期限請依外盒標示為主)
棗泥核桃糕 13G/顆 90 日內(有效期限請依外盒標示為主)
牛軋糖 10G/顆 35 日內(有效期限請依外盒標示為主)
如意糖 100G/個 30 日內(有效期限請依外盒標示為主)
鳳梨酥(3兩) 112.5G/個 12 日內(有效期限請依外盒標示為主)

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密合度高的貼心抽出設計

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雙層組裝.掀開第一層是兩塊漢餅與水果糖

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下層為四盒:棗泥核桃糕/鳳梨酥/牛軋糖/如意糖

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傳統喜餅中應有的糖果大餅一併滿足

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各式漢餅選擇(14選2)

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保存避免日光直射,高溫潮濕

手工製作,無添加防腐劑,購買拆封後儘速品嚐完畢

保存期限內食用完,以確保食品之鮮度

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漢餅:杏香酥x香菇魯肉

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兩款漢餅大小約男生手掌大.重量300G/個

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杏香酥

開袋後滿滿杏仁清香,奶香十足,香酥感刀子切下咔茲的聲音相當清脆

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真材實料的新鮮核桃果.搭配香酥不油膩的杏仁香餅皮

一點港式中式餅融合的杏香滋味

鬆化的細膩與台灣茶一同享用特別加分

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葷 香菇魯肉

雙喜字特別有古早的感覺

傳統大圓形的肉餅.光看就飽足.四方型的大小剛好一家4-6人享用.新鮮而回味

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超薄濕潤的餅皮.吹彈可破的舌間感受

不同於古早肉餅的肥肉及豬絞肉末

舊振南選用豬赤肉部位與香菇熬煮12小時.達到入口化開的綿密感

以烏豆沙混和赤肉與香菇.微甜的香菇魯肉少了油膩感

與傳統大餅的硬邦邦跟厚厚餅皮感受差異極大

是一款平日送禮都很合宜的討喜風味

尤其是不油膩的赤肉與香菇內餡.獨一無二的記憶

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繽紛水果糖.用心的印上舊振南logo

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第二層的四小盒裝含棗泥核桃糕/鳳梨酥/牛軋糖/如意糖

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新鮮關廟鳳梨果肉纖細的鳳梨酥

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圓形小巧的鳳梨酥如中國象棋般的印上個囍字

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杏香酥的餅皮同樣的爽口香酥

關廟鳳梨內餡酸甜耐吃.與一點厚度的餅皮搭配特好吃不膩口

一般鳳梨酥的微硬無香氣需要藉由烤香加熱才會香氣四溢

這款鳳梨酥再開待時候的奶香.咬入口中關廟鳳梨酸甜.一點厚度的鬆化餅皮.一塊餅分三口品嘗非常過癮

也可一分為四小塊.舌舔手上的香酥餅皮也非常回味

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由花生與麥芽製成的如意糖

喜歡芝麻花生的朋友一定大大愛上

Babe對於撕開袋子的香氣撲皮到口水直滴

一點硬度的麥芽與香脆花生搭配著芝麻的香氣

只容你口不容你手.齒間留香的美味

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嚴選飽滿香脆的杏仁片的杏仁牛軋糖

奶香濃郁不會太硬.小孩都能享用的牛軋糖

一點柔軟的奶香.搭配著杏仁的酥脆不會太硬口感

細細咀嚼那股融合現代風味的牛軋糖

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手工煮糖水、製作黑棗泥、按比例拌入麥芽糖,再將核桃果仁烤至香酥後灑入其中

黑棗泥的香氣十足.搭配上比例及高的核桃果仁

一種傳統的美食迎合現代人的口味

糖水與黑棗泥的軟Q口感.核桃增添的層次

搭配台灣好茶的最佳享受

吃膩一成不變的機器西式餅乾.讓手工製作.真材實料的舊振南中式喜餅滿足挑剔的新人

無防腐劑使用.百年傳承的美味.嚴選大自然的天然食材融入餅中

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雙手呈上的祝福.感受重要決定的重量感

中國傳統的辣椒豔紅雙喜禮盒-喜事好合禮盒

舊振南不定時會推出喜餅優惠活動,喜愛舊振南的朋友們可以密切注意官網最新消息https://www.jzn.com.tw/tw/news_list.php

觀看這篇文章即將結婚要訂購舊振南囍餅新人朋友們,只要到全台各門市說"梅格推薦"就可享專屬折扣優惠喔!

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