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青木和洋食彩 AOKI

台中南屯區大墩南路468號

04 2471 5822

週一-週五 AM11:30-PM21:00(20:30最後收客)

週六、日 AM11:00-PM21:00(20:30最後收客)

台中 babe的第二個家

從台中大學畢業後.每一段時間.我都會花時間去發現新開的店家.享受生活中的小確幸

距離台北開車大概1.5-2.5小時(80-120之間的時速差異)

台中的地廣(人不稀)應該是說.餐廳的經營模式與台北差異極大

台北的地很小.餐廳更小.綠化及靠近大自然的地方感受比較難

需要到郊區才能享受寧靜

在台中市區.這樣的環境似乎不是難事

青木http://www.aoki.kitaro.tw/

名字很有質感.一點日本的味道

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外觀上.獨特的設計.有點像是宮崎駿裡的多多龍世界

有一隻龍貓站在公車站牌

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童趣的走廊.跳著同年的數字格子..往青木走入

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青木生活.好所在

青木,嫩芽青青的樹木,讓人身心舒展。當沒空塞車去森林時,就來青木吃飯吧

貌似日本來台營運的和洋食彩

實為照顧台灣小農的用心餐廳

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從櫃檯到主要用餐空間

這樣的小木屋設計搭配上透光的光線

繽紛的吊燈及簡約風格餐桌

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每個角落.都是童趣感.大片的白牆讓人好舒服

空間恣意飄在空中的氣球.很加分

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早餐吃的The Lin的無國界豐盛buffet

中午就隨便點個輕食度過

menu的設計相當和洋感.我特別喜歡這樣的圖片呈現

咖啡底色.上頭的白色日本片假名拼音

餐點的價格在380上下

不只是餐廳用心.餐盤器皿也很可愛

menu https://issuu.com/1031111/docs/2016_______________________________/2?ff=true&e=14326580/39954636

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培茶拿鐵140

台灣茶香與熱鮮奶的結合.奶泡細膩der

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溫和的甜味.茶香在口中溫暖擴散

不想加糖的朋友需要事先提醒

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事覺得冰滴國姓咖啡160

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冰滴咖啡搭配上冰磚

旁邊的兩個調味壺.一個為果糖.另一個為奶精(可以請店家換成鮮奶)

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冰滴咖啡直接淋在冰磚上頭.可以自行調配份量

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比例的調整因喜好而異

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擔心咖啡太苦太酸.只要添加了鮮奶.風味自然溫順

可以先單純品嚐冰滴咖啡的strong.在加入鮮奶改變味蕾 

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慢慢喝的冰涼.一點咖啡的成熟感

容易心悸的朋友或是習慣喝咖啡歐蕾的朋友不建議

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酥炸辣雞沙拉220

木盆的擺盤直接加分.選擇油醋醬讓腸道增加蠕動

也可選擇水果優隔sauce

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油醋的滑潤感.搭配新鮮的生菜相當滿足

裡頭五顏六色的野菜還有水果及果乾.核果增添口感變化

辣雞很美味.雖然只有少少的4塊.但是吃沙拉的蔬食單調感不見了 

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大量蔬食入菜的青木

連同pizza也只有單一口味-180

洋芋泥與季節時蔬

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和洋食彩的精髓

手感餅皮與pizza起司

搭配上洋芋泥與小農野菜.旁邊佐以七味粉

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邪惡的視覺來自牽絲起司

軟軟的手感比薩皮與綿密的薯泥相當合拍

口感上是很一致性

風味上是清爽而無負擔的

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這樣的午膳既悠閒又無負擔

享受生命的美好.一杯溫暖的飲品.一份小農的手作.結合宮崎駿的童趣世界

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台中 babe的第二個家

期待更多美好的發現

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