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時安靜好

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台北市四平街2號1樓

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認真說.離四平街稍微有點距離.步行到松江南京站8分鐘左右

這樣的寧靜與店名很像"時安靜好"

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店內的布置太訝異.與店名完全無關.與外觀的低調木質..衝突而融合

大片的落地玻璃.一點潮流帶點夢幻藍的用色

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室內的盆景.一點雪白帶點灰

牆上的垂掛乾燥花數

店內的簡單用色:藍X白X咖啡

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座位不多.牆面的字很喜歡

別找我.我想靜靜

時安靜好.確實蠻寧靜的.可以一個人看書發呆.當然還是需要來點咖啡香

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La Marzocco咖啡界的勞斯萊斯

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Babe喜歡的濃醇高乳脂比例鮮奶

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店內飄香的咖啡為主.一些非咖啡飲品(可可/國寶茶/抹茶歐蕾)這些都未在上頭

店內沒有menu

想吃想喝.就直接點餐

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達文西咖啡davincicoffee

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沒看錯~這是coffeesmith關係咖啡館

當然風格差異極大~沒仔細注意~看不出端倪

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時安靜好西點only

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唯2不甜的品項

誘人的蔥爆可頌.別處吃不到

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這個可放空的窗景是我跟姊妹小語的舒適角落

今天的陰雨天.不影響我們的約會好心情

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剛從日本回來的小語帶給我幸福的玫瑰香氛

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餐點的速度很快

讓人驚喜的擺盤.用心的每日新鮮甜點

包含一個每日限量手工玫瑰蘋果塔

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玫瑰花瓣裝飾著白盤.中間盛開的手工蘋果片.上頭灑落著玫瑰

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你可以再靠近一點.是我對ROSE蘋果捲的讚賞

細膩而高雅.底下的千層也細緻如精品

一點糖粉如雪花般的加分

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不甜膩.很單純的蘋果風味.沒有肉桂感.所以更加清新

以花瓣般的細膩捲起.品嘗起來十分秀氣

重點是不甜而果香的口感非常加分

顛覆你對蘋果捲/蘋果派/蘋果酥餅的甜膩印象

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夏彌爾的羽毛(法式檸檬塔)

上面是小紅莓蛋白糖霜/內裏包裹的是萊姆慕斯

花式的法式檸檬塔

更用心的在白盤上畫上一顆樹

同樣的撒上玫瑰花瓣

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一款酸度不高甜度也不多的藝術法式檸檬塔

以小紅莓的酸甜.萊姆的特殊風味.底下的黃檸檬滑順

派底很新鮮.非常薄.但是爽脆增添口感豐富度

兼具美感的甜品

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經得起考驗的拉花

玫瑰拿鐵

這樣的拉花.比起立體的動物萌臉.更讓人覺得優雅

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babe的玫瑰拿鐵

這天鵝拉花讓我想起宜蘭咖啡人-Brad

宜蘭 羅東 咖啡癮推薦 ♥ 好好Kaffe ♥ 進口啤酒 X 水滴麻糬鬆餅 X 犯規班尼迪克 X 黑糖糕大的超值冰淇淋BROWN 

非常多漂亮咖啡店.賣的是感覺不是手藝

時安靜好 咖啡在80分以上

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除了甜點.Babe點了兩款麵包

蔥爆可頌x牛角可頌

蔥爆可頌在上桌前會微烤到蔥油香氣四溢.雖然不確定是否為三星蔥

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可頌是新鮮而奶香四溢的

搭配台灣的台式青蔥.中西合併的美味真的很完美

蔥爆的爽感.真的很過癮.大概是我吃過最好吃的蔥花麵包

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新鮮的牛角可頌.上桌前不需要微烤

香氣是細細咀嚼的典雅奶香

一層層的酥皮口感很滿足

不強烈卻耐人尋味的牛角

兩款麵包都很優秀.雖然無浮誇的外型.但是好吃程度是絕對必點加上外帶

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夢想使人偉大.開始有想做懶人包好咖啡的想法

時安靜好 環境大大喜歡.餐點的簡單但是很用心.咖啡是水準之上的

滿足於這樣的寧靜.希望一直下去

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