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江家黃牛肉麵&永和豆漿24H

台北市大安區光復南路 240 巷 1號

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大半夜想在台北市吃點東西

不用跑到有點雜亂的林森北路或是到夜市人擠人覓尋

24小時餐廳在台北越來越少了

除了復興南路上的清粥小菜外...我最愛東區的江家黃牛肉麵

來兩盤最經典的小菜

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皮蛋豆皮X台式泡菜

兩款都是吃不膩的簡單美食

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不用到鼎泰豐排隊~或是受時間限制

江家的現點現蒸小籠湯包還不錯

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蒸氣撲鼻的麵皮香

感受不出肉汁

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輕輕一咬~肉汁乍現

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皮薄~肉汁多.雖然不是頂級鮮美

肉質也不是頂級溫體

但是整體是80分.大半夜吃>瞬間變成99分美食

不需要沾醬.無負擔消夜場

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台灣美食無法不提起的牛肉麵

選用台灣黃牛的牛肉麵

點選半筋半肉的牛肉麵.要價200是不便宜

上頭放上兩塊新鮮酥炸的油條

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不論是筋肉或是湯頭

我覺得都是無雷的好吃度

尤其是牛筋部位.軟Q不過度軟爛

牛腱心吃來也不柴

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Babe喜歡的家常麵條

軟爛是中.厚度不高.相當吸附湯汁

兩人點一碗.還可以搭配上燒餅油條.或是一籠好吃的爆漿小籠湯包

消夜場最佳選擇

  

 

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