DSC_4178DSC_4198DSC_4192DSC_4185DSC_4120Overture序曲

台中市北屯區太原路三段150巷8弄17號
04 2233 8299
營業時間:13:30-20:00 (售完止)
電話預訂:09:00-20:00
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台中 我的大學回憶.美好都在這裡
Overture序曲 我品嘗過3次.從創始店無裝潢>宅配吐司>老宅新樣貌
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步調慢慢的.翻新的老宅.乾爽的空氣與溫暖的日光
Overture序曲 就在這裡
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老宅的地板.現代的垂吊燈泡.雪白的牆面.古早木質桌椅
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一些乾燥花.日式的舊時代木櫃
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BABE很喜歡這片木頭特約店掛牌
日本製粉 鶴屋商店
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不想上班.只想放鬆.時間靜止了
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Overture序曲 在台中已經是家喻戶曉的好吃甜點店
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非常特別的餐點牌
點餐完結帳後.就會拿到這一個令牌"心"
找回最初衷的單純品嘗美味的"心"
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每日限量甜品
價格落在90-150間
相較於台中其他家甜點店.Overture序曲 不算太超過
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點餐"甜點.還有一些飲品可以做選擇
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蛋糕櫃裡的甜點看來相當可口
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主要的用餐區在2樓
 
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老宅X日式X藝術的斑駁感
 
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無論是一個人還是2.3位好友.都可以自成一格
用自成一格這個成語讓我覺得BABE好有深度XDDD
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現代與過去的拼湊.Overture序曲 以衝突感創造無違和感
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這麼一個風和日麗的下午.上班.有點浪費生命
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選了一個看的到綠地的窗邊座位
開啟今天的驚艷甜點之旅
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沏上一壺好茶.茶香回甘.我愛上這裡的質感器皿
品茗同時享受享受寧靜
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京都抹茶戚風蛋糕X雙莓塔
兩個不同口感的精緻蛋糕
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如果你是抹茶控#熱愛細膩鬆軟戚風蛋糕#京都抹茶#雲朵蛋糕
我想這是99分的選擇
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無死角的完美外型
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叉子輕輕往下劃開蛋糕體
彈性與手感.只有叉子最清楚
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邪惡的抹茶cream
不是鮮奶油的油膩.是冰淇淋的濃郁滑順
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抹茶戚風蛋糕有多好吃
我很難以言喻品嘗時候的驚艷度
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柔軟.抹茶茶香.濃郁.濕潤.京都抹茶充塞整個口腔
甜中帶有點茶香微苦
非常美味.可以說目前吃過的抹茶系列蛋糕中數一數二
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雙莓塔.相當精巧可愛
圍繞整圈的藍莓
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塔皮相當細緻.完全輕薄
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草莓慕斯微酸微甜.搭配上新鮮飽水的藍莓
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塔皮剛剛好的增添口感.但是沒有負擔
與京都抹茶淒風的風味及口感完全不同
雙莓的甜度不高.相當耐吃.我個人也非常喜歡這款水果塔
算是近內吃到相當驚喜的美味組合
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Overture序曲 不容錯過的是外帶手工吐司
每天只有2-4種口味.包含基本的鮮奶吐司
每天新鮮出爐.店內就會充滿奶油麵粉香
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三種起司與芋泥吐司
吃過Overture序曲 吐司的朋友回購率蠻高的
因為用料很OVER.藏不住的爆餡
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就算不愛吃芋頭的我~都忍不住對芋泥吐司讚不絕口
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Overture序曲感受不出吐司皮(沒有硬硬乾乾的那層)
用料都很真材實料.真正的芋頭泥.些許沒有搗碎的芋頭筷
沒有加工的甜膩.搭配上綿密的吐司
 
 
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Overture序曲 吐司都很重.我是用很重來形容
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常溫保存.到隔天還是很濕潤好吃.不用烤吃得出吐司纖維
烤過更香.厚厚切片更過癮
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不手軟的三種起司.起司控完全失控
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烤過的三種起司~超級邪惡
當天吃可以不用烤.隔天加熱.那種滿足感非常奢侈
意外的三種起司並沒有很鹹.半融化的起司與整顆的軟起司組合起來
還是頗有層次感的起司吐司
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兩款吐司都好吃.而且是會吃的很飽的類型
如果你跟BABE同樣是吐司控.Overture序曲 你會愛慘慘
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美好的下午.從DSC_4150
美好的下午從Overture序曲 開始
難以言喻的美味京都抹茶蛋糕.細膩的雙莓塔
別忘了外帶手工限量吐司.沉甸甸超滿足

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