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婧 Shabu

官網 http://www.gingin.tw/

(02)8521-3053

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隱身在新莊豪宅區.外觀低調.店內擺設相當寬敞不擁擠

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因應即將到來的耶誕節.可愛的布置讓環境更溫馨

晚上用餐更有過節的感受

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位在豪宅地段.價格?

豪門特種養身健康高品質..婧 Shabu 秉持著這樣的堅持

1. 以昆布、柴魚、蔬菜、蔬果,慢火熬製鮮甜高湯,蔬香果味滴滴精喜

2. 現切特級肉品、 活鮮海水產,交織而成入高湯的豐富口感

3. 植物的枝、叶、花、果作为素材擺放至婧選器盤,食尚美感

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低消400元.酌收開瓶費用

價格很親切.完全是平價涮涮鍋的等級

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百元就可以品嘗到相當好的肉質

像是choice板腱(中)270.本地黑毛梅花豬(中)180

簡直是豪宅區小確幸!!

加點ㄧ些小東西.像是牛肉丸/鮮蚵/鮮蝦...都是200元以下的價格

升級套餐+200

含有:前菜/菜盆/水果/甜點

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質感極佳的餐具

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獨特的沾醬

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特別的是中間的玫瑰鹽巴.好肉專用

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健康高纖無負擔.所以沒有火鍋料.湯頭是超補的*大蒜精力湯*

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大黃瓜包裹著蝦卵.前菜好美麗

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用料實在的牛肉丸.好多顆.非常誠意

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盛裝肉品的盤器也超級大器

旁邊漂亮的點綴.完全是升級品嘗感受

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超級優秀的本地黑毛梅花豬

180/7片...粉嫩又超大片

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choice等級的板腱牛 270/7片

有點像是嫩肩部位

現點現切.每一片都是完美呈現

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老闆一定是插花科畢業的....這盤鮮蚵PK鮮蝦340

樣子有680的美感

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鮮蝦貼心的處理過觸鬚部分

鮮蚵媲美生蠔般肥美透亮

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還在猶豫蝦咪~婧 Shabu 必點這兩樣

招待超有面子.自己品嘗也可以拍照打卡

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環境是無價的

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滿滿一桌...1100...加收一成服務費!!

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再讓你看一次鮮蚵多誇張的肥美!!

想要活跳一整晚的男生...點這個吧...才160!!

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兩樣平價肉品.吃來都非常滿意

肉的厚度適中.大片度剛好滿足.重點是不易涮過碎掉

吃來相當有肉感.大推黑毛梅花豬

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牛肉丸也是充滿濃濃的牛肉風味

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大蒜精力湯.除了涮肉好吃.涮海鮮絕對推薦

用網子涮鮮蚵..超級便利

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鮮蝦超級誘人的肥美彈牙.蝦味好好吃

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鮮蚵的肚子超級肥...媲美生蠔喔

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babe自製五味鮮蚵~對於害怕太肥美的朋友~這樣做非常美味

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透過川燙肉片及海鮮的鮮味~煮出來的蔬菜更是美味升級

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餐後的水果跟奶酪都很優秀!!

這水果擺盤簡直療育

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超甜的無籽葡萄VS.聖女小番茄...可愛的小動物

完美的哈密瓜雕花

婧 Shabu 不只是品嘗高品質的親民涮涮鍋

對於食物的擺盤超級講究...視覺享受

輕鬆無負擔的食材.寬敞的用餐環境.不吵雜的豪宅用餐區

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