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香港知名咖啡廳『Holly Brown Taiwan』

地址:台北市內湖區瑞光路258巷39號1樓(廣遠科技大樓)

電話:02-2657-7307

營業時間:10:00~22:00

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內科X上班族聚集地X輕食咖啡X打卡餐廳X寧靜質感

內湖真的是一個好地方~身為內湖人不能不知道的香港漂洋過海咖啡店

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趁著平日的夜晚~前來品嘗"瘋狂奶昔??"

平日午餐有商業套餐優惠

距離港墘捷運站走了10-15分鐘.停車很便利.附近在晚上很寧靜

我喜歡這樣的裝潢.用餐的寬敞空間.不吵雜的客群.以及非常適合打卡的吸睛美食

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既然是咖啡店...就該用心的擁有屬於自己的咖啡烘培室

即將到臨的耶誕節.在Holly Brown Coffe...也感受的到過節氣氛

比較用心的是.天花板上方的LOGO

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目前我吃過最吸睛的冰品

即便是入秋的台灣~吃冰不分季節...重點是全台獨有阿...瘋狂奶昔!!

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不管打卡用~姊妹午茶~或是過節慶祝

瘋狂奶昔簡直太誘人了~來Holly Brown Coffe 就應該來上一杯!!

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Babe是早午餐人~英式經典大早餐380

光是擺盤根份量...我就給了90分

鮮奶X柳橙汁.完全是孩童限定版.但我愛

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從厲害的超長德式香腸X培根花朵X炒菇X薯餅X炒蛋X沙拉X烤土司

無一不是完美而好吃

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鮮奶與柳橙汁很大杯.是佛心等級

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無懈可擊的超脆多汁德腸

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帶有豐富水分的野菇

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酥脆不油膩的薯餅

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超級喜歡的葡萄柚油醋醬

高質量生菜.新鮮!!

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英式大早餐.嫩蛋濃而軟度適中

培根也是很優秀.不過鹹或是乾硬

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澳洲特選肋眼牛排X義大利麵660

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牛排很大..是Babe手掌大小

義大利麵的份量也不少..攪拌起來一股奶香與起司風味飄散

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肋眼牛排的配菜也很用心

節瓜與野菇.都是不油膩而清爽的野菜

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牛排在刀子劃下去的同時~肉汁潺潺流出

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牛排大約是8分熟.擔心吃到血肉感的朋友

Holly Brown Coffe不用擔心.肉的厚度不算厚.吃來無負擔

我喜歡差不多5分熟的肋眼.沾上玫瑰鹽

這裡的是大眾最能接受的紅酒醬汁x能夠咀嚼出肉汁濃厚的肋眼牛排

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某些時候我喜歡ㄧ些單品咖啡

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肯亞AB 280

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講究的先嗅覺咖啡研磨的香氣

在品一口肯亞單品.帶點葡萄柚的香氣.順口無苦澀.無太多的酸感

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肯尼的拿鐵咖啡

細膩的拉花.很喜歡這種完美的線條

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Holly Brown Coffe 咖啡風味都是中度風味

不是奶香濃郁類型.是帶有咖啡豆烘培的風味

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里考塔鬆餅搭配鮮奶油240

近期之內吃到最美而兼具藝術的鬆餅

不同於一般的格子狀或是厚鬆餅

像是手工煎的美式鬆餅

上方的火龍果療癒的雕上動物圖案

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上方的鮮奶油像是冰淇淋般的溶化

淋上楓糖漿...簡直邪惡

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大約是3CM的適中厚度

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搭配上完美的鮮奶油X楓糖

以及健康的多種堅果Xㄧ些藍莓X漂亮的鮮花

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不得不說是一款好吃好看而豐富的鬆餅

里考塔是起司鬆餅喔.吃來不像一般麵糊鬆餅那般簡單

比較特別是!阿薩伊漿果?這是蝦咪...核果

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最後是這一杯..讓我放棄肥胖跟脂肪罪惡感的巧克力狂的夢想280

別以為他很貴~其實一點都不會~讓我來告訴你不貴的理由

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首先~她拿起來很沉...跟我的頭顱依樣大!!

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接著~他是一個一種飲品~三種享受奢侈感

最上方的甜筒X中間的布朗尼X底下的奶昔

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甜筒裏頭還藏著超濃郁的苦甜巧克力

上方還有漂亮的鮮奶油跟彩色玉米片

中間的布朗尼才是厲害...稍後揭曉

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連吸管也是超可愛的!!

奶昔的苦甜不膩.奶味不會太多..更棒的是Holly Brown Coffe沒有在奶昔上面擠上一堆肥死人的鮮奶油

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甜筒本身是巧克力餅乾.最上層還有一抹抹茶

些許的鮮奶油搭配超級濃郁的布朗尼

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相當有趣的布朗尼~有著口感的像是巧克力酥餅的那種多層次

不單純的死甜.不需要冰淇淋.也不需要烘烤~就很好吃!!

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內科最IN的熱門IG打卡餐廳

務必來一杯惡魔奶昔

我很喜歡早午餐喔

另外是少女的里考塔鬆餅....相當適合當下午茶

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外帶自家烘培的咖啡豆.享受隨時的咖啡時光

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