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華新科董事長焦佑衡投資的「好樣VVG國際」首度跨出台北,標下台中國家歌劇院3個樓層、近千坪空間,

集合咖啡館、書店、選物店等業態,砸數千萬元打造的-VVG Play Play好樣玩藝兒

由日本建築大師伊東豊雄所設計的 有著『世界最難蓋建築』的稱號,現在終於來插旗子了!

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VVG Food Paly

VVG Food Play:04-22587682

地址:台中市西屯區惠來路二段101號5F

營業時間:午餐11:30~14:30、1280+10%,

晚餐18:00~21:00、1680+10%

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夜晚的歌劇院.隨著七期而高級

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歌劇院前的噴水池.滿滿的親子嬉戲

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無配合停車場優惠.路邊臨停頗方便的

從大門口的左側搭乘電梯直奔5樓

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從接待區看不出是用餐餐廳.有點像是藝廊

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步入彷彿是地下雪屋的空間裡.用餐共分為兩大區塊

一塊是享用甜點區/另一塊是享用鹹食區

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此區為甜點飲品區.景緻就是門口的噴水池部分

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甜點區是我見過最美輪美奐的!!

金碧輝煌.鳥籠上是歐式午茶的三層塔

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飲品也是我見過最高級而用心的!!

進口氣泡水隨便你喝.現榨果汁以瓶裝衛生又多款選擇

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特別的是.選用春一枝 。新鮮天然無毒的健康誠信冰棒(台東鹿野76)

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很幸運的座位被安排在甜點區.服務生領著我們入席

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雖然是buffet.座椅可不馬虎.是豪華型軟沙發椅

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適合約會的高價buffet.穿著上我覺得可以用一點心

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隨桌會附上今天最具價值的海鮮盤

生蠔/鮮蝦/田螺/軟絲/海帶/玉米

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總之需要先拿點鹹食/熱食

帶領大家往另一個用餐區塊

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就像在歌劇院裏頭用午茶一般的優雅

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地板的紋路混搭著水晶吊燈

服務生穿著如護士服/研究員服飾.親切而熱心

鹹食區比較像是實驗室風格

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最具特色的應該是這一區.吊掛著火腿.搭配著相當洋派的食物

不同於你在一般buffet會見到的食物類型

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超級講究的起司.為搭配火腿而存在

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有機的蒸熟蔬食

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提供冷食的比例極高.喜歡吃傳統熱炒.油炸食物的朋友

VVG可能與你想像的不同

是一種現代化與時尚的食物概念

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麵包類超講究.歐式麵包應有盡有

搭配果醬.起司組合自己喜歡的風味

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shaking salas.在VVG你可以想吃多少就拿多少

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VVG提供很多高級百年經典琺瑯鑄鐵鍋LE CREUSET的燉湯.燉飯.以及淋醬

想讓大家吃很飽的概念...選擇超多

我最喜歡燉飯!!

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牛排/鮭魚/雞腿/烤雞/豬肋排.這些是比較大樣的鹹食主菜

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每款鹹食都想嘗試看看

我特別喜歡肋眼牛排及鮭魚.清蒸的野菜.燉飯算是必吃

玻璃瓶搖晃沙拉是高質量生菜.搭配鹹香的火腿.相當美味

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入座的第一份海鮮盤是今天價值最高的無法吃到飽海鮮.所以我們ㄧ掃而空

壓軸是甜點!!

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三層塔上有水果塔:百香果/檸檬塔/手工餅乾/馬卡龍

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其他吃到飽的點心水準.勝過很多西點店.像是水果千層蛋糕就是例子

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VVG的水果也很誇張.像是哈密瓜

其他水果都很甜:火龍果/西瓜/百香果/香蕉

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VVG的熱茶/咖啡是入座時候服務生會幫我們先點的

等到用甜點之際.就會送上桌.可以回沖.畢竟真的很小杯

提供的是黑咖啡.沒有拿鐵.可以另外要鮮奶.但是也很小杯

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兩款水果塔.千層酥.磅蛋糕

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我最喜歡的是百香果塔.千層酥.還有意外好吃的黑糖糕

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其實銅鑼燒做的也很優秀.麵皮QQ

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絕對值得多吃幾顆的馬卡龍

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千層蛋糕非常好吃.細膩的蛋皮ㄧ層層疊起.裏頭的鮮奶油不油膩

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烤布蕾也是我的心頭好.濃郁不會太水.很幸福

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VVG的冰棒-春ㄧ枝是檸檬風味.正個酸V好過癮

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VVG PLAY有ㄧ個秘密空中花園.這是一個必去的地方喔

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歐風噴水池.還有七期的夜晚景致.是蠻美的.雖然小小ㄧ區 

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VVG的空間使用很奢侈.很多都是拿來擺放ㄧ些漂亮的家飾用品

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用餐區完全無壓迫.雖然是buffet.但是感覺不到大家爭先恐後拿食物或是吵鬧的狀況

硬要說VVG PLAY PLAY

我覺得比較像是歐洲貴婦午茶或是社交場所.餐點都是走唯美路線

鹹食的火腿起司/手作麵包/還有一些燉飯/牛排.都很適合開罐紅酒

甜食及飲品是我覺得整間店最用心突出的地方

其他就見仁見智摟

 

台中七期 中部首家國際頂級酒店/Moonight- Sky Bar台中唯一露天酒吧@新加坡日月千禧酒店 Millennium Hotel Taichung-精緻客房(鄰近台中國家歌劇院/新光三越/遠東百貨)

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