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山羊城 全羊館羊肉爐 三重重陽店

店址:三重區重陽路二段25號

電話:02-8982-8986

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眼見就要進入立冬進補的11月份.早晚溫差大...深夜吃著火鍋是最幸福的

一般火鍋店的吃爽感火鍋.對於想進補或是多人聚餐...傳統的羊肉爐火鍋最推薦

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三重重陽店.附近好停車.重點是風評好.座位也很多.環境乾淨又寬敞

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外帶超划算.內用也很親民

紅燒羊肉鍋最適合喜歡重口味的我.每份300元鍋底+100...配料多到嚇死人

紅燒羊肉選用羊腩部位X羊肋排

蔬菜羊清爽湯頭.選用帶皮羊肉.每鍋500.鍋底+150

山羊城 全羊館羊肉爐的配料選擇超豐富

從肉類100>蔬菜50均一價>手作50>菇類均一價50

吃飽足的羊油麵線40...超級誠意

比較特別的是>羊三層300(已經處理好切片.我覺得是必點美味)

應有盡有阿~重點價格都很親切

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熱呼呼的羊肉爐搭配冰涼飲品.酸梅湯蠻不錯的

想喝啤酒的.選擇也很多

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300元的紅燒羊X100元配料...用料豐富到.小鳥胃可以不用加點

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第一次看到的小麥纖維

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完全不手軟的每一湯匙都撈到大塊羊肉

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羊腩X羊肋排超多超大塊.光是看就口水直流 

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羊肉爐的靈魂豆瓣醬.微微的甜辣鹹香

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無腥臊味的羊肉.只有羊肉獨有的迷人風味.加上好吃的肥瘦口感.軟嫩好吃

沾上豆瓣醬超過癮

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貪心的點上兩人兩份的羊油麵線...份量多的驚人

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一人一份會有點太飽.建議兩個人點上一分.用力吃羊肉爐吧

羊肉爐的肉真的超多.重點是+100配料也太划算了

在不知情的情況下...我跟肯尼以為要辦桌的點上滿桌佳餚

便宜很容易失心瘋阿~

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一字排開的陣仗有點驚人..足以4人品嘗.平均每人500有找.聚會真的就該吃山羊城 全羊館羊肉爐

肉品:羊心/羔羊肉片/羊肚/羊肉丸..各100

手作:豆腐40

蔬菜類:大白菜/花椰菜/玉米/清江..各50

菇類:金針菇/木耳/杏鮑菇..各50

比起滷味或是一般火鍋店.山羊城 全羊館羊肉爐絕對是份量取勝

新鮮度也不在話下

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羔羊片約莫2層10片多.厚度很誠意.不會太薄或散在湯裡

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紅燒風味涮過後.不沾豆瓣醬也可以

新鮮的羔羊肉片吃來同樣無腥臊感

沾上豆瓣或是搭配上一點薑絲.特別美味

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羊心比較特別.原來如此大片過癮.沒有內臟感.相當喜歡

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羊肚吃來跟牛肚差不多喔~但是山羊城 全羊館羊肉爐切的更厚.在紅燒鍋裡熬煮也不會縮得太小

口感極佳.份量也很大器

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必點的羊肉丸.Q彈中吃的到羊肉的口感

煮後也不會過度膨脹影響美味..相當推薦

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羊大骨..膠質大補充

已經熟的羊大骨.只需要在紅燒湯裡加熱.然後就可以先品嘗羊骨上的大塊Q彈筋肉

大骨裡的骨隨可以用吸管吸起

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吃了超多的羊腩X羊肋排X還有肉片X鴨肉丸...需要補充點蔬菜纖維均衡一下

所有的配料都是裝滿滿而且新鮮洗淨..重點是超級便宜阿

隨便一盤都是滷味的2倍以上份量

單點的品質. 吃到飽的份量.誠意十足

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最終極品美味>羊三層

跟你所認知的豬三層差很大...真的超大啊

分量先不說.這裡沒有羊皮脂肪的嘔心感

像是腱心與嘴邊肉的細嫩度.多了筋肉的Q彈口感

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沾上獨家醬料與薑絲一起入口...好吃不用多說

完全沒有肥肥或是過度乾柴的問題

份量也同樣是超級多..足以4-6人品嘗

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立冬進補.深夜美食.聚餐適合.大份量美味鍋物..服務跟環境都不錯喔

 

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