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龍波斯特lobster.foods粉絲團

02-25067676

104台北市中山區龍江路106巷4號

南京復興捷運站一號出口 歪腰郵筒旁

營業時間早上11:00~晚上09:00

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龍蝦料理不在遙不可及

最近最夯的話題餐廳tvbs/vogue/非凡/東森/三立/開飯全都前來採訪瞜

非凡 [ 美食特蒐 ]

東森51台『台灣1001個故事』

東森報導 http://travel.ettoday.net/article/745163.htm

美麗佳人Marie Claire Taiwan雜誌 http://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/taste/25391/page_1

TVBS http://news.tvbs.com.tw/travel/666208

三立新聞 http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=168581&PageGroupID=15

窩客島WalkerLand強力推薦

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是真的!!活跳跳現撈....這氣勢還真是頗威的

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簡約工業風設計.最棒的落地窗8人座被貪吃鬼給包場了XDDD

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長型空間(雙人高腳椅-共3桌).盡頭用餐區(組合式)提供20-30人左右用餐環境

強烈建議訂位X預約限定龍蝦餐點

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相當美式豪邁作風.整隻現殺料理

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每一隻都是活跳跳

生命力十足>活龍蝦吃來就是不一樣啊

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龍蝦舞沙拉1299

以希臘風水瓶造型容器盛裝

整尾龍蝦就這樣豪邁躺在上頭

底下鋪滿著新鮮生菜.上頭撒上點雪花般的起司粉

佐以蜂蜜柚子橄欖油SAUCE

多種吃法的口袋薄餅加以變化

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這龍蝦可是肥美.貼心的把身體的外殼給去除

兩支大螯也是切開.拉出即可整支螯品嘗

貼心度X視覺100分

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淋上健康美味的特調酸V帶甜清爽橄欖油

強烈建議此道沙拉為開胃菜.高質量新鮮生菜.夾入薄餅.並豪邁的塞入新鮮龍蝦 

醬汁是靈魂.超級好吃...這個很推薦喔

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美食搭配啤酒才是最飛炫的吃法

從最左邊的葡萄柚啤酒(超好喝.淡淡的葡萄柚風味.啤酒酵母不多.完勝)

 中間鳳梨小麥啤酒(甜度比台灣的低上一些.同樣好喝.帶有小麥香)

右手邊玻璃瓶身特別適合MAN

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經典龍蝦三小福堡599

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漢堡皮本身就蠻優秀的.上頭的黑松露醬是錦上添花

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裏頭的龍蝦肉是吃的到的有感口感

一些需要等候的龍蝦餐點.建議先點一份三明治或是漢堡墊個胃

炸薯條好吃喔

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點選主食可升級為套餐

小盅的龍蝦濃湯也是暖胃.帶有龍蝦殼的香氣.以及番茄的微酸感.不是超級奶香濃郁類型

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單點的龍蝦海鮮湯就豪邁摟.直接把龍蝦頭擺在上方

使用龍蝦膏熬煮.喝的到真正的龍蝦風味

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非吃不可的限量美食龍蝦黃金乳酪比薩1399

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狂妄的將整隻龍蝦擺放在手工餅皮上方

餅皮可不簡單.道地的羅馬做法.以橄欖油X蜂蜜X香料揉入麵糰裡

經過特殊的手法將圓餅中心底部達到超薄彈性.而外緣的金色紋理帶點酥脆感.中間些許彈性

中心薄餅處.加入了乳酪X蜂蜜X香料X龍蝦哥X龍蝦膏

一種奢侈視覺兼具味蕾享受的大推美味

餅皮的彈性.單單品嘗就咀嚼出麵皮的甜味

內餡配料不多不少的讓龍蝦肉的緊實口感.活跳跳的海洋風展現

即便些許涼.一樣好吃.沒有過多乳酪的掩蓋每一食材的風味

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本日冠軍得主 黃金龍蝦燉飯1299

同樣是整隻"帶"殼龍蝦.放在義大利料理常使用的鐵鍋上方.底下金黃耀眼的蝦膏燉飯

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嚴選義大利長米.改良式調整的口感.米心熟透卻保有獨特口感

重點是口口都是蝦膏的濃郁風味

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新鮮的龍蝦如何金蟬脫殼?老闆親自示範.就是這樣的新鮮

先折斷尾巴.再從底部以叉子準確抽出整尾龍蝦肉

 從一而終的((完整))龍蝦料理

新鮮活跳跳.以西式作法讓每一道料理展現淋漓盡致的獨家風味

推薦給你大愛龍蝦X喜歡嘗鮮X活跳跳偏執狂

龍波斯特lobster.foods粉絲團

02-25067676

104台北市中山區龍江路106巷4號

南京復興捷運站一號出口 歪腰郵筒旁

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