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養心殿精緻鍋物

台北市大安區市民大道四段108號

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前菜開始

DSC_6834.JPG清爽好吃的枸己山藥細麵

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比較一般的胡麻田園野菜沙拉

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第2度品嘗墨魚牛軋糖

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養心殿的麻辣鍋底裏頭有豆腐跟鴨血

辣度很舒服.不傷喉嚨

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雙人份有兩盆菜盤.裏頭應有盡有.不乏用心的火鍋料

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美國頂級牛小牌X松阪豬肉

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美國牛肉當然好吃.光是油花就看的出來

厚度也很過癮.分量足以三人品嘗

周先生不愛吃豬肉.卻大讚養心殿的松阪豬

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因為含有大量高級海鮮食材.店家建議昆布湯

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麻辣湯非常適合煮菇類

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提供主食:冬粉X養生竹炭飯

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飯吃來有點口感.味道是普通

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牛小排的油花分布很細緻

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松阪豬肉肥瘦剛好.不會令人害怕.粉嫩可口

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養心殿的肉品很優秀.份量也足以三人分食

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豪華的提供刺身.裏頭的干貝是生食級的超級美味

生魚片普通.蝦子算好吃

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最具價值的應該是養心殿的海鮮大盛

裏頭有高級的活龍蝦X滿滿蟹膏的青蟳X新鮮肉嫩的鱘龍魚X大顆干貝

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昆布湯煮完蔬菜後.就是煮海鮮了

湯頭汁營養鮮美

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龍蝦的蝦膏好驚人!!

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也許現在不適螃蟹的盛產季.但是養心殿的青蟳超級肥美

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龍蝦肉超級彈牙.貼心的切成一塊塊.吃來超優雅

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青蟳好吃的不只是蟹膏.肉質不輸給龍蝦喔

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大火煮後>龍蝦膏都流到昆布湯裡

如果煮雜炊衣錠非常優秀>可惜店家沒有提供!!

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我個人相當滿意養心殿的海鮮.幾乎全部高分過關

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餐後還有熱紫米粥X巧克力冰淇淋

3800套餐+10%服務費

份量夠三個人品嘗喔!用餐環境很喜歡!推薦給喜歡吃海鮮跟肉品的饕客

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