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檀島咖啡香港中環士丹利街33號

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中環是個聚集美食X逛街X纜車美景的香港精華區

這是我第3訪的蛋塔名店-檀島咖啡餅店

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除了蛋塔等糕點.商業午餐也很推薦喔

不過中午用餐環境有點糟糕.就是點餐先搶先贏.一定是併桌

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雙拼燒臘飯(燒鴨X油雞)65港幣

撈麵(公仔麵條)

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不知道為何.國外的月亮都比較圓.燒臘也比較好吃

尤其是燒鴨還有蔥油

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香港超愛使用芥藍菜.重點是川燙喔.非常清爽

但是附上鹹鴨蛋的道理我就不知道了

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香港的例湯非常優秀

幾乎每一家都是煲湯等級

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香港的公仔麵跟台灣茶餐廳說的公仔麵.吃來就很不一樣

光是這個彈性.就有點像是米粉的韌度X泡麵的美味程度

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兩款肉都很好吃.就算怕吃皮的朋友.這裡依樣可以吃光光

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燒臘不一定要配白飯阿

單純的公仔麵吃來更有爽感

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桌上的辣醬.很難形容的辣度.讓公仔麵攪拌後更好吃.沒有辣到飆汗或是傷喉嚨的感覺

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酸梅醬??這個我不知道要沾蝦咪

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香港最無雷的飲料就是凍檸茶.商業午餐+3元港幣就升級了

選用有香氣的黃檸檬.搭配不是很甜但是帶有茶香的紅茶

我個人覺得超大杯超好喝

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葡汁排骨意粉(就是麵條)62

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義大利菜絲湯就是所謂的羅宋湯

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老實說商業午餐的份量都是給大胃王吃的

重點是排骨給的爆炸多喔.不會都是吃骨頭

葡汁一個難以形容的風味.但是蠻可口的

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我已經忘記這杯是蝦咪飲料.來檀島咖啡請勿去冰.熱飲我是不推薦XD

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外帶兩顆蛋塔8元港幣

不得不說香港的蛋塔皮是怎樣可以讓他入口即化的

就是牛油的香氣.搭配不甜膩的風味

這個一人吃2顆都是剛好而已

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鮮油餐包10港幣

很奇妙的是.上頭的油酥很甜.麵包吃來有點像饅頭的彈性跟口感

有點大顆..這個要兩個人吃.重點要搭配水

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香港第一餐成功

 

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