DSC_5271.JPGDSC_5258.JPG DSC_5282.JPG DSC_5315.JPG波卡皇家義大利bocca di royal餐廳

台北市建國北路一段58號2F

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西餐中吃??因為美食認識了許多好朋友

今天算是一個小型聚會.認識了超好愛的貪食女孩x超有緣份的Lucyx漂亮姊妹花Mier/Fi>還有最近靠著衛生衣褲走跳的TONY哥

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像是豪宅家裡用餐的放鬆感

老闆本身是翡翠收藏家也經營過餐廳.老闆娘是經營鄉村家具的

營造出一個非常不一樣的西餐空間

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老闆的收藏包羅萬象

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品嘗西餐也可以像中餐般的呈現.大家更有互動感

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兩款甜甜DER無酒精感受的雞尾酒

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一瓶40%的白蘭地

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香氣伴隨著濃厚的酒香

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牡丹蝦開胃菜

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手工餐包兩款X番茄牛肚

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松露麵包的口感香氣.烤到熱呼呼

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牛肚頗有彈牙的口感

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牛肝菌野菇綜合濃湯

第一次看到一大甕的菌菇濃湯

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沒有多餘的奶香.清爽的綜合菌菇風味

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時尚野蔬綜合沙拉(油醋X凱薩)

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生菜新鮮脆甜.核桃新鮮無蜜過.搭配油醋非常爽口

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挪威燻鮭魚蝦捲>中式蝦鬆製法

豐富的挪威燻鮭魚X蝦子口感相當實在

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    新鮮美生菜包裹住鹹香海味的海鮮.美味度超級.份量也很足夠

周先生評為NO.1

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西西里牛排佐馬爾頓海鹽

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乾式熟成5分熟.外酥.內層富有口感

西西里牛肉部位一頭牛僅有5塊

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油花細膩.石板要是熱一點.牛肉3分熟應該更棒

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黑松露燉飯

第一次看到一整盆的松露燉飯.超興奮...因為好香

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選用義大利長米.煮過兩次.米心比較剛好

黑松露下手大方.多添加羅勒香氣讓風味不只是白醬的膩感

耐吃的風味

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鴨胸左紅酒洋梨

鴨胸意外軟嫩好吃.紅酒洋梨的風味與鴨胸算是相得益彰

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義式蟹肉塔

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簡單以大黃瓜片包裹住蟹腳.搭配橄欖油.清爽.不適熟悉的蟹肉滿滿感

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香煎小羔羊左大蒜芥末醬

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蠻特別的把小羔羊排放在壓軸

         小羔羊的肉可真的很多

我本身很嗜血愛吃嫩肉.所以我喜歡在生嫩一些

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餐後的手作雪藏起司蛋糕.相當好吃喔.冷凍吃有冰淇淋的幸福感

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雖然是西餐.餐後有好吃的甜甜夏日水果還是感覺很誠意

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餐後特別請店家幫周先生製作了杯熱拿鐵

老闆的服務超級熱情.就像是跟好朋友一起用餐般的輕鬆愉快

推薦給喜歡吃西餐卻喜歡互動式環境的朋友

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