DSC_0868.JPG   沸騰 Boiling Shabu Shabu

新北市永和區福和路288號*頂溪站轉公車到福和里下車/訂位專線:02 2928 2598
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雖然已經快四月分了.台北一樣晚上寒冷
想吃鍋物又想大口吃肉.沸騰 Boiling Shabu Shabu口碑極佳
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環境有點韓國料理的氛圍
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生意好到嚇傻你.訂位真的比較實在
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牆面上的圖片.最吸引我的莫過肉片超大盤 
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湯底除了日本昆布之外.都要加價喔!!
兩人以上共鍋加收150元(可擇底單點消費.不適套餐喔)
我是無辣不歡/無肉空虛者
四川麻辣X蒙古香辣湯底(各加收70元.加湯免錢)
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麻辣鍋就是要搭配牛肉阿
頂級安格斯無骨牛小排13OZ.超值750
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蒙古香辣鍋搭配頂級小羔羊嫩肩11OZ.超值430
弟弟推薦的畢典有機黑毛豬肉13OZ.超值價390
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當然也有海鮮可以選擇
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一字排開的菜盤看來顏色繽紛可口
蔬菜四款及多種火鍋料
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主食:麵飯.冬粉.王子麵
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昆布湯不加價
另外兩款香辣湯底香氣果然不同
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蒙古香辣鍋的孜然香氣很逼人
麻辣鍋底的辣度溫順不傷喉頭.可惜沒有鴨血豆腐
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不吃牛肉的朋友.麗莎媽咪推薦>有機黑毛豬
盤子大.肉片也毫不手軟的切...20片以上整個吃超飽
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不吃辣的朋友.昆布湯底其實蠻好喝的
湯頭很清爽.吃完不會口乾舌燥
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麻辣湯的辣油與黑毛豬一樣很搭
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點肉還送肉!!
油花超細緻.肉質粉嫩
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喜歡吃豬肉的朋友.沸騰 Boiling Shabu Shabu的豬肉都不錯
還有牛肉跟羊肉可挑選
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沸騰 Boiling Shabu Shabu的豬肉都不乾柴
當然最美味的豬肉還有有機黑毛豬
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頂級安格斯牛小排..油花超扯的美
吸睛度破表.份量也超級
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不只是大片.厚度也不馬虎
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不管是香辣鍋底或是麻辣鍋.好肉與好湯頭.隨便都好吃
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肉質很好.建議5分熟以內就可夾起來
單吃就享受到肉的甜與軟嫩度
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意外的7分熟一樣好吃
油花的甜味更鮮明
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店內提供玫瑰鹽...自慢肉質的沸騰 Boiling Shabu Shabu
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不容錯過的頂級小羔羊嫩肩
分量一樣驚人
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嫩煎的口感比起牛小排再多一點.肥瘦比例剛好
軟嫩的像未成年少女XD
帶點羊騷味(我是指羊饕客會喜歡的那種有羊肉的FU)    
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小羔羊一樣可以沾上玫瑰鹽
以鹹味提升肉質的甜度
不管是頂級牛小排還是頂級小羔羊...都超級好吃
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所有的肉片都吃完..已經9分飽足
但是麻辣鍋就是要煮王子麵阿
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火鍋料裏頭的起司丸好濃郁
DSC_0910.JPG     王子麵因為麻辣湯涮過大量的牛肉
王子麵煮到微硬有口感特別好吃
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餐後還有吃到飽的日本明治冰淇淋XD

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