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十三座牛雜

17:00 - 23:00(周一公休)

 台北市台北市士林區大南路51號慈諴宮旁(全家便利商店對面的巷子)

https://www.facebook.com/hkblk13/?fref=ts

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港澳街頭的美味.台灣也品嘗的到.重點是真正的港仔老闆

走過路過.沒辦法被香氣跟人潮以及超級醒目的裝潢略過

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香港灣仔街景X香港獨有的軌道公車『叮叮車』

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請到台南的老師傅把香港灣仔最獨有的街景畫在店內

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立吞用餐....牆面上是童趣十足的大富翁

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點餐外.飲品(香港稱為糖水)也相當講究

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美味程度就是旅行應援團也才剛採訪過

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高雄啤酒節也獲得食霸封號

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宅配對阿宅們是一大福音

這個超屌的港台首發"辣味板腩'居然只要60元!!

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咖哩魚蛋X咖哩魷魚

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牛雜比起一般牛肉牛腱更難處理....要好吃.選擇香港風味準沒錯

每天凌晨3:00新鮮處理直送.光是去腥味就可以耗到開店前

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滷湯精華(分為原味X辣味X咖哩)

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基底都是依樣.差在淋醬

香港的麻辣並不是很辣.只是入境隨俗的做出點辛香感

店內品嘗牛雜有一個大特色.就是可以吃到白蘿蔔

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牆上七彩小木屋裡頭是抽取式衛生紙

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港仔老闆說.香港吃牛雜.不可以沒有這兩罐醬料(海鮮醬X芥末)

另一罐就是辣椒.花椒風味

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兩個人至少要這樣吃才過癮.稱得上是來過香港XD

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首次品嘗:就點一碗原味牛雜120!!

裏頭是什麼都有!!

牛雜包含肚、胰、肺、腸

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就是要用竹叉全部都有的插起來...才叫爽快阿

重點來了!!務必依定比照地道香港人吃法!!芥末X海鮮醬

猴腮雷的好吃.每一部位的口感都不同.重點是彈牙又大塊

特色的牛粉腸及口感極佳的腸子...牛肚是精華...肺看似牛肉塊吃來不是扎實超特別...還有胰(風味比較重.吃來像是粉肝的FU)

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店內品嘗才有的超入味.軟嫩適中的白蘿蔔

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胰部位的吃法:單吃OR加上一塊肥腸一起塞入口中<-行家吃法

十三座牛雜的湯.在香港稱為汁.也就是醬(因應台灣人的風味.降低50%鹹味.提升甜度)可喝喔

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這碗麻辣才是我的XD

我個人就愛辣阿.想要飆汗還要自己加辣醬

港仔老闆長的可年輕的.他說養顏美容就是要吃內臟阿

即便你是害怕牛內臟的朋友或是對牛雜有偏見覺得空虛的朋友

吃過十三座牛雜.就會顛覆你的偏見

老闆很用心的每天處理內臟.完全沒有腥臊味.重點是依照不同部位煮到Q度適中

個人超喜歡牛粉腸

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咖哩魷魚切的超大塊喔.不是冷凍的口感.蠻過癮的

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咖哩魚蛋建議一口吃一顆.叉子吃不然會亂彈的口感

兩款飲品忘記特寫

鹹檸七:醃製一年鹽巴的鹹檸檬X七喜...這個很順口喝完也不會氣過多的感覺.鹹檸檬泡水還可以潤喉嚨

龍鳳檸樂:鹹檸檬X香水檸檬X可樂...無違和的好喝ㄟ

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另外是香港的驕傲:沖茶X奶水(冰熱奶精選用的稠度不同)冰的喝來要爽口.熱得要濃郁

跟老闆凹了個試喝的.香港人好像沒有吃冰塊的習慣.十三座的奶茶也不甜膩ㄟ.有真正的茶香

如果怕辣的朋友.喝奶茶還可以解辣度

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傳說中獲得高雄啤酒節:食霸本尊麻辣板腩

店內無兜售啤酒.真空包裝.隨身帶著走

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帶有肉凍的感覺.更多了肉的口感

部位其實是喉頭的地方!!史上絕無僅有

重點是魯到入味好口感的功夫.取代沙發馬鈴薯的垃圾食物

冰涼好吃....立刻外帶回家當下酒菜

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提供洗手台喔!!即便是立吞美食.依樣超級貼心

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漏網我用餐的地方.骰子當桌子.超級可愛.連小朋友都跑來玩

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牆上鑲入可愛的攤販.在香港已經很難找到的兒時記憶

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想吃道地的港式美食.不管你是在台灣還是離島.宅配都可以到達

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店內沒有牛雜麵...買一個回家滾水加熱就可以品嘗

採用讚岐烏龍麵條.聽說煮了也Q彈牙

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這個不適我煮的XD但是可以想像吧...特價98!!(原價145)快點出手吧

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麻辣牛肚是通殺美食.辣度也不是很辣

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下酒菜的新歡>麻辣板腩60

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店內購買真空宅配的提袋也太用心了.可以自備保冷袋喔!!

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士林購物節:十三座牛雜也參與活動喔!!

士林好吃好玩.又好買.發現超有特色的港式街邊美食

推薦給喜歡嘗鮮或是嗜牛成癡的朋友

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店內價目表.首次必吃:牛雜

附上店家訂購方式:


1.挑選喜歡的產品(目錄連結如下)
https://www.facebook.com/media/set/…

2.進入十三座下單系統下單(下單連結如下)
http://goo.gl/forms/c5o72Bnbyf

3.下單完成後,請透過FB粉絲頁面發訊息通知
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