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新開幕>日本老闆的居酒屋店>水炊き 筑紫島つくししま

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台北市吉林路253號

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剛開幕一周的>福岡九州風味雞肉鍋物料理店X居酒屋
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裝潢很親民>帶有日本元素>進口酒滿屋
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價格親民>種類豐富>主打雞肉火鍋>但想吃牛肉的朋友OR串燒OR炸物>全都有
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今天是跟麗莎約會的日子
因為麗莎不吃牛肉>所以牛奶鍋VS雞肉料理>整個超適合的
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居酒屋豈有不喝酒的道理>一壺熱熱清酒X水蜜桃真露開啟晚餐
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大讚筑紫島的手工泡菜>好吃程度就是專門店 
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最厲害是手工醃製蘿蔔>螺肉也很優秀>泡菜FOR吃的SO筑紫島做的一點都不死鹹
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喝酒就開心>這是劉先生以前常說的話
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這個剛開始喝蠻甜的>我比較喜歡柚子酒
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開元鮮奶鍋底X雞骨湯X奶油>單純的奶香
一鍋北海道風味雞肉鍋:菜盤X手工雞肉漿X一大盤腿肉>最後還有雜炊服務
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不得不說純鮮奶X雞湯的鍋底>風味太過迷人
些許的奶油香氣X煮過蔬菜的甜味在湯中大肆放
雞肉新鮮無腥味>口感上因為煮過鮮奶變得很嫩而順口
手工雞肉漿簡直太厲害>口感很純>沒有人工添加感
蔬菜好吃不用說>因為湯底厲害>新鮮豐富低脂高纖>這可以當成美人鍋物品嘗
牛奶風味煮牛肉也許不錯>但是煮雞肉也太太太MATCH了
麗莎超喜歡
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雞肉沙拉的雞絲很新鮮>140也很便宜>和風醬吃來清爽
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烤雞翅的手藝不差>先滷再烤過>肉汁緊鎖其中>雞肉嫩到不行>雞皮也不會胖胖的>口口都是滷香
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雞肉唐揚
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炸功了得>切的超大塊>吃來過癮>重點是雞汁香氣迷人
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麗莎最喜歡這個
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鍋底是精華>沒有非天然食材
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不知道是湯底太好喝還是煮粥的老闆手藝超凡
這奶油雞肉雜炊是我目前吃過最美味的
不知廉恥的還是吃光整碗
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私房甜品>每天好像都不一樣
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沒想到美國X日本風味太合拍
原味QQ與黑糖QQ沾上起司
都很對味>不會太甜膩>應該配上一杯熱茶剛好
原味QQ的口感很好/但是黑糖QQ的風味超級濃郁
難分軒輊
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價格很親民>千元左右就是超級豐盛>重點是用心料理的誠意>北海道鮮奶雞肉鍋大推薦(必點)
不吃牛肉的朋友>冬天鍋物怕吃胖胖>雞肉鍋大推薦
  

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