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美景+美食=享受人生

搭配著美妙現場歌曲=奢侈享樂

水灣bali景觀餐廳

官網:http://www.waterfront.com.tw/

時間:12:00~21:30

訂位:(02)2912-5568

地址:新北市新店區碧潭風景區東岸商店街B09

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電影「我的少女時代」演唱的主題曲「小幸運」入圍最佳原創電影歌曲

景觀餐廳的餐點美味嗎~當然是很美味!!

水灣目前共有三間坐擁極佳景觀的餐廳美食(另外兩間)

八里店
  • 營業時間:12:00~21:30
  • 服務專線:(02)2619-5258 (訂位)
  • 地  址:新北市八里區觀海大道39號
榕提店
  • 營業時間:12:00~21:30
  • 服務專線:(02)2629-0052
  • 訂位專線:(02)2629-6464 (訂位)
  • 訂位時間:星期一~星期日11:00~17:00
  • 地  址:新北市淡水區中正路229-9號(淡水分局後方)

很幸運的因為入住"新店 白金花園酒店"插上最後一根旗幟

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開車族或是捷運族都很便利(橋墩下往左邊走)

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清楚的標示

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通過這個標示往前走5步..就抵達位在商店街B09的水灣餐廳

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因為美妙的歌曲.水灣bali變得格外醒目

碧潭橋湖邊用餐.心情都變得格外輕鬆

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相當喜歡水灣餐點的用心.讓景觀餐廳不再雷.而是真正的美食美景

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套餐裡的湯品及熱麵包

光是擺盤看得出用心

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巴特輕鬆軟麵包佐塔塔醬

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大讚手工麵包的鬆軟及烤過後的熱呼呼幸福感

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主廚濃湯-羅宋濃湯

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帶有番茄的酸度.蔬菜的微甜.稠度剛好

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人氣料理:金巴蘭私廚舞串燒 680

異國香料串燒海陸美味-我超愛這種噱頭式上桌的喜悅

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底下的香料長米X辣炒四季豆X金巴蘭泥(金巴蘭到底是蝦?? 是巴里島風的南洋風味還是原住民料理??)

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這兩長串的炭烤美味..還真是非常用心

白酒X海草蝦X魷魚X去骨雞腿X食蔬

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水灣的服務一向都很貼心.代為取下叉子上的美味料理

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一盤應有盡有.還擔心吃不飽嗎XD

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草蝦新鮮肥美.口感扎實/去骨雞腿.入味又多汁/烤過的紅黃椒熟度讓甜味釋放出來/魷魚也是彈牙QQ的

份量上真的不小氣.足夠點上一份兩人分食

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擔心吃不飽還有這個香料飯.讓我懷念起BALI髒鴨料理的香米飯

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人氣料理: 爐烤脆皮豬腳 水煮酸菜 980

不管是分量或是擺盤上都是水準之上

脆皮豬腳的美味.讓多次更換菜單.客人都堅持點選的德國豬腳

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貼心的代切服務

讓吃豬腳不擔心刀子切破盤子的不優雅

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酥脆的豬腳皮與中間的膠質(不適肥軟)豬腳肉的口感也不乾柴

單吃就很美味.亦可搭配底下的蜂蜜芥末醬(可以在更多一點)

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水煮酸菜的酸度不嗆口.鹹度也剛剛好

水灣的脆皮豬腳酒香氣不多.就是單純的豬肉香(豬肉無腥臊味)

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一大塊豬腳.一個女生絕對吃不完

兩個人分食剛好.因為酸菜讓豬腳吃了不膩口.沒有滿嘴油膩

最喜歡酥香脆皮

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光是品嘗主餐就夠心滿意足

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餐後的飲品.柚香佛手柑桔茶(熱)

這個好喝.佛手柑本身的風味搭配金桔與柚香...整個解膩

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黑醋栗果香冰茶(冰)

酸甜好喝.男生都可以接受的酸度.甜度剛好

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餐後甜點: 焦糖鹽  惡魔巧克力蛋糕

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刀子劃下去~超級邪惡的慕斯手感

焦糖鹽的鹹甜風搭配濃情的巧克力....忘記減肥吧

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甜度來自於外層的巧克力醬...雖甜但是好吃

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焦糖的焦香與海鹽的鹹度提味.讓口口都是罪惡感

這款甜度比較高~怕吃甜的朋友就淺嚐即可

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手藝超凡的黑莓醬 水明漾乳酪蛋糕

光是旁邊的花形鮮奶油及淋上去的黑莓醬..外型80分

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美味才是重點

重點是也真的濃郁好吃.派餅的酥.搭配濃郁的乳酪蛋糕.不甜.口感也很好

對我來說是很完美的Ending

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幸福是一起吃到老

游碧潭美味大推薦>>水灣BALI景觀餐廳

重新定義你對景觀餐廳餐點的標準

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by the way:水灣餐廳貼心的準備了防蚊藥品

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即便是下雨.也不會噴到雨水的貼心設計

 

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Angelababy-享樂日記

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