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霸味內湖店與東湖店已更名為"嘉味薑母鴨

東湖 店 電話: 02-2634-7046 地址: 台北巿民權東路六段288號

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從下午4:00就開始營業搂~到凌晨2:00

用餐時間限制2小時~店內用餐加收一成服務費!!

很多奇妙的限制...外帶套餐500元也很cool

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相當特別的老薑熬煮.且不添加酒..甘蔗帶出天然的甜

號稱是養生型的不上火薑母鴨

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用碳烤方式加熱的薑母鴨(比起用小瓦斯爐吃更有fu)

加點的凍豆腐已經入鍋內

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滿滿的鴨肉~切得很大塊~不乏腿肉部位

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第一滾的湯頭麻油整個浮在湯表面

怕油膩的可以先等待丟入蔬菜後再行品嘗

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偷吃兩3塊鴨肉後

怕鴨子久煮會柴~所以先撈起來

有一個丫頭~是不是很實在的好料鍋底280

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豆乳醬及辣椒醬油是兩個必備的沾醬

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兩個人吃~超營養又能夠暖活

重點是也不傷荷包

價格很公道

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麵線.普通(可能是麻油問題)

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蔬菜類都是50元.菇類也是.豆皮凍豆腐米血都是40.鴨腸也才50

我很喜歡嘉味的配料都是裝到滿盤

可惜胃口已經飽足~否則鴨肉丸之類的還是讓我蠢蠢欲動

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吃腦補腦~送給張先生

凍豆腐吸收湯汁後變得好吃

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高麗菜比較容易讓麻油附著在上面

米血很優秀~不建議久煮(會爛)

鴨腸建議川燙方式比較有脆度

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因為沒有添加酒..所以開車族也可以放心

我想我是大胃王的掃桌

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外帶套餐是500.也算是蠻划算的

因為店內的鍋子不可以丟外食~哈哈~好好笑

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鍋底280+40凍豆腐+40豆皮+40米血+50高麗菜+50茼蒿+50金針菇+50鴨腸

=>600元再加上一成服務費660

比我隨便吃個牛肉火鍋便宜...暖冬就該一起吃補身體的薑母鴨

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