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HOWDY'S SANDWICH

肉蛋炭烤三明治 / 通化店

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通化街巷弄間.不起眼卻大受歡迎

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排隊外帶的人那摩多!!

切記要打電話先訂餐比較省時

訂餐電話2-2709-7090

地址:台北市通化街38巷11號

營業時間非常特別10:00-15:00

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超級迷你的用餐環境

我建議外帶

麻雀雖小但是生意好到4個人分工還是無法停下手腳

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種類大體上就是碳烤土司or香酥蛋餅(兩大類)

比較特別的是每日限量的豆漿系列

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煎台上的手一直沒停下來

除了超入味的豬肉跟牛肉外

還有超大手筆的蛋煎

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炭烤吐司不是隨便乎巄

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吧台真是超級滿

可能是飲品的種類比較多 

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套餐其實很親民~百元以內...可以吃到當兩餐

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如何能不喜歡這樣的體驗

雖然我從頭到腳還沒吃到美味餐點已經呈現碳烤人的香氣

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不吃牛肉的朋友可以來上一份小創意香腸蛋碳烤三明治55

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斷面很誘人對吧

吐司上色的很完美

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第一夾層是黃瓜番茄,第二夾層為香腸加蛋,香腸選用台製切片(就是傳統的風味/只是沒有太多肥油/吃來很對味)

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美乃滋沒有抹得很厚所以不甜膩

薄薄一層花生醬(讓味道變的濃郁卻不會太甜)

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每一口都吃的到配料的感覺開心

分量兩個人分享很滿意

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起士牛肉培根總匯80(裏頭已經有起司摟)

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配料大同小異

就是換掉了香腸改成牛肉

牛肉醃製過後柔軟入味~不會像肉乾

或是太厚難以咀嚼撕牙裂嘴

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很難想像這種充滿台式風味卻更提升口感跟鮮脆度的碳烤土司

迷人到直接空降我心中的碳烤三明治冠軍

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厚度是層層配料而不是吐司太厚所造成的

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吐司雖然不是鮮奶吐司那種柔軟~但是也不容易受潮(重點是不是乾乾柴柴的便宜口感)

也是因為吐司是傳統的吐司~所以上頭有生菜的水分不讓三明治整個壓扁坍塌

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牛肉真好吃!不多不少

裏頭的花生醬也好吃~不甜不膩也部會太鹹

單純的口感(爽脆也部會太油)

超級喜歡

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我覺得早餐的鐵板手藝要靠蛋餅呈現

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兩款王對王的碳烤三明治已經介紹了

現在應該要介紹一下蛋餅

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豬排蛋餅45

沒有加起司~是因為我想吃燒肉的風味

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餅皮不是太薄脆~但是酥酥的金黃上色

裏頭的蛋黃液沒有加水稀釋所以吃的到蛋香

最驚喜且喜歡的是超大方的豬排燒肉

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既然是每日限量~當然要各來上一杯

左邊的薏仁黑豆豆漿35右邊的有機黃豆豆漿25

冰涼的豆漿好喝不甜~喝來嘴裡不會有沙沙的口感

薏仁漿的濃度比較有沉澱感

但喝的到現磨的口感及薏仁的香氣

但是溫度上是室溫不太習慣

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Q中帶有微酥的蛋餅~確實好吃

重點是不油

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醃製過的豬排相當軟嫩好咬

而且厚度也很滿意

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每一口都是豬排的肉汁/雞蛋的蛋香/蛋餅皮的QQ酥酥

45元根本不貴~完全不需要醬油或辣椒醬~甚至是胡椒

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這等燒肉藏不住的豬排蛋餅~能不征服你的胃嗎

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240元的超值套餐(80+55+45+35+25)

幸福是..即便一起充滿碳烤味..分享美味就覺得開心

滿滿人情味的好味道

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