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[台北]冇有麵擔(ㄆㄚˇ)( ㄉ一ㄥˇ) (ㄨˇ)

地址:台北市遼寧街48 號

電話:2776-0443

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許多滷肉飯的回憶都源自於飯桶這號人物

雖然這不屬於我的領域或排名在我愛吃的食物首選

但是.男生好像都無法抗拒滷肉飯

這間應該是我吃過最耐吃的一間滷肉飯店

重點是炒菜手藝很棒

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很難念的店名.所以很有特色

吃過超多間滷肉飯..這間是最不重口味的.而且算是最安全牌

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好像珠算冠軍的獎牌...美味優勝居然也有獎盃

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名字都很特別

很多都想嘗試.但兩個人真的很難點

重點是很晚才用餐也是有點罪惡感

營業時間到晚上10:30....不因為夜市所以到12:00之類的

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為了撫慰我無法完成的台南之旅

我就亂點一通

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小碗滷肉飯25.大碗40

其實差蠻多的

但是滷肉的份量.小碗的比例比較划算

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 看似很肥.吃來卻沒有油膩感

攪拌進熱飯裡.一下就化開了

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其實用筷子吃滷肉飯的感覺不錯.一口挖下去就是滿滿的滷肉

底部的滷汁並不多喔.所以沒有鹹鹹感

就像阿嬤家的那種熟悉感

因為不太鹹.所以配菜是剛剛好

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來這裡不點上一份百花油條...就是沒來搂

新鮮油條裏頭塞著新鮮的蝦肉

外酥內扎實.外頭的紅燒醬汁有點多.還有著些許的白韭菜

相當有特色

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油利得很乾淨...酥香很像點心

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破布子炒山蘇.過油所以保有脆度.蒜香一般

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這道鱔魚完全是因為想念台南炒鱔魚點的

今天最雷...醬汁過多很甜膩.勾芡感很重

鱔魚不脆...完全不知道吃蝦咪

不適合這種紅燒醬汁

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因為是筍子季..所以點一份過乾癮的沙拉筍

中餐廳最可怕就是這種...美乃滋淹沒整個筍子

只吃的出油膩的美乃滋...筍子很一般

重點是..底下有我害怕的苜蓿芽

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三杯怪獸最有戲

裏頭不適豬腳蹄筋

是腳掌的中間那塊

所以還需要搭配一些米血來衝量

米血QQ的.沒有油炸的太乾硬

虎掌心相當Q.比起蹄筋口感更棒

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兩個人吃成這樣是有點誇張...算了...胖死你

以吃滷肉飯小吃店來說...居然超過千元...還真是奢侈

謝謝招待....*必點百花油條跟三杯(但可以吃便宜一點的中捲或田雞就可以了)

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